夏季饮食的宜忌,这样吃才让我们健康

夏季饮食的宜忌,这样吃才让我们健康

现在我们已经到了夏季，这是一个非常好的节气了，我们大家在夏季的时候是很容易出现各种各样问题的了，因此这时候我们就很适合选择合适食物吃来养生了，那么我们大家在夏季的时候应该吃什么比较好呢，一起看看夏季饮食的宜忌吧。

适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、节瓜、黄瓜、菱角、西红柿、苋菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、莼菜等。

要保持肝气的疏泄，可食用白扁豆、薏苡仁、百合、决明子、薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑葚等。晚饭时喝少量红酒以畅通气血。

饮食上应注意调养脾胃，以低脂、低盐、多维生素的食物为主，如粳米、绿豆、赤小豆、泥鳅、鹌鹑、鸡肉、猪肉、海带、豆腐、丝瓜、菠菜、佛手瓜、百合、莴笋、鱼腥草、草莓、茉莉花、绿茶等，但不宜冰镇食用。

忌食性热升发或生冷食物，如冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等，以免耗气伤津或有损伤脾胃之阳，这是非常好的食物了，我们通过这样的方法来保健，对于我们的身体健康来说就更有好处了，我们需要重视这样的问题才可以。

避免吃刺激性食物和产气食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。芒果、榴莲、荔枝等湿热性的水果不宜过食。

水果的营养十分丰富，不但含有人体必须的多种维生素，还富含矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养元素。在夏季多吃水果，有助于身体的健康，特别是儿童，更应该多吃。不过我们也要注意了，虽然吃水果是非常好的了，但是如果我们随意的吃，那么对于身体健康来说就没有什么好处了，我们需要注意选择合适的时间来吃，夏季的时候上午吃水果可以让我们更健康。

夏季的饮食宜忌是非常有讲究的了，我们上面就给大家介绍了夏季饮食的选择了，我们通过这样的方法可以更好的保健哦，对于我们现代人来说就是很有好处的了，我们一定要注意合适的食物来吃才可以了，大家不能错过。

在夏季养生时，应该如何合理的配合季节饮食？

夏天的时候，经常有人会出现吃不下饭的情况，在夏季，如果是想要静静养生，小编也是建议，大家可以多吃一些凉性的蔬菜，能够帮助生津止渴，比如说苦瓜，甜瓜还有菜瓜，黄瓜等等。

一、夏天可以多吃哪些食物？

在夏天的时候，小编也是建议大家可以选择多吃一些清热下火的食物，因为在夏天的时候经常会出现生活的现象，多吃一些清热降暑的食物也是能够有助于性的身体健康，我们可以选择去吃一些凉拌西红柿或者凉拌黄瓜。在夏天的时候就不太建议大家去吃一些羊肉了，因为羊肉是非常滋补的食物，会让我们的身体感觉到特别的温暖，在夏天也是很容易会出现上火的情况。

二、夏天不能吃的食物。

在夏天的时候，小编也是不太建议大家去吃一些特别冰凉的食物，很多的人都会选择在夏天的时候去吃一些冰激凌。如果说我们长时间的去吃冰淇淋，也是会对自己的身体造成非常严重的伤害。除此之外，我们也是需要注意，饮食的均衡，不要去吃一些油炸类的食物，也不要长期的吃火锅，这类型油腻的食物。否则的话，也会让自己的身体感觉到非常的不舒服，大家可以选择多喝一些牛奶，或者是多吃一些蔬菜，也是有助于自己的身体健康。

三、总结。

其实每个季节只能吃的食物也都是差不多的，除了一些季节性的食物之外，我们也是要选择一些比较健康的食物，这样的话就不会导致自己的身体出现一定的意外。最后小编也是要告诉大家，不管怎么样，也要多吃蔬菜和水果，这样才能够有助于自己的身体健康。在夏天的时候吃一些水果也是能够补充身体当中的水分，如果说大家都容易出现腹泻的话，我们也是可以选择去通过西瓜来补充水分。

