夏季吃哪些食物能帮助开胃(夏天吃什么开胃？)

夏季吃哪些食物能帮助开胃

炎热的夏季到来之后，不仅是高温天气难适应，同时人的肠胃也是比较难适应的。很多人进入到夏季之后就会根据肠胃不好，吃饭也是没有什么胃口。那么在这炎热的夏季，应该怎样做才能对肠胃有好处，应该如何进行保养是最好的。下面我们来详细了解夏季哪些食物能够帮助肠胃，我们下面来具体了解吧。

夏季人们不妨可以吃芹菜，芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

马铃薯也是不错的选择，马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等，这些对人体也是有很大的好处的。

夏天可以吃木耳，食用木耳能刺激肠胃蠕动，加快胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。平时不妨可以做凉拌木耳也是不错的选择，对肠胃也是有很大的好处。

总结：

夏天吃什么开胃？

可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，可能降低食欲；调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等，但不宜过于“刺激”，以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。

夏天多吃哪些食物对养胃能起到一定的作用呢？

夏天的天气十分炎热，空气湿度大，身体里的热气很难散发出来，就会出现没有食欲的现象。有的人还会为了去暑经常会吃一些寒凉的东西，这对我们的胃来说具有非常大的伤害，而且有的人还会出现腹胀，消化不良等现象。所以哪怕在夏季也一定要注意胃部的护理，想要养胃就得从日常饮食习惯来做起，夏季多吃一些青菜、喝汤、喝粥等都会对养胃起到一定的作用。

一提到养胃，那么粥肯定是最好的选择，因为它非常容易消化，尤其像八宝粥最适合养胃的人来食用，因为八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等热量非常的高的物质，经常食用对胃有很好的保护作用。花生中还含有大量的蛋白质和脂肪，能够有效的保护肠胃。而喝汤也对养胃起到保护作用，但是汤最好不要是肉汤，因为肉汤中含有大量的酸性物质，像菠菜、粉丝之类的菜汤的养胃功效很强。

像包心菜和菠菜对养胃也非常有益，包心菜具有健脾养胃，解毒消肿的作用，而且包心菜中还含有大量的维C，这种物质能够及时促进溃疡愈合。菠菜同样具有益肠胃、通便秘的功效，在日常生活中适当地多吃些菠菜可以促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用，菠菜中富含纤维素能够帮助肠道蠕动，有利于排便。蔬菜一般都可以多吃，哪怕对胃没好处，对身体其他方面也有大的益处。有条件的话可以多喝一些牛奶，牛奶的营养非常丰富，同样具有很好的养胃功效。

总的来说，有利于养胃的食物还是有很多的，所以也不存在造成因不喜欢吃某样东西而达不到养胃的结果。考虑到每个人的身体状况都不同，那所对应的护理方式不同，如果肠胃真的出现了很大的问题，还是要及时询问医生，听从医嘱的情况下进行调理。

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