初夏饮食要清淡,多吃蔬菜保护肠胃(夏季三阶段如何饮食调养?)

初夏饮食要清淡,多吃蔬菜保护肠胃

初夏的时候我们需要控制饮食，这时候吃的健康是很关键的，虽然说初夏的时候可以选择去吃到的蔬菜是比较多的，但是也是建立在合理选择的基础上，我们如果吃的健康，那么才可以更好的在初夏养生，那么具体初夏的时候吃什么比较好，一起看看吧。

在初夏到来的时候，这时候各种的食物都会大量上市，这时候我们最适合多吃各种瓜类食物。首先就可以吃冬瓜了，吃冬瓜可以帮助我们利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥，同时对于苦瓜来说，在其中含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用，这样对我们健康也是有帮助的，能很好的清热解毒，同时有效促进肠胃健康，而且初夏的时候还应该多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜，这都是初夏的时候我们很适合吃的。初夏的时候我们还应该多吃苦味食品。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲，也是预防中暑的最佳方法。

初夏的时候我们还要小心，这时候是不宜乱喝水的。初夏的时候人体本身就需要大量饮水，而且这是一定不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，同时还应该少喝饮料，如果在这时候可以合理的补水，那么这样才可以更好的养生，而且初夏的时候虽然蔬菜选择比较多，但是这时候我们也不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果，如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。

初夏的时候可以吃的食物非常多，特别是蔬菜的选择是非常多的，但是这时候一定要健康的去选择食物才行，上面介绍的这些饮食原则是非常健康的，首先我们应该注意多吃蔬菜，同时还要注意多补水，这都是有助于我们初夏健康的。

夏季三阶段如何饮食调养?

夏季来临，合理饮食很有必要。人在炎热的生活环境中，体温调节、水、盐分代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有显著变化。这些变化涉及人体内质代谢增强和营养素消耗增加，所以，夏天的饮食调理比任何季节都重要。

一、初夏

此时是春夏转换季节，也是人体对环境温度最为适宜的有利温度，蛋白质摄取量应在平常基础上增加10%-15%，注意多补充赖氨酸和蛋白质等人体必须养分，多进食鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，这些食物中的蛋白质多且好。

在初夏，人往往不愿吃高热量和高脂肪食物，喜清淡饮食，这有悖于合理饮食概念。诚然，个人口味不一致也是一个因素，应注意的是，在清淡饮食同时，要讲究营养素的搭配，初夏多摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，对以后炎热酷夏的身体质能消耗提供足够的基础。故应多选食含蛋白质、维生素和微量元素的食物。在烹调上也要花样翻新，增加食欲。

二、仲夏

温度过高，人体易大量出汗，如果体内水分不足，还会流失大量钙、钾，而缺钙又会引起人体严重脱水，所以补充水分和无机盐是关键。水分的补充最好是少量多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。

尽可能食用含钙钾高食物，如蔬菜、豆类制品、海带、蛋肉类等。因为汗液中含钙、钾等有机成分，若不及时补充，能引起人体机体水盐代谢和酸堿平衡紊乱，也易诱发中暑。

所以，仲夏要多吃清热利湿和水分、无机盐含量高的食物。也应食些具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、食用蕈类(香茹、平茹、银耳等)、薏米、百合等。

此外，亦可吃些解暑药粥，如绿豆粥、荷叶粥等，有一定祛暑生津功效。

三、盛夏

人体大量排汗，水分盐分损失较多，应多吃一些富含水分和盐分食物。如西瓜、黄瓜、番茄、动物肝脏、虾皮、煲鸭汤、猪骨汤、豆类及其制品等，亦可多饮用茶水和冰凉果汁，增加人体水、盐分。

盛夏多雨、湿热，也利于细菌生长繁殖，食物易腐烂变质，是胃肠道疾病多发季节，在合理饮食防暑降温同时也要注意食品卫生安全。

西瓜是盛夏时期补充人体水分流失的最佳果品，含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等。苦瓜有清暑涤热，明目解毒作用，用苦瓜做成凉菜，也是清火消暑的好蔬品;黄瓜含水量高，为蔬菜中含水量最高的蔬菜，它含的纤维素非常娇嫩，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇方面均有作用，凉拌时加上大蒜和醋，不但好吃还杀菌，可防止肠道疾病。

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初夏养生之饮食调理 适合吃的食物

马上就要到夏季了，夏季应该如何养生呢，对于初夏来说的话要注意一些饮食的调理方法哦，以免饮食不当导致一些肠胃疾病的发生哦，你知道初夏应该如何养生吗，看看下面的这些小常识吧。
多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。初夏的时候可以多吃瓜类的食物，可以有清热解毒的作用，对于降低胆固醇有好处，同时也可以有很好的保健的效果。

多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。
多吃苦味食品。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。多吃一些苦味的食物可以有清热解暑的作用。

不宜乱喝水。酷暑之下，人体需要大量饮水，提醒，不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，不要喝“陈”水，少喝饮料。夏季不要喝生水，以免导致腹泻的情况。
关于初夏养生的一些饮食保健的方法，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是初夏时候饮食是很重要的哦，可以多吃一些苦味的食物，多吃瓜类和凉性的蔬菜水果，是对健康不错的选择。

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