三款夏季防上火清凉解暑的粥品

三款夏季防上火清凉解暑的粥品

夏季很热容易上火啊或者是出现肠胃不适没有食欲的情况，还会出现中暑的情况。所以夏季要注意多吃一些清凉去火的食物，一些粥品就可以让你感觉到这样的优势，一起来看看小编介绍的这些粥品吧。

蒲公英粥

做法：把中药蒲公英和粳米按1：3的比例备好，洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英，再煮三分钟即可。

功效：有清热解毒，消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。

百合杏仁赤豆粥

做法：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少许。先将赤小豆洗净，加水适量，与粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至热即成。

功效：适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、口苦者。

百合枸杞粥

做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。

功效：这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。这样的粥品可以起到滋阴润燥的作用，而且还可以止咳化痰的哦，是不错的滋补气血的好选择，而且还可以缓解烦躁。

关于一些夏季防上火的食谱，大家都知道了吧，可以看出的是一些养生粥品确实是有着很好的养生的作用和效果的，大家要经常食用，可以利用起来，这样可以让我们的家人也感觉到这样的凉爽。

大暑吃什么消暑气 稠粥鲜汤脆瓜三类抗暑佳品

大暑吃瓜类、粥类、汤类消暑气。

瓜类清凉消炎

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物，有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏，平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等，饭后再来上一杯西瓜汁，定能驱散暑气。

粥类解暑清热

中医认为喝粥是最传统的一种保健方法，不同的养生粥都具有不同的养生功效，可促进身体健康，而眼下最重要的就是要多吃一些具有清热解毒，防暑，解暑的粥类，比如常见的绿豆粥，荷叶粥，莲藕粥，菊花粥，菜粥等都具有防暑解暑的功效。

汤类养生滋润

广东人其实是最喜欢喝汤的，他们认为不同的汤品也都具有不同的养生功效，例如眼下多喝一些下火的汤，如绿豆汤，南瓜汤，萝卜泊，银耳汤，薏苡汤，冬瓜汤，或者一些具有清热解毒的功效的汤品。夏季喝汤要尽量避免口味过重的汤底，也要避免大鱼大肉的汤。多喝汤不仅可以补充水份，又有利于吸收，由其是因为天气太热而食欲不振，具有很好的疗效作用。

大暑养生饮食宜以清为补，选择补气清暑、健脾养胃的食物。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等。

夏季常喝粥有哪些好处呢？营养又消暑，适合夏天喝的粥有哪些呢？

夏季喝粥是有效的挑选。对比于其它食材，粥是利用较为长期熬煮出去的，不但降低了针对蛋白等营养元素的溶解毁坏和外流，与此同时还可以使当中的各种营养元素融解在茶汤当中，更有营养成分。夏季喝汤，既能填补因酷热容易出汗而流失的水份，又能有效地暖胃护脾，可以说成一举多得。

1、红豆薏米粥；把50克红豆薏仁和100克薏仁米清理整洁放到温开水里泡浸一个小时，随后一起放到锅里边添加适量水焯40min以内就可以。小红豆具备补气养血及其利湿退肿的作用，能让女士面色显得更为白里透红。薏仁米具备清热解毒身体排毒及其健脾胃利湿的实际效果，能帮助除去脸上痘痘，二者紧密结合不但能除去人体中的体内湿气，与此同时也做到了养颜美容和减肥瘦身的功效。

2、淮山药白芷粥；把15克法夏放到温开水里漂洗很多遍，200克淮山药清理整洁除去皮切成块，茯苓和法夏提早放到锅里边添加适量水过滤渣取下汁，随后把漂洗整洁的梗米和淮山药一起放到锅里边熬成粥，此方式 具备健脾和胃及其去湿气的作用。

3、小红豆红枣黑米粥；把少量的黑豆、小红豆、大枣及其花生仁一起放到锅里边添加适量水熬煮一个小时，最终依据自身口感放老红糖。赤小豆里边包含充足的铁制及其b族维他命、不饱和脂肪、蛋白及其矿物，具备去湿气身体排毒及清热解毒通便的作用。

4、绿豆薏米粥；把5克香薄荷清理整洁放到水里边煎制过沉淀取下汁，随后和绿豆薏米熬成粥，最终放进白砂糖调拌匀称，此方式 具备疏肝利胆和清热祛湿的作用。炎热夏日大家焦躁不安，易上火，每日可以持续喝一碗小米粥，能提升胃口，协助降胆固醇及其血糖，具备抗敏及其保护肝脏、祛毒的作用。

5、荷叶粥；把3克菏叶洗干净剁碎和漂洗整洁的稻米放到锅里边煮开就可以。荷叶粥具备清火解暑及其利湿退肿的作用，能降血脂及血压值。酷热夏天气温炎热，坚持不懈喝荷叶粥能做到清热解毒去暑的实际效果，与此同时也可以协助医治水肿体质。

6、苦瓜薏米粥；p最先把60克薏仁米泡洗干净，放到水里边泡浸3钟头，苦瓜清理整洁除去瓤切割成块一起放到锅里边煮50min，最终添加调味品味就可以，薏仁米和苦瓜具备清热利湿的作用，防止长痱子。

温馨提醒；夏天多吃具备清热去火的食材，多饮水，防止让人体脱干，有效的为人体摄取营养成分，避开辛辣食物含有刺激性的食物。

夏天喝什么粥最好清火？你有什么看法？

不用说也知道，清热解暑的绿豆粥绝对是人气之选。但是绿豆粥偏寒凉，不是每个人都合适，我推荐的这道三豆粥就是最佳选择，全家老小都可以喝，清热解暑气，把身体养的棒棒滴，精神好好滴。荷叶冬瓜粥做法：取新鲜的荷叶两张，洗净后煎汤500毫升左右，滤后取汁备用。冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用。

粥煮了差不多的时候可以尝一下味道，可以按个人口味再适当的放一点盐搅拌均匀，放入1勺芝麻油搅拌均匀，最后撒上葱花，一碗鲜美的粥就可以喝了一般出现实火的话，常常伴有面红目赤、口干舌燥、咽喉发肿疼痛、牙龈出血、身体燥热、尿少便秘、舌头发红然后舌苔却发黄的症状。

绿豆降火，荸荠对慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、润喉清嗓的人多食用比较好。薏米微寒不伤胃，益脾不滋腻，绿豆加上这两款去火效果更好。雪梨补水 大家知道雪梨水分多，平时感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎热夏天，气温不断飙升，还很容易上火，因此能吃雪梨补水不仅能降火。

夏天容易上火的话，下火的食物有：西瓜，芦荟，蜂蜜，苦荞麦，鸭肉，莲子，冬瓜，山竹，苦瓜，荸荠等。这些都是常见的可以下火的食物，希望对你有所帮助。古人谓：“金银花为泻热解毒之冠。”对于其药用功效，有歌诀曰：金银杀菌消肿灵，泻热解毒愈疮痈，乙脑流脑诸疮疡，毒热炎症温淋病。在盛夏酷暑之际，喝金银花茶能预防中暑、肠炎。

山竹：山竹除了本身味道甜美，还常被被用来治疗发烧及防止各种皮肤感染，夏季吃了之后令人身心舒畅。其解热清凉的功效可中和吃榴莲易上火的不足。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

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