消暑的好选择,推荐吃这些食物有效清热

消暑的好选择,推荐吃这些食物有效清热

夏季的时候延期是比较旺盛的了，所以我们在这时候就容易出现各种的不适了，对于我们的健康影响也是比较大的，因此大家是很需要注意消暑的哦，这是非常有意义和必要的，学会消暑，可以让我们在夏季更健康，下面就让我们看看吃什么可以起到消暑的作用吧。

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜，这也在很大的程度上归功于苦瓜的消暑功效了，想要在夏季的时候摆脱酷热，那么我们就不妨试试吃苦瓜吧。

西红柿

西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。而且对于西红柿这样的食物来说，我们是可以放心的去吃的了，特别是在夏季的时候吃西红柿，好处无疑就更多了，首先就可以帮助我们补水消暑了，而且西红柿中含有丰富的番茄红素，因此就具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生。

上面我们给大家介绍的就是消暑的方法了，大家是完全可以选择吃这些食物来起到消暑作用的了，好处是极大的哦，可以很好的帮助我们促进身体的健康，同时帮助我们在夏季消暑，因此对于现代人来说，选择吃这些是很有好处的，大家不妨试试哦。

吃什么食物可以解暑呢

1，西瓜：不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。

2，苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。

苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

3，黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%～98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

4，冬瓜：有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

5，丝瓜：有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

6，绿豆：工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

扩展资料

避暑的方法

1.少吃多餐。多吃流食

一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多。 特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多。

2.吃辛辣食物

虽然大热天里吃这些东西的确难以想像，但是辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收器，提高血液循环。

3.温水冲澡

使用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行。

4.呆在地下室

一般情况下地下室的温度都会比高层楼房温度低10到15度。

5.室内要拉帘

把窗帘拉上，能阻止热量进入，以防形成温室。

6.多喝温水，少喝冰冻酒水

少喝酒（冰镇啤酒），因为酒精可能导致身体缺水。此外，咖啡或是可乐等含有咖啡因的饮料也尽量少喝，它们都会增加体内的代谢热量。

夏天出汗多，可以喝点淡糖水或者淡盐水来补充体内流失的有机物补充因出汗而排出的盐和矿物质，最好的办法是饮用果汁和运动饮料。如果未经医生许可，不要吞服盐粒。矿泉水或低糖汽水是更好的选择。

7.女性选用芦荟产品

用冰凉的芦荟油代替保湿霜，早晚使用能够起到降低皮肤温度的效果。

-解暑

最适合夏天吃的6种美食，健康有营养，清热解暑，人美心也美

现在的人们都是忙于工作，根本不注意饮食，会导致出现各种各样的疾病。现在的年轻人基本一天三餐都是通过外卖购买，很少有时间能够自己制作一些 美食 ，最重要的是也不懂如何制作 美食 。

为了身体 健康 的和食品安全着想，在这个炎热的夏季要注意自己的饮食，在购买饮食上也要做适当的调理。配备一些 健康 的饮食材料，用一些简单的方法制作一些吃好喝好的食物，用食疗法调整一下身体。

在 美食 制作时一定要考虑到外部的因素，当进入盛夏时节，气温高且湿度大，给人以闷热难耐的感觉，这就是中医所说的长夏。长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状。

脾胃虚弱的人，应及时调理好饮食，营养充足又不增加脾胃负担，可以少食多餐。夏季动辄出汗，使人口渴，但要注意不可在饭前大量饮水，更不能喝大量冷饮，反之，极易损伤脾胃，导致慢性脾胃疾病。

因此夏季总的饮食原则：食宜清淡。适当多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。

为了身体着想，同时在这个炎热的夏季消暑，教你一些简单的食物做法在炎炎的夏季可以吃这些，不仅好吃，还 健康 。

准备薄荷叶若干(鲜、干均可)，茯苓，粳米或小米，白砂糖都是能在普通菜场中 够买 ，方便又简单，在夏季煮一锅薄荷叶茯苓粥，可以清热解暑，宁心安神以及止泻止痢而且还会对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。

在煮的时候可以先将薄荷叶进行煎汤让后把薄荷叶渣去掉，再把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同时进行熬煮，小火慢炖，在出锅前加入适量的白糖，即可入锅。

一次的食材量为：薄荷叶若干(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
准备冬瓜，熟火腿，炼乳，精盐、鲜汤、香油、水淀粉，做一份奶油冬瓜片，既能清热解毒生津除烦，还能补虚损，益脾胃。首先把冬瓜去皮，清洗干净切片，再把清洗干净的冬瓜片加入沸水中略煮，稍微煮一下就行，千万不要煮烂，再把略煮的冬瓜片捞出倒入冷水使之冷却。

接着把冬瓜片排放在一个大碗中，加入食盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。接着把冬瓜片倒入盆中，汤则倒入锅中加炼乳煮沸后，用淀粉勾芡，再把冬瓜入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅。

一次的食材量为：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
准备好罗汉果与甘菊花。清热润肺，滑肠通便。

