夏季去火的秘诀,三款养心去火食谱(夏季去火的食物有哪些)

夏季去火的秘诀,三款养心去火食谱

夏季要注意多吃一些清热去火的食物。夏季炎热，出汗多，很容易出现上火啊或者是食欲不振心情不爽等情况，所以夏季要做的就是去火，如何去做呢，其实很多的食物都是有这样的作用的，一起来看看小编的介绍吧。

绿豆冬瓜汤

取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。

菠菜银耳汤

取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。

甘蓝宁心汤

取甘蓝150克，百合干、莲子肉各20克，红枣、冰糖各15克，葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净，切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净，清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内，加适量清水煮沸至熟软，加入甘蓝块煮沸，淋入香油即可食用。这款汤能润肺化痰、消除疲劳。

这些适合夏季的食谱，大家都学会了吧，方法简单，重要的是有养生保健去火的作用，适合夏季食用，比如说上面的绿豆啊，冬瓜，还有菠菜银耳等等的食材都是很适合夏季食用的，大家赶紧行动起来吧。

夏季去火的食物有哪些

夏天天气炎热，平时人们若是经常吃烧烤或者辛辣刺激性食物是很容易上火的，一旦上火很容易带来更多并发症。对于已经上火的人来说，可以吃些降火食物，也是可以达到降火效果，对身体健康也有好处。那么，夏天上火吃什么降火呢，下面小编为你做介绍吧。
1、西红柿清热
夏季可以吃西红柿也具有降火作用，而且西红柿富含丰富维生素，平时多食用对身体健康非常有利。因此，对于容易上火的人，吃西红柿不仅起到美容养颜作用，同时还能起到降火效果，这可是一举两得。
2、苦瓜降火
夏天气温炎热、干燥，若是经常吃辛辣食物容易使人上火，所以在炎热夏天，人们想要避免上火，最重要是合理饮食，多吃降火食物，不仅达到养生作用，还能降火可是一举两得。而大家都知道苦瓜是餐桌上常见食物，它也具有降火功效，尤其越苦苦瓜，它的降火效果越好。因此，出现上火的人夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨补水
大家知道雪梨水分多，平时感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎热夏天，气温不断飙升，还很容易上火，因此能吃雪梨补水不仅能降火，还能补充身体所需要营养物质。而且，雪梨是因其鲜嫩多汁、酸甜适口，被人们称之为补水护肤品，所以平时多吃雪梨益处还是很多的。

火气旺的人，在夏季吃什么能下火呢？

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它还是清热解毒的好帮手，用中医的话说，西红柿的作用就是顺肝 "火"。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，预防口腔溃疡。而且多吃西红柿可以防晒。每天吃40克西红柿酱，可使晒伤的风险降低40%。

百合和莲子，瘦瘦的，干净的莲子在冷水中浸泡两个小时，把百合洗干净，一起放在锅里面煮十分钟，然后把瘦肉洗干净切成块放在锅里煮，加上莲子，百合在半小时内入味就OK了，百合有滋阴润燥、安神的功效，莲子可以清热降内热，两者结合对因热引起的口舌生疮有一定缓解效果。

猪肺、杏、山药、马蹄、半个罗汉果、大枣、猪展肉、去皮淮山药、马蹄、南、北杏，把所有材料放在锅里，一起加入适量的水，等水把猪肺煮沸后，用小火煮半个小时。大米、胡萝卜、菊花，把大米放在锅里用大火煮沸后用小火煮十分钟，加入胡萝卜大火煮沸，菊花煮五分钟，最后根据自己的口味放入糖、油、盐即可。

夏天的暑气应该怎样才好？这些对你祛除火气有帮助吗？夏季去火要注意及时去火，多吃清热去火的食物，可以有效避免人体上火上火，不仅会导致免疫功能低下，还会诱发各种严重的突变，菊花茶有清热去火的功效，有清热去火的功效，百合有清热去火的功效。

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