蔬菜和水果是大家每天都要食用的,不同的食材类型营养价值不同,当让我们在选择的时候也要注意季节的变化,要吃一些时令的蔬菜,吃什么好呢,现在是七月份,适合七月份食用的蔬菜,一起来看看吧。
空心菜
空心菜因为梗中心是空的,所以称为空心菜,它是夏季主要的绿叶菜之一。虽然它其貌不扬,却富含多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。
黄瓜
黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。夏季吃黄瓜可以消暑,主要是黄瓜具有利尿的功效,对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,黄瓜还有降压降低胆固醇的作用哦,对于夏季来说是不错的消暑去火的食材,可以补充水分,具有利尿消肿的作用和功效。
四季豆
四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。食用四季豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。七月份适合吃四季豆,也是四季豆的盛产季节,可以有增强免疫排毒的作用,而且还可以消暑清口的哦。
七月份适合吃的一些时令的蔬菜,大家都知道是哪些了吧,今天介绍的只是一小部分,还有很多其他的食材哦,以后会慢慢的给大家介绍。懂得了这些小常识以后就可以放心的搭配食物,有助于健康。
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