初夏饮食需要注意哪些方面(初夏的饮食都应该注意哪些事项)

初夏饮食需要注意哪些方面

饮食的健康对于我们人体的健康也是非常的重要的，健康的饮食是我们人体健康的一大保障哦，所以我们在生活中一定要注意自己的饮食健康了，但是许多的朋友们对于初夏的饮食还不是非常的了解，那么我们在初夏的时候饮食方面有哪些需要注意的方面呢?

多吃各种瓜。

冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

多吃凉性蔬菜。

夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。

多吃苦味食品。

夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。

不宜乱喝水。

酷暑之下，人体需要大量饮水，专家提醒，不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，不要喝“陈”水，少喝饮料。

不宜随意吃菜。

许多的朋友们认为，在任何时候都是可以经常吃一些新鲜的蔬菜的，其实这是一种错误的认识了，因为我们在不同的时间段里，需要吃的蔬菜也是有区别的了，就比如香菜、白萝卜等这些蔬菜，就不适合我们在初夏时期食用了，因为这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班了。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。

不同的食物对于我们人体的作用是不同的了，所以我们在不同的时期要吃一些正确的食物哦，我们在初夏的时候就是可以多吃一些冬瓜黄瓜，凉性蔬菜以及苦味的食物哦，但是大家要记住了，不要胡乱的喝水哦，不然对身体的健康也是有着危害的，另外，在初夏不适合多吃香菜以及白萝卜的。

初夏的饮食都应该注意哪些事项

初夏饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让“豆类”当家，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿，健脾益肾.
饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物，如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。还要注意的是，要根据体质来调理，特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士，此时不要多吃生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。

夏天天气炎热，在饮食和饮水方面需要注意什么？

天气炎热，多汗，营养消耗大，要多喝水补充水分的流失。在饮食方面可以选择稀一点饮食吃。像汤、稀饭，饮食要清淡，多吃新鲜蔬菜等。

1、要及时补水。因为夏季高温，我们容易大量出汗，水份流失的多，可以喝点淡盐水，补充身体内的盐。也可以喝些凉开水，切忌喝生冷水，特别是没过滤的自来水，因为自来水中含有重金属，以及氯离子，都对人体有害。当然绿豆汤也必不可少，绿豆汤清热解毒，是防暑佳选，但绿豆汤性凉，肠胃不好的人要适量服用。因此要选择适合自己的水。避免剧烈运动和重体力劳动以及在太阳下暴晒，因为大量出汗，会导致我们身体大量脱水，从而中暑。

不要等渴了再喝水，杯子里保持一直有水，每隔一个多小时就喝点，多喝家里烧的水，少买碳酸饮料喝，不仅省钱还对身体有好处，运动完不要立马大口喝冷水，小口慢慢喝温水，刚吃完辛辣或油腻食物不要立马喝冷水，对胃不好，可以喝温水。

2、在饮食方面，大家可以适当多吃些瓜果蔬菜。比如西瓜，各个品种的桃子，葡萄，西红柿，黄瓜，甜瓜…多吃瓜果蔬菜可以补充维素等我们身体需要的微量元素，提高自身免疫力，降低生病的可能。

夏天多吃蔬菜水果：炎热的夏季因为出汗、新陈代谢加快，身体流失的维生素，矿物质过大，多以一定要补充维生素，矿物质；夏季时个盛产蔬菜、水果的季节，所以蔬菜水果是必要的选择，但是不要过度烹饪，防止营养物质流失；一般选择凉拌或者简单加工；比如鲜榨果汁，蔬菜水果沙拉等。