禁忌！夏天饮食有重点！糖尿病饮食注意及食谱

夏天炎热的气候，让人心里很烦燥，天气热的时候什么都不想吃。糖尿病患者比起普通人来说更易受苦夏的困扰，身体抵抗力低，很容易被病菌侵袭。而且很多糖友还存在神经或血管方面的病变，体温和水盐调节能力低于常人，脱水、失盐的风险较高。夏天衣物穿得少，皮肤露在外面受到伤害而感染的机率也很大。还有许多糖友因为夏季血糖控制起来比较容易，所以在饮食上放松许多，反而易使血糖变得不规律。糖友们，夏天千万不能这样吃！

所以，在这里给糖友们几个建议，注意以下几点，舒舒服服的过夏天。
一、科学饮水

好多糖友不敢喝水，生怕水喝多了上厕所，这种想法很有问题。人喝水是因为身体里缺水，水是生命之源， 健康 人都不能不喝水，又何况糖尿病人呢？糖友若不喝水，在炎热的夏天又会流许多的汗，身体内的水分随汗液流失，极易造成脱水，对于糖友的血管、神经及肾功能都会造成损害。所以，糖友们在夏天一定要多喝水，不要等到渴的时候再去喝。

做到：1.不喝冰水，喝水时一定要喝凉开水，不要喝含糖的饮料，更不要喝冰水；

2.多喝水，手边常备一只保温杯，不要等到口渴时再喝；

3.多吃含水量大的蔬果，如冬瓜、西瓜、黄瓜、蕃茄等，但不可贪多。
二、合理饮食

夏季再热，糖友也要远离冰、冻的饮食及瓜果，易导致胃肠炎症，或影响血糖。要做到少食多餐，每餐营养均衡，碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等都要包含在每一餐的食物中。

做到：1少食多餐，每日三餐外再加2-3次间餐小食；

2多吃粗杂粮，粗杂粮含有丰富的营养还有辅助治疗的功效，比如小米养胃，红豆祛湿，绿豆暑等，而且升糖速度慢应多吃；

3多加醋少食盐，夏季天气炎热，电解质流失较多，应每日补充5-6克的盐分（5ml酱油等于1克盐）。每日饮食中多加一些醋，对于食欲不振、消化不良的糖友能起到开胃促食欲的作用；

4. 适量增减食物，夏日体重易下降，因此体型消瘦的糖友要适量多吃些，而体型肥胖的要适量减少。

5. 忌食冷饮及冷硬食物。

6. 甜食需适量，糖友要减少糖分的摄入，可食用少量天然带有甜味的食物，如百合莲子羹等；或适量吃些用甜味剂代替糖的食物，如木糖醇。
三、适量运动

适度运动能强健身体，提高血液中葡萄糖的利用效率，降低胰岛的负担。所以，夏天时糖友们也要坚持运动，起居有规律，让身体机能保持在最佳状态，运动时间在每天早晚饭后半小时到一小时开始运动，散步、慢跑或太极拳等都可以，避免在太阳最大的中午运动，防止中暑。
四、保护好足部，小心受伤

夏天不穿袜子的时候多，且足部易出汗，受伤后易使细菌感染，伤口不宜复原，严重的还会导致截肢，所以要加强对足部的保护。

做到：1.每日检查足部，洗脚后修理趾甲、修胼胝；

2、脚下如果有起疱、疼痛的地方，一定不要轻视，要到医院接受治疗;

3、每日检查鞋袜：袜子不要有破洞、起球的地方，如果不是很热，要穿纯棉吸汗的袜子；鞋子的大小要合适宽松，不能太大也不能太小，在室外要避免穿前、后端暴露的凉鞋、拖鞋；

