天气热多喝柠檬水,初夏就要开始喝

天气热多喝柠檬水,初夏就要开始喝

现在我们已经到了夏季，我们大家都知道夏季的时候气温是比较高的了，因此很多人都比较喜欢喝柠檬水了吧，酸酸甜甜的柠檬水不仅是很好喝的了，而且还是非常营养的了，大家在初夏的时候就要多喝了哦，下面就让我们看看怎么喝柠檬水更健康吧。

最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天，这样是可以帮助我们更好的保存柠檬的哦，不过最好还是使用新鲜的柠檬比较好哦。

水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味，我们大家都知道如果柠檬水太酸了，那么味道也是不太好的了，而且还会刺激我们的肠胃，是不利于我们身体健康的了，大家需要注意尽量避免这样的情况出现了哦。

我们可以发现，柠檬是非常好的了，在夏季的时候我们经常的喝柠檬水是非常有好处的哦，可以帮助我们有效的保健身体了，而且吃起来味道也是很不错的哦，但是如果我们随意的吃，那么反而对身体有伤害，适量吃就可以了哦。

夏天常喝柠檬水好处多，柠檬水怎么泡才好喝？

把柠檬洗净切片，切的越薄越好，这样柠檬里面的成分才能被更好的冲泡出来；每次泡水时柠檬放两三片就足够了； 把柠檬切片后要去掉籽，不然会苦，影响口感； 可以加入蜂蜜，注意有加蜂蜜时不要用热水冲泡，不然会导致蜂蜜里面的营养成分遭到破坏，所以用温水即可。在炎热的夏天，柠檬还可以搭配上白糖和蜂蜜泡制成柠檬水，取一两片柠檬加入一些汁再兑上适量纯净水，放入冰箱冷藏一会儿食用，让整天不再炎热。

柠檬也是属于营养价值比较丰富的水果，经常食用可以减肥美白，还排毒，本身就含有丰富的维生素，提高免疫力等功效，但是营养价值虽然很高，但是口味确实非常的酸，直接吃的话很大一部分人群是承受不住这个酸味的，所以聪明的人就研制了很多种吃法。我们如果将剩下的柠檬放入冰箱，第二天会不太新鲜，最好将其放入密闭的容器中，并且加入蜂蜜和凉水进行腌制。这样不仅可以将柠檬中的维生素C激发出来，而且整个切开的柠檬可以存放1个星期左右。我们想喝柠檬水时，直接从冰箱密闭容器中取出即可。

在泡柠檬的时候，不管是新鲜柠檬，还是干柠檬片，都应该用温水泡才好！我以往还觉得柠檬是水果用温水泡的话，会影响柠檬的口感，破坏营养价值然而我这样的想法并不对！如果泡柠檬的水太凉那么香味和营养不容易泡出来。

干柠檬片泡水喝，水的温度大约60—70度适宜，因为水温太低不利于柠檬内有益物质的溶解，而过高的温度也会使维生素C和其他一些氨基酸方分解。柠檬会很酸，比较寒，和温和的红茶一起泡，中和口感，英国人喜欢这样喝，叫柠檬红茶，但他们的红茶是红碎茶，喝一次味道没了。

天天喝柠檬水好的八大好处你知道几个？

在人们常吃的水果当中，有些人对柠檬比较青睐，因为到了夏天有些朋友喜欢用柠檬片泡水喝，其实这是一种很不错的养生方法。虽然说柠檬味道很酸，但是每天坚持喝一杯柠檬水有不少好处。那么，这样对身体有什么作用呢?柠檬水应该怎么喝呢?快来一起学一学吧

柠檬是大家比较熟悉的水果，虽然长得像柑橘，但却酸的出奇，大家都知道喝柠檬水对身体有好处，可以补充大量的维生素C。柠檬水的确有助于健康，但也并非像大家想象的神奇，毕竟有的优点被神话了。1柠檬中富含维生素C鲜柠檬是含有维生素C，至于含量那还要看看对比数据吧。数据显示，柠檬中维生素C含量为22mg/100g，在柑橘属的水果中只能算是普通的。对比维生素C的含量，橙子33mg/100g、柑橘28mg/100g、金桔35mg/100g，柠檬的维生素C含量只能算是中下水平。而相对于等量蔬菜中的维生素C含量，盖菜是72mg 、芥兰是51mg、苦瓜是56 mg、菠菜是32mg，连胡萝卜樱子都有41mg、鲜柠檬却只有22mg，比起上述蔬菜的维生素C含量更少，且不说还有一大波高维生素C的蔬菜在等着呢。

2柠檬的摄入量限制了你的想象柠檬中因为含有酸度很强的是柠檬酸，并不是维生素C的味道，否则土豆的维生素C含量也不少，却吃不出什么酸味。柠檬太酸，所以根本无法像吃柑桔一样多吃，每次也就切两片沏水而已，目测的量也就是15~20g，而且还是带皮的情况下，所以其中的维生素C不会超过4mg。这个量已经让喜欢用柠檬水来补充维生素C的人很尴尬了，所以无法通过喝柠檬水来大量的补充维生素C，但是柠檬却依然不靠维生素C来抗氧化，因为还有——柠檬酸!

2柠檬的摄入量限制了你的想象柠檬中因为含有酸度很强的是柠檬酸，并不是维生素C的味道，否则土豆的维生素C含量也不少，却吃不出什么酸味。柠檬太酸，所以根本无法像吃柑桔一样多吃，每次也就切两片沏水而已，目测的量也就是15~20g，而且还是带皮的情况下，所以其中的维生素C不会超过4mg。这个量已经让喜欢用柠檬水来补充维生素C的人很尴尬了，所以无法通过喝柠檬水来大量的补充维生素C，但是柠檬却依然不靠维生素C来抗氧化，因为还有——柠檬酸!

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