初夏养生吃蔬菜,这些可以帮助清热

初夏养生吃蔬菜,这些可以帮助清热

初夏的时候我们是容易产生中暑情况的，而且在这还是也会由于温度比较高导致我们产生各种不适问题，所以大家在初夏的时候就要学会方法去改善才行，通过吃蔬菜来改善不适是非常有好处的，那么具体我们在初夏的时候吃什么比较好，一起看看吧。

白芦笋

在初夏的时候我们首先应该吃的就是白芦笋了，这是原产欧亚大陆的一种蔬菜，而且每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味，吃起来味道不错，对我们清热解暑也会有好处，是大家不能错过的。

菊花脑

同时我们在初夏的时候还可以吃的就是菊花脑了，这也是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清凉爽口，特别能清热祛湿，是夏日防暑清火的不二之选。食用一般是摘取菊花脑4cm嫩梢，可以炒食、凉拌或煮汤。吃起来有一股淡淡的菊花香味，十分清凉爽口，并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重，可以先濯水去味，再烹饪食用，这样对我们改善上火问题很有好处，是解暑的优质蔬菜，很适合初夏的时候我们去吃。

上面推荐的这些蔬菜是非常健康的，我们在初夏的时候如果可以清楚吃这些蔬菜，那么可以起到的养生效果是非常不错的，对我们清热解暑是非常有好处的，可以帮助我们解决常见的一些上火问题，同时初夏还可以帮助补充维生素，大家不要错过。

五月初夏吃什么蔬菜对身体好

每个季节都有适宜吃的水果蔬菜，那么五月进入初夏，吃什么蔬菜比较好呢？今天小编给大家推荐几种适合五月食用的时令蔬菜，这些养生蔬菜帮你健康过夏季。
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五月吃什么蔬菜？
1、白芦笋
白芦笋原产欧亚大陆，每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。
白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味
2、胡萝卜：降低体内汞浓度

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胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生烁咄维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女新进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
3、红椒：用于脾胃虚寒治湿气
红椒味辛，新热，能够温中健胃，散寒燥湿，用于脾胃虚寒，食衣不振，腹部有冷感，泻下稀水;寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛;感冒风寒，恶寒无汗。在春夏交替、湿气重、易感冒的时候，不少人都觉得身体困倦酸痛，不妨适当选择红椒，驱散躯体中的寒湿，以达到去疲劳、抗感冒的效果。
4、芦笋：清热防口干
白芦笋原产欧亚大陆，每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食衣，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，
5、黑木耳：血管清道夫
黑木耳，新甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效
6、黄瓜：清热排毒促代谢

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黄瓜味甘新凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用
7、茄子：可清热解暑

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茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，新价比比较好。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合
8、芹菜：降火气、血压
芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。

初夏养生多吃蔬菜 西红柿和黄瓜很适合

初夏的时候我们可以选择吃到的蔬菜是比较多的，而且我们在初夏的时候还可以通过吃蔬菜来增强身体素质，对于改善温度高带来的一些副作用来说，都可以通过吃蔬菜来缓解了，那么具体初夏的时候我们吃哪些蔬菜是比较健康的，一个看看吧。

西红柿

初夏的时候我们需要多吃些蔬菜，这对我们健康来说是很重要的，首先我们就可以吃些西红柿，这是性微寒的一种蔬菜，同时我们吃西红柿还可以养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。研究表明，常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜，又可以当做水果食用，所以初夏的时候我们完全可以经常去吃些西红柿，对我们健康会有很大帮助。

黄瓜

同时我们在初夏的时候还应该去吃些黄瓜，这也是非常健康的蔬菜，在黄瓜中所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素c，能美白肌肤，抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜，对女性朋友们来说黄瓜很适合吃，对我们清热养生很有好处。大家不要错过。

上面介绍了初夏的一些蔬菜，我们在初夏的时候多吃些蔬菜对健康很有好处，这样对我们增强身体素质会有非常大帮助，同时我们还可以通过吃蔬菜来预防疾病产生，特别是清热解暑的效果是很强的，所以我们在初夏的时候要学会蔬菜选择。

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