适当的补充钾盐：夏季流汗过大，体内的钾盐会加快流失，所以夏天还是要补充一定量的钾盐的，平时烧菜可以适当的咸一点，但是要保证口味。

夏天饮食要注意哪些

炎热的夏天，不少人胃口不佳，吃不下饭，餐餐以粥为主食;口渴了，只喝纯净水。为了保证人体所需能量和维持基础代谢平衡，人们在饮食上需要注意以下事项。
一、补充水分不能只喝水
夏季天气炎热，出汗多，但是，随汗液丢失的不只是水分，还有无机盐、水溶性维生素等。因此，夏季补充水分不能只喝水，应以淡茶水、绿豆汤、乌梅汤、水果汁及饮料为首选;吃饭时可以喝一些蔬菜汤，这些汤类可以为人体提供丰富的钠、钾、镁等无机盐;牛奶、酸奶、豆浆除含有大量的水分外，还含有蛋白质、钙以及多种维生素，是夏季食欲不佳时为人体增加营养的优良食品。
二、一日三餐不能只喝粥 夏季天气炎热，很多家庭尤其是有老年人的家庭，餐餐以粥、面条作为主食。“稀薄的粥、汤属于流质食物，稠厚的粥、面条属于半流质食物，如果夏季每天只喝粥、吃面条，人体会因能量摄入不足而出现消瘦，导致体重下降。”如果以粥作为主食，应该煮得稠一些，并在两餐之间吃一些零食、点心、水果;没有条件加餐的，应该干稀搭配，将粥煮得稀一些，吃饭时再加吃一些米饭、馒头等干的主食，以增加饱腹感。
三、饮食不宜过分清淡
高温环境下，人体的能量消耗增加，基础代谢率增加10%左右，人体的热能摄入量应该比平时略多。如果一味追求清淡饮食，人体会出现热能、蛋白质摄入不足，进而影响机体免疫球蛋白合成。因此，夏季主食类的食物碳水化合物含量要高，蛋白质类食物的补充应以牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼虾、瘦肉为主。

夏季饮食需要注意什么？

一、夏季六节气饮食养生

《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实。”夏三月就是指从立夏到立秋前，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。

立夏后气温渐渐升高开始变热，心脏的工作强度日渐增大，所以这个时候，饮食应以顺“心”为主。孙思邈在《摄养论》中说：“四月，肝脏已病，心脏渐壮。宜增酸减苦、补肾强肝，跳胃气。”这个时候，人体出汗开始增多，需要即使补充水分，来保持机体的平衡。

小满大约在公历5月21日前后，从小满开始，小麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒饱满，但是还没有成熟，所以叫小满。由于小满节气是皮肤病的高发期，我们应该根据气候特点，在养生上注意外调内养。对各种类似的皮肤病人，应该以清爽清淡的素食为主，不要吃生湿助湿的食物。

芒种节气是每年的6月6日前后，那芒种是什么意思呢？《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意思就是说，大麦、小麦等的种子已经成熟，抢收十分急迫。饮食调养方面，历代养生家都认为夏三月的饮食适合清补。

夏至是24节气中的第十个，大约在每年农历五月间，阳历6月22日前后。从中医理论上讲，夏至是阳气最旺的世界，养生要顺应夏季样盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。夏至时心火当令，心火过旺就会克肺金，《金匮要略》有“夏不食心”的说法。夏至是多汗的季节，出汗比较多，人体的盐分损失也比较多，若果心肌缺盐，心脏波动就会出现市场。中医认为此时应该多吃一些酸味，来固表，多吃咸味来补心。

每年的阳历7月7日左右为小暑，天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。小暑时节证实人们一年中最忙的时间，这个时候，天气已经十分炎热，在忙碌的时候一定要注意劳逸结合，注意防暑降温。多饮水，是消除疲劳、缓解体内代谢的好办法。水是人体内不可缺少的健身益寿之物。俗话说“宁可日无食，不可日无水”，这话不无道理。根据民间经验、按结果，每天早晨饮用一杯新鲜凉开水，几年后，就会出现肾气的延年益寿之功。

大暑是每年的阳历7月23日左右，是一年中最热的节气。在这个节气中，饮食调养要以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此可以选用药粥来滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。在《周礼·天官·医师章》里面提到夏天我们应该吃羹剂。因为夏天我们的阳气全都浮越在外，五脏最为空虚，这个时候任何滋腻的、味道重的东西对于我们的脾胃来说都是难以消化的。所以哪怕是吃肉，也要剁成很碎的末，或者煮成羹来吃，这样对我们的身体才有好处。

二、夏天吃姜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜煎水喝，可使症状迅速消除。

夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。

姜的吃法很多，比如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜碎，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾，提神，促进食欲，帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：

1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/xiajiys/30864.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 初夏时期睡眠注意事项有哪些

下一篇: 初夏养肝的小技巧有哪些(想要保肝护肝···