凉拌紫甘蓝黄瓜——夏季清热去火

夏季不知道吃什么?一到了夏季人们都会感觉到很疲劳，而且还不思饮食，不知吃些什么比较好，其实夏季应该选择清热去火的一些食物，比如说紫甘蓝和黄瓜做凉拌菜就是不错的选择，可以去火美容还可以助消化。

凉拌紫甘蓝黄瓜

制作材料

黄瓜 200.0g, 结球甘蓝(紫),200.0g 橄榄油3.0g, 精盐 1.0g,亨氏苹果醋 5.0g

制作方法

1、黄瓜洗净，用刀挂掉表面的刺;紫甘蓝洗净。

2、黄瓜切片后切丝，紫甘蓝切丝。

3、把所有调料加入进去搅拌均匀即可。

紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。黄瓜对人的身体是非常有益的，因为它不仅容易消化，还可以帮助人们进行消化系统的运作，还能够起到美容的作用。这样的食物一起搭配的话可以有帮助消化和吸收的作用，而且还可以起到美容的作用和效果哦，对于增强体质，夏季清热去火是不错的选择，大家不妨试试。

关于凉拌紫甘蓝黄瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，夏季清热去火美容助消化，对于食欲不振啊，肠胃不好，容易上火等人群是有很好的缓解的作用的。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/xiajiys/31217.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 夏季如果出现中暑应该怎么办

下一篇: 夏季应该如何养胃,呵护胃部健康