夏天喝凉茶的四大忌条要知道(夏日饮茶要注意这六项，不然就错了~)

夏天喝凉茶的四大忌条要知道

凉茶是人们非常喜欢喝的，特别是夏季喝一碗凉茶是非常舒爽的，不仅解渴降暑，而且味道也是非常不错的，但是在夏季，喝凉茶是有很多禁忌的，接下来小编将为大家讲解夏季喝凉茶的四大忌条，希望大家能予以重视。

一、不可长时间喝凉茶

凉茶中含有一定的中药成分，就算是药性偏平性，一旦喝多了，对于自己的脾胃是有一定伤害的，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。

二、不宜喝苦寒的凉茶

中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾也都不好。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终生影响，今后再想调理也难了。另外专家表示，小孩和成人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶，比如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上火。

三、不宜用凉茶来治病

喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘……这些都是“上火”的症状，有些人的想法是喝点凉茶就好了。但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动力不足，烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付，以为凉茶也能治病，没准就耽误了病情。专家表示，若孩子出现了上述症状，包括不想吃饭、晚上睡觉不安宁等类似胃肠湿热、脾虚湿滞的表现，喝凉茶调理最多只能喝3天，过后若还不好转，应及时到医院就诊。

四、喝凉茶人人用一方

喝凉茶要看自己的体质，根据自身的情况来合理的选择饮用，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。另外，小孩尽量少喝或不喝凉茶为好。专家表示，小孩脾常不足，容易出现湿热、积滞等证，喝凉茶能起到一定的调理作用，但凉茶毕竟是药，喝多了、喝错了反倒不宜，家长们还是要谨慎对待。

以上就是关于夏季喝凉茶的一些禁忌，希望大家能够重视起来，正确合理地饮用凉茶，才能保证健康，如果自己的体质不适合喝凉茶的话，那么一定要避免喝凉茶，希望本文的介绍能够对大家在喝凉茶方面提供一些有效的参考。

夏日饮茶要注意这六项，不然就错了~

夏天午后，泡一杯茶，捧一本心爱的小说，享受午后惬意的阳光，是不是感觉很美呢~

都说饮茶有益身心健康，但是如果方法错了，这健康就大打折扣了。你会喝茶吗？也许下面说的第一点，你就做错了~

夏天是茶叶消费的高峰，我们在此就合理饮茶问题提出以下几点注意事项。

不用玻璃杯

夏天泡绿茶应避免用玻璃杯，因为夏季光照强度大，透明的玻璃杯使杯中的茶汤很快被氧化，导致汤色变黄，香气变差，滋味也会改变。如无其它泡茶器具时，用玻璃杯泡茶应尽快出汤并饮用。

冲泡不加盖

对于细嫩的茶叶，建议选用较小的茶具，例如250毫升的杯子。这样就可以用较高温度的水冲泡，有利于泡出茶汁，同时水温下降也快，不至于将细嫩茶叶泡熟。冲泡时不加盖，这样可以避免茶叶闷黄，导致水闷气并损害香气品质。

避免饮冷茶

一般要避免饮冷茶，尤其不要饮用久放冰箱的茶汤。年轻人阳气足、火旺，在夏季喝一些凉茶也是可以的，但对老年人或体质较弱的人，应避免饮冷茶。

冲泡时间别太久

不饮冲泡后存放过久的茶汤，不吃茶渣。尤其是夏天气温高，微生物繁殖快，茶汤受微生物污染的概率比其他季节要高，故应重点防范。

喝茶也分体质

某些疾病患者不饮或慎饮茶。例如缺铁性贫血患者一般应禁茶；对神经衰弱患者来说，不要在临睡前饮茶；脾胃虚寒者不要饮浓茶，尤其是绿茶。在各个季节都适用。

忌空腹饮茶和临睡前饮茶

忌空腹饮茶和临睡前饮茶，特别是浓茶。前者是因为茶叶中的多酚类、咖啡碱等成分会刺激胃黏膜，影响消化功能和肠胃健康，后者主要影响睡眠；饭后也不宜马上饮茶，这主要涉及茶中一些成分与食物营养成分之间的相互作用问题。在各个季节都适用。

