夏季养生方法,仲夏适合的食材(夏季养生菜谱及功效)

夏季养生方法,仲夏适合的食材

仲夏你知道是什么时候吗，它指的是农历的五月份，是夏季的第二个月，这个时间段空气干燥，而且还会出现气温高中暑的情况哦，你知道仲夏适合吃什么吗，应该如何养生的呢，下面的这些适合仲夏的食材是不能少的，来看看这些介绍吧。

绿豆

绿豆味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，还含有丰富的营养成分，小身材大内涵非绿豆莫属。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全，尤其是将绿豆和米类共煮，氨基酸可以互相补充，提高其营养价值。

以绿豆加水熬成汤或加米煮成粥，夏天食用可解暑除热。用绿豆炖精肉吃，治风火牙痛;将绿豆与荷叶一起煮粥加白糖，可消热疮红肿，止痱。绿豆的另一重要药用价值是解毒。在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。仲夏适合吃绿豆，可以煮汤食用哦，而且还可以有清热解毒除烦的作用，对于仲夏来说是不错的养生食材，可以煮汤，也可以煮粥。

芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。

芸豆不大容易消化，在食用之前，一定要将其煮熟才可以。芸豆可以煮熟后用来制作零食，如五香芸豆，还可以用来炖排骨，既增香又解腻。熨斗可以有清热解毒祛湿的作用，而且还可以有促进食欲健脾胃的效果。

夏季仲夏如何养生，小编介绍了一些食材，这些食物可以有清热解毒去火的作用，而且还可以促进代谢，对于夏季降温有好处，仲夏时节也要注意饮食起居的一些变化哦，希望这些小常识能够对你有所帮助哦，让你安稳度夏。

夏季养生菜谱及功效

夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病所困扰。为了安度炎夏，我们应该吃些什么呢？下面我给大家介绍夏季养生菜谱及功效，希望对你有用!

夏季养生菜谱1、 西瓜番茄汁

【食材】西瓜半个，番茄3个大小适中。

【做法】西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽;二者同时榨汁，两液合并，随量饮用。

【功效】清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。

夏季养生菜谱2、 炒绿豆芽

【食材】新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

【做法】豆芽洗净、水淋干;油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

【功效】具有清热解毒之功效，可疗疮疡诸疾。

夏季养生菜谱3 、盐萝卜汤

【食材】胡萝卜250克，盐3克。

【做法】在胡萝卜中加盐，并煮烂、去渣取汁，一天分3次服完，连服两天。

【功效】小儿消化不良，疳积。

夏季养生菜谱4 、大枣高粱粉

【食材】红高梁50克，大枣10枚。

【做法】将大枣去核炒焦、高梁炒黄，共研细末。2岁小孩每次服10克，3-5岁小孩每次服15克，每天服2次。

【功效】主治小儿消化不良。

夏季养生菜谱5、 粟米山药糊

【食材】粟米20克，山药10克。

【做法】上述二味研细末，加水煮成糊，白糖适量调味服食。

【功效】主治小儿消化不良。

夏季养生菜谱6、 莲子百合煨猪肉

【食材】莲子50克，百合50克，猪肉200克。

【做法】将猪肉切成小块，把莲子、百合放入锅内加水，再加入调料，用旺火煮沸后，转用文火炖1小时即成，食莲子、百合、猪肉、喝汤。

【功效】清心利肺，对心力衰竭有疗效。

夏季养生菜谱7 、栗子糊

【食材】栗子7—10枚。

【做法】将栗子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状，再加白糖适量调味喂服。

【功效】主治小儿消化不良。

夏季养生菜谱8、 小米枣仁粥

【食材】小米100克，枣仁面儿10克，蜂蜜30克。

【做法】小米煮粥，入枣仁面儿，搅匀，食时加蜂蜜，日服2次。

【功效】主治失眠。

夏季养生菜谱9 、素炒豆皮

【食材】豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。

【做法】豆皮切丝、葱洗净切丝;油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。

【功效】具有补虚，止汗之功效。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

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仲夏节气适合的祛湿消肿食谱

仲夏时节应该如何养生?仲夏是比较炎热的时间段，这个时候要注意去火降温，一些养生的小方法大家要懂得去利用，这样的话才能拥有一个健康的体魄，才能安稳度夏。你知道仲夏应该吃些什么吗，下面的这些祛湿消肿的食谱就是不错的养生选择，大家来看看吧。

翠衣荷叶海蜇汤

材料：西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。

烹制：鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净，浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切为块状。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内，加入清水2000毫升(约 8碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲1个小时，加入丝瓜，煲沸片刻，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

功效：天气进入炎热的时期，佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿，西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品，还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。夏季吃这样的养生食谱可以有消暑祛湿的作用，还可以促进代谢，具有促进食欲的效果。

粟米白果猪肚汤

材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

烹制：粟米洗净，连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

功效：前段时间连续降雨，湿度大，这样的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是广东民间十分喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、益气、健胃，为周末家庭靓汤，男女老少皆宜。仲夏吃这样的养生食谱，不仅可以滋补肠胃，还可以健脾胃，是不错的去湿气调理体质的养生食谱哦，适合仲夏养生食用、

仲夏吃什么，上面介绍了两款适合仲夏祛湿消肿的食谱，这些食谱可以有清热解毒去火的作用，还可以有健脾胃的效果，如果你经常有食欲不振啊或者是肠胃不适烦躁的话，这样的食疗方法可以帮助你改善，所以是不错的仲夏养生之选，有利于健康、

仲夏如何养生 两种水果要常吃

仲夏你知道应该如何养生的吗?仲夏是夏季的第二个月，可以通过一些正确的方式和方法来调理体质。仲夏吃什么比较好呢，一些养生的水果就是不错的选择了，可以吃香瓜啊还有荔枝这样的水果，可以滋阴润燥，还可以降暑。

香瓜

香瓜，又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡，是夏季的优良果品。著名的新疆哈密瓜，为香瓜的变种之一。

营养价值：香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。香瓜可以有清热解毒的作用，还可以有解毒解暑的效果，对于消暑有好处的哦，而且还可以补充丰富的营养物质，补充维生素和矿物质。

荔枝

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

营养价值：荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。吃荔枝的话可以有补充维生素的作用，还可以促进血液循环。

仲夏应该如何养生的呢，上面的这两种水果就是不错的选择了，可以有滋阴润燥的作用，补充丰富的维生素和矿物质，对于促进血液循环和补气血有好处，是不错的消暑降温的水果类型哦，大家可以试试这些养生水果。

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