夏季如何养生饮食,有哪些食物推荐(夏季有哪些养生食谱)

夏季如何养生饮食,有哪些食物推荐

进入到夏季之后，人们的胃口就会变更加不好，相信很多人一旦进入到夏天之后就不想吃饭，有点厌食症的感觉。主要还是炎热的夏季吃热的东西，让人出现一身的汗，感觉非常的黏糊，因此吃一顿饭下面非常的难受。因此，很多人进入夏季后会选择冰镇的食物，多数人都会选择冷的东西，起到降温的效果。那么，在炎热的夏天应该如何养生饮食更好呢?主要有哪些食物?

夏天是可以多吃瓜果蔬菜，其实在夏季的气温很高，人们很容易丢失体内的水分，而一般瓜果类食物的含水量都高达90%以上，且都是纯天然的生物活性水，十分有利于人体的吸收。常见的瓜果类食物有：西瓜、黄瓜、哈密瓜、香瓜、冬瓜、苦瓜等。

而且在夏天气温本身就是很高的，因此吃些凉性蔬菜有利于清热降火、排毒通便，使大家解除酷暑中的焦躁和炎热。夏季中常见的凉性蔬菜有：黄瓜、冬瓜、苦瓜、菠菜、白萝卜、蘑菇、海带、芹菜等。在这里要提醒大家，千万不要将凉性蔬菜与寒性蔬菜搞混了，因为凉性蔬菜也称为“微寒蔬菜”，在程度上是比寒性蔬菜要轻的，所以在夏季更适合正常的食用。

在夏天也睡可以多吃含钾的食物，钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，有利于维持神经健康和心跳规律正常。因此夏季摄入足量的钾有利于体内新陈代谢的更替。常见的含钾的食物有：豆类或豆制品、乳制品、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干等。但肾病患者要避免摄取过量的钾，因为身体健康的人是可以自动将多余的钾排出体外。

温馨提醒：在这炎热的夏天可以多吃这些食物，通过上文众多人都应该有所了解了吧。这些食物也是可以补充人体所需要的物质，而且在此也建议尽量少吃冰冷的食物，特别是女性由于长时间吃凉性食物，对女性的经期也是会产生影响。因此，即使是在炎热的夏天，女性都应该减少吃冰冷食物才是对身体最好的。

夏季有哪些养生食谱

夏季养生食谱？

早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；加餐：酸奶

午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤； 加餐：西瓜适量

晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜

营养原则：

1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸

2、要补充维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用

3、要补充水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量

4、夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物

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