◆  ◆  ◆

除了夏日，平常饮茶的时候还要注意以下几点：

服药前后不饮茶。

幼儿、某些病人不喝或少喝茶。

妇女“三期”不喝或少喝茶。

不烫饮、慎冷饮。

不宜大量饮用粗老茶。

忌空腹饮浓茶。

适量饮茶。

饮茶是一门学问，如果你学会了合理饮茶，掌握了这些方法，喝茶就不仅仅是饮品，而是用心去品味健康人生。

（作者：朱永兴，中国农业科学院茶叶研究所，《茶叶科学》主编/编审，由中国茶叶学会推荐）

原创作品，转载请注明出自知识就是力量微信公众号“知识就是力量”（ID:knowledge-power）

夏天喝凉茶可以降署吗？

夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度的出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。消夏饮品———凉茶，相信它可以让你度过清凉一夏。
凉茶是珠江三角洲地区群众经常饮用的一种饮料，在广东一带，到处都有出售凉茶的凉茶铺。凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬天因干燥引起的喉咙疼痛等疾患，以达到清热解毒、去湿生津、清火明目、散结消肿、治疗感冒喉痛之功效。所以，凉茶跟我们平常喝的茶有很大区别。凉茶品种很多，著名的有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、罗汉果凉茶、苦瓜干凉茶等。在药店里，还有专门配好的各种凉茶供人们选用。这里，我给大家介绍一些简便易做的凉茶品种。
山楂荷叶凉茶
将干荷叶1张撕成碎块，与滑石10克、白术10克、藿香6克、山楂20克、甘草6克一起放入清水锅里煮20分钟，然后去渣取汁，放少量白糖搅匀，稍冷却即可饮用。常饮此茶有防暑降温的作用。
枇杷竹叶凉茶
鲜枇杷叶、鲜竹叶和鲜芦苇根各30克洗净，再撕成小块，放入清水锅里，用小火熬约20分钟，然后去渣取汁，加入白糖和少量食盐即可。常饮此茶可清热解毒。
薄荷凉茶
薄荷叶20克、甘草20克放入清水锅里，熬约20分种，然后放白糖搅匀即可。常饮此茶可提神醒脑。
降暑消食凉茶
将山楂50克、麦芽50克、甘草20克洗净，再放入清水锅里，熬约10分钟，放入薄荷叶50克，关火加盖焖约5分钟，然后去渣饮用。此茶降暑解渴、健脾消食，对暑天易患的风热感冒、发热头痛也有一定疗效。
消暑养阴凉茶
枸杞12克、五味子12克和甘草9克洗净，放入清水锅里，烧沸后转小火熬约10分钟，再加入薄荷，立即关火焖约5分钟，最后加适量白糖即可饮用。此茶益气养阴，还可治中暑内热。
祛暑清咽凉茶
玄参15克、麦冬15克、桂枝5克、甘草5克洗净，放入清水锅里，烧沸后用小火熬15分钟，加入10克胖大海和适量白糖，离火晾凉，放入冰箱冷藏，随取随喝。此茶可解口干舌燥，对急慢性咽炎也有一定疗效。
祛暑凉血凉茶
大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克洗净，均放清水锅里，烧沸后转小火熬20分钟，再滤渣，加适量白糖，凉后放冰箱里存放，一天喝2～3次。此茶对夏天咳嗽效果较好，还可清热利尿、降温解暑。
需要注意的是，喝凉茶也要对症下药，而且喝凉茶也要依个人体质而异。体质差及寒体型的朋友，不宜喝寒凉凉茶，因为喝了身体不仅受不了，还可能引起肾虚；而热体型的人则相反，对吃苦寒凉茶没有大的顾忌，不过也应分清自身热气上火的类型，依据自己所属类型来对症下药喝凉茶。此外，还有四类人不宜饮性寒的凉茶：第一是气虚者，表现为走路喘气、讲话有气无力、容易出汗等症状；第二类是血虚者，主要指刚生完小孩或者是经期之后的妇女；第三类是阴虚者，以老年人居多；第四类是婴幼儿，因为他们脏腑娇嫩，若是苦寒药用之不当，反而会影响到他们的身体健康。
龟苓膏嘛，有现成的龟苓膏粉，
【配料】：龟板、茯苓、凉粉草、淀粉、甘草等
【制作食用方法】：
1、将一小包龟苓膏粉（10克）倒入碗内，加温水调成糊状。
2、用200毫升沸水冲入，边冲边搅。
3、如经验不足可略煮。
4、待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可
5、或冻后搅碎，加入其它饮料混合后食用。
普通龟苓膏的制作方法
1 准备好一个碗碟和铁勺，千万不要塑胶的，后面要在热水中搅拌!
2 打开包装，10克为一小份。
冷的纯净水直接倒在碗中（热水会易结块，不能用），然后将龟苓膏包装剪开，按上面比例，多少水，对应多少包龟苓膏，切记是冷水，然后用勺子仔细搅拌化开，沉淀后看水底是否还有结块，一定要将所有的结块都化开，最后一道步骤，就是严格检查，否则就会做出口感不爽滑。
3 放在炉上加热，不停止的搅拌，一直搅拌到成软糊糊，就息火。
4 喜欢分食的，趁热赶紧注入不同的容器中，晚一点就倒不动了。不分食的，就原加热器不动，放置室温冷却后，结冻了，可以换再倒入另容器，置于冰箱中冷藏，过5-10小时内食用，效果最佳。
还可以依据不同的喜好，添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用.