4、不要赤脚走路，即使是沙滩、泳池也要穿上能保护双脚的鞋子。

5、空调温度别打得太低，以免使脚部受凉。
糖友夏季饮食食谱推荐
1.清凉饮食需适量，如凉茶、凉粥等，计入到全天的总热量摄入中，从主食的量中减去相应的数量。

2.多吃富含膳食纤维的食物，如海藻、莲藕、豆类、糙米等，能延缓葡萄糖的转化，减少脂肪生成率。

3.补充含锌的食物，如牡蛎及生姜等，有利于胰岛素的生成。

4.不可过分贪凉，从冰箱中拿出来的食品要等一会儿再吃，不要吃冷饮，可多吃些解暑的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、荷叶茶等。糖友抵抗力较差，吃了太多冷饮或凉的食物，易损伤肠胃，导致腹泻、脱水、电解质紊乱等，会使血糖迅速升高，诱发并发症。

5.可吃低糖水果，夏天也是大量水果上市的季节，糖友可根据自身血糖控制情况吃些低糖水果，如杏、桃、樱桃、苹果等，荔枝含糖量过高应少吃。吃水果时要注意，最后在两餐之间或睡前食用，并且要减去正餐相应热量的主食。

除了这些，糖友们每餐可以喝一些汤、粥类，如冬瓜汤、西红柿蛋花汤、莲藕汤或杂豆粥等，即能增进食欲，又能补充水分，营养也丰富，一举数得。

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夏季有哪些养生食谱

夏季养生食谱营养原则1、要补充足够的蛋白质：这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%～15%，每天的供给量须达100克左右，并注意补充赖氨酸。 2、要补充维生素：这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外汗液中还有维生素B1及B2。因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对提高耐热能力和体力有一定的作用。 3、要补充水和无机盐：当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾；而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。 4、夏季饮食调养，除了要注意补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物。 夏季养生适宜食物1、主食及豆类的选择： 绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。 2、肉蛋奶的选择： 猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。 3、蔬菜的选择： 苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。 4、水果的选择： 柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。 2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。 3、夏季忌暴饮暴食。 4、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝； 加餐：酸奶； 午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤； 加餐：西瓜适量； 晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜；备注1、以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主，在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，以提高食欲。 2、在制作菜肴时，适量加点醋，不仅可增加风味，而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效。 3、在早、晚餐时喝点粥是大有好处的，这样做既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。 4、老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。 5、喝饮料不能替代饮水。因为饮料大多含有一定的糖分，饮料中的糖分越高，渗透压也越高，越不易为细胞所吸收，反而会带走细胞内水分，容易引起体内失水。另外，以冷饮解渴常难以达到目的，导致频繁暴吃，对消化道是一个很强的冷刺激，会引起消化道异常蠕动和功能紊乱，导致腹痛、腹泻等。 6、喝水的学问 饮水莫待口渴时：不少人的生活习惯都是以口渴与否来决定喝水，实际上这是不科学的。因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。 大渴易过饮：人若在大渴时，最易一次饮水过多，从而使胃难以适应，造成不良后果。古人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，就是防止渴不择饮的科学方法。如果一旦出现大渴难耐的情况，应缓缓饮水，避免身体受到伤害。 睡前不宜多饮水，因为当人处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，各种代谢都进行非常缓慢，不需要过多的水分，而且睡前饮水过多，不利于夜间休息。 用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长此以往对身体不利。 晨起喝水有助健康：因为早晨饮水可补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。 最好喝矿泉水：因为矿泉水不含糖水，没有刺激作用，不像一些饮料具有刺激性，也不像果汁饮料含有大量的糖分。在一些发达国家，人们均视矿泉水为最佳保健饮料。 7、保持一个淡泊宁静的心境，对夏季养生极为重要。要神清气和、胸怀宽广、思想平静下来，避免心火内生。 8、夏季君火当令，天暑地热，暖热之气盛，人应晚睡早起，顺应自然，保养阳气。 9、夏天气候炎热，对人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑。

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