用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘这是罗汉果的功效，先将罗汉果洗净，掰成小块，放入汤锅，加入适量的清水大概6碗水左右即可，盖锅盖，大火煮开，转小火煮10分钟，然后放入干菊花煮约1分钟关火加适量的糖即可，再用漏勺把残渣打捞出来，冷热喝都解渴。
准备好鱼腥草，鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。夏季餐桌上常备一盘凉拌折耳根（鱼腥草），脆嫩鲜香，开胃解暑，还能保健祛病，真是一举两得。把新鲜的鱼腥草洗干净，放盐腌 10 分钟。 另用一个小碗，放红糖和醋，搅几下让糖化开，浇在鱼腥草上。撒上少许花椒粉，拌匀，就可以吃了。

准备材料：鱼腥草适量，准备盐、红糖、醋，比例是 1∶2∶3。
准备好生姜、红枣、红糖做一杯姜枣茶。生姜是解暑的良药，在夏天吃点姜，可以保护自己安然更好的祛除湿气，还不给秋冬留下病根。特备是夏天不管是在办公室、或者在家为了凉快，基本会把的空调调得很凉，喝姜枣茶正好合适。把生姜洗净切成薄片，放入保温杯中，加三四枚红枣，沸水冲泡，盖上盖子闷一会儿就可以喝了。

注意：红枣最好是把皮捏破再泡，更容易出味。一次的原料准备：家里常备的做菜的老姜三四片和晒干的红枣三四枚。
在夏日应该准备好红豆，并且多吃红豆，赤小豆搭配薏米是最为适宜。可以缓解夏天常出现的口渴烦躁等症状，尤其是在正午的时候，天气最热是心火最旺的时刻，最容易出现心烦易燥，在这个时候喝一杯红豆薏米汤可以缓解。薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)。

开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时再开火，煮至锅中水再沸后，关火。一次量的食材准备：薏米、红豆、适量红糖。
夏季要少吃的食物。少一些温热性水果，比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等，这些水果都属于温热性水果，不要吃得过量免得出现上火的情况。

同时也要少备一些坚果，边吃边聊天看电视，虽然十分的爽。但是坚果吃多了也会出现上火的现象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。

毕竟坚果中都是存在较高的热量，如果在夏季不注意过量食用的话，会使体内产生过量的内热，从而导致上火。所以说在购物车少一些坚果类的量，在夏季可以少食用。

在这个炎热的时候购买食材是有非常大的学问，如何购买食材，不仅要好吃爱吃，还是要考虑一下 健康 哦。特别是在这夏天，选择食品的时候，一定要科学分析，利用这些简单的制作方法让自己吃的更 健康 。

炎热夏天，常吃以下几种食物，对身体好，清凉解暑？

众所周知夏天天气炎热，在炎热的温度下会加速我们的血液循环，同时我们人体的新陈代谢都会增强。我们都知道这个季节的阳光最毒，长时间暴露在阳光下会让人体汗腺增强，而随着我们大量出汗的同时，就很容易导致体内大量营养的流失，严重的很有可能导致正常人中暑，所以这种情况下，我们应该保证我们每天的饮食均衡，能保证我们每天摄入的饮食营养。而对于烈日炎炎的夏天来说，也是有很多食物可以清凉解暑，有益身心健康的。

第一，蛋白质类。高温情况下，体内的蛋白质很容易加速分解，而且随着汗腺发达，大量营养随之从体内流失，导致体内营养不均衡，所以每天要多吃含蛋白的食物，增加体内的蛋白质营养，如蛋类、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉和虾等含蛋白质比较高的食物，利于补充体内流失的蛋白质，达到体内营养均衡。

第二，水果蔬菜类。除了体内蛋白质的缺失，随着汗腺分泌过多，体内会有大量的水分流失，很容易导致身体过度缺水，而且随之流失的还有大量的微量元素和维生素，这些都对我们人体健康有着巨大的作用，所以一定要多吃水果和蔬菜，及时补充体内的水分和维生素。像西红柿、黄瓜、桃都是富含大量维生素的蔬菜和水果，多吃无害。

另外，家中常备绿豆汤，有很好的消暑作用，绿豆中不光含有大量蛋白质，而且富含维生素B，尤其绿豆汤清凉爽口，甘甜不腻，是很好的消暑食物。 

夏天吃什么最解暑 7种消暑解毒的食物推荐

1、吃西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”，有利尿、清热解暑的功效。水分含量高，且含有一定量的钾元素，既能清爽止渴，又能补钾，防止排汗引起钾元素流失，导致的肌肉无力和疲劳感。
2、吃冬瓜海带汤
冬瓜有利尿消肿、清热解暑的功效;海带含钙、钾等矿物质丰富，可以补充流汗过多流失钙、钾等物质，高血压患者气温高时，血压容易上升，多吃冬瓜海带汤还有利于稳定血压。
3、吃生苦瓜
苦瓜性寒，味苦，有清热解毒、除烦热的功效，夏季常吃生苦瓜，不仅能解暑，还能清凉败火，防止天气闷热引起的上火长痘痘。
4、吃丝瓜
丝瓜性寒，可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服还能凉血解毒。
5、喝绿豆粥
绿豆性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。夏天喝绿豆粥的时候，最好是放冰糖，这样解暑效果会更好。
6、喝百合莲子粥
百合有具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效;莲子益肾涩精，养心安神。两者搭配煮粥喝，对夏季闷热导致的心情烦闷，睡不着很有益处。
7、喝蒲公英茶
蒲公英性寒、味苦，能清热解毒，利尿散结。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解热毒。
注意：莲子心茶、菊花茶、金银花茶、苦丁等，夏季多喝都有清热消暑的作用。

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