凉茶放冰箱？当茶喝？酷暑时节，专家告诉你喝凉茶的“门路”

盛夏来临，凉茶成为不少人的 养生 主旋律。湖南省中医药研究院附属医院药剂科专家提醒，要根据年龄、性别、体质的不同来选择不同的凉茶。

凉茶宜用砂锅、瓷锅、不锈钢锅等煎煮，忌用铁锅、铜锅。一般的中药材煎煮20-25分钟，如选用的是芳香化湿类中药(藿香、佩兰等)，则不宜久煎，

正确的做法是快速煮沸后，改文火煮5-10分钟即可;如选用的是配方单一的花类、叶类药材或易浸出有效成分的药材(金银花、菊花、桑叶、蒲公英、麦冬等)，则可用开水浸泡代茶频服。凉茶最好不要放进冰箱，冰服只会加重脾胃的负担，正确的做法应是饭后半小时后温服或者凉服。

专家提醒，不同体质的人群选用的凉茶材料也不同。经常面红目赤、口舌生疮、苔黄、便秘的实热体质人群(多见于年轻人)，宜选择鱼腥草、夏枯草、金银花、菊花、竹叶、桑叶、连翘等清热解毒的药物来制作凉茶。

头重身困、心烦气闷、舌苔白腻、大便黏的湿热体质人群可用佩兰、藿香、薏苡仁、荷叶、莲子等清热除烦、化湿的药物来制作凉茶。

易出汗、潮热、大便干、人乏力、舌红少苔的阴虚内热体质人群(多见于更年期女性)，适合用生地黄、沙参、麦冬、玄参、石斛等清热养阴、生津止渴的药物来制作凉茶。

嘴唇颜色偏暗、舌下有淤斑、缺少运动、体型偏胖的痰淤体质人群，试试用陈皮、当归、山楂等具有助消化、改善血液循环的药物来制作凉茶。

需要强调的是“凉茶不是茶”，不可过量喝、长期喝，如果分不清自己的体质类型，建议在中医师或中药师的指导下，根据自身体质和症状选用合适的凉茶，以免适得其反。

为什么不能喝凉茶

苦夏的人不宜喝凉茶。苦夏的人，在进入夏天之后，由于天气闷热，出现食欲不振、进食量较其他季节明显减少，并伴有低热、体重减轻、精神不振、工作效率低的症状。中医认为，夏天人的汗液分泌较多，阳气也会随着汗液外泄，凉茶属于苦寒类的饮品，喝多了伤脾胃。苦夏的人原本就脾胃虚弱，不适合喝凉茶。

月经期和产后女性不宜喝凉茶。由于女性月经期和产后身体比较虚弱，寒凉的刺激会导致血液滞缓，形成血瘀，容易引起痛经、月经不调等症状。因此，这些女性不适合喝凉茶。

阳虚的人不宜喝凉茶。阳虚的人，经常会四肢发冷、大便溏稀、小便清长等，让这些人喝凉茶，无异于“雪上加霜”了。长此以往，身体会变得越来越弱，大病小病不断。

喝凉茶的注意事项：

凉茶无疑是夏天的祛暑佳品，但是盲目饮用，不但有碍凉茶功效的发挥，还会有适得其反的后果。

首先，凉茶的煎煮不要超过3分钟，因为凉茶多用植物的花和叶为原材料，所以煎煮的时间不宜过长，否则会将凉茶中的有效成分挥发掉。同时，凉茶反复冲泡的次数也不要超过三次。

其次，喝凉茶不要连续超过3天，凉茶属于中药饮品，不适宜每天喝。否则容易出现胃疼、拉肚子等不良反应。

最后，应该根据不同的“上火症状”来选择不同的凉茶。凉茶的种类繁多，不同的凉茶成分，针对性也不同。比如蒲公英适用于头疼发热;荷叶可以解暑、降脂降压;薄荷可以清热通便等……大家可以根据各自的身体状况，有选择性地饮用凉茶。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/xiajiys/30876.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 养生保健小常识,让你轻松过夏天

下一篇: 夏日吃这几类食物巧养生,吃出健康一夏