夏季适宜食用的时令水果推荐

夏季适宜食用的时令水果推荐

在炎热的夏季，很多人都非常注重自己所吃的食物，尤其是对水果的选择，会比较有讲究，在夏季可以选择水果，其实是有很多的，那么适合夏季食用的时令水果到底都有哪些呢？今天小编将为大家展开相关的介绍说明，希望能对各位有所帮助。

西瓜

在夏季吃西瓜是非常流行的，西瓜也是夏季的时令水果，夏季吃西瓜可以带来很多好处，能够清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒，也可以用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。夏天最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养；其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。所以在炎热夏季，适当的吃一些西瓜是可以带来清凉感觉的。

荔枝

荔枝也是夏季非常受欢迎的水果之一，自古以来都是饱受美名的，在夏季吃一些荔枝，可以补充很多的营养，荔枝所含丰富的糖份能够补充能量；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

圣女果

圣女果也被人们称之为樱桃番茄，具有很高的营养价值，而且口感相当鲜甜，风味独特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，还可以美容、防晒，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，可以提升肠胃的消化功能，所以在夏季适当的吃一些圣女果来进行养生保健是很有帮助的。

在炎热的夏季，如果能选择吃上文介绍的这些水果的话，是非常有利于自身健康的，不仅能够补充自己流失的很多营养，而且还可以清热解暑，带来的好处是非常多的，当然吃这些水果时要注意适可而止，千万不宜过量的食用，对肠胃造成一定负担。

夏季时令水果有哪些？夏天如何吃水果才健康？

夏季时令水果有樱桃、西瓜、杨梅、杏子、山竹、青梅等等，这几种水果都鲜甜多汁、消暑去火，并且营养都是非常高的水果。介绍以下几种水果的吃法：

01、西瓜

西瓜是夏季人们常见的水果，它含有丰富的维生素、葡萄糖等成分。在中医学中，具有清热解暑、降血压、利尿等功效。在炎热的夏天，我们都会将西瓜放入冰箱冷藏后，再拿出食用，具有解暑的功效，但是大家一定要注意的是从冰箱拿出来，最好半小时后再食用西瓜，因为西瓜属于寒性食物，如果我立即食用的话，会容易引起胃痛，特别是经期的女性，最好不要吃从冰箱拿出来的西瓜。将西瓜放在冰箱降温的话，最好是在两个小时以内，这样不仅可以消暑，还可以保证西瓜的甜度。如果是吃不完的西瓜，可以用保鲜膜覆盖再放入冰箱冷藏。

02、樱桃

樱桃含有丰富的蛋白质、铁等成分。在中医学中，具有美容、预防贫血、促进人体血液的生成、增强体质、解毒等功效。我们可以做成水晶樱桃果冻来食用，不仅解暑，而且还很健康。将樱桃清洗干净，不要去果蒂。一碗清水中加入30克的白凉粉，用筷子搅拌均匀，使白凉粉完全与清水融化，将白凉粉混合水倒入锅中，加入适量的白糖开小火，不断搅拌煮至锅中的白凉粉混合水沸腾关火。将白凉粉倒入模具中，再将每一个模具中加入一个樱桃封口，放入冰箱中冷藏半小时左右，至白凉粉凝固即可脱模食用，一个个健康又好吃的水晶樱桃冻就制作完成了。

03、山竹

山竹含有丰富的维生素C，在中医学中，具有抗氧化、治疗便秘等功效。山竹的含糖量比较高，所以对于糖尿病患者来说，建议山竹不能多吃。在夏季可以将山竹与黄瓜烧成汤，经常吃的话，具有清热解毒、改善皮肤等功效。我们可以准备一根黄瓜、适量的山竹。将黄瓜清洗干净切成块，山竹掰开取出果肉，放入炖锅中加入冰糖、适量的清水盖上盖，大火烧开转中火炖一小时左右，即可盛出食用。

介绍以上几种夏季水果的食用方法，供大家参考。

夏季吃什么水果最好

夏季天气炎热，很多人常常导致中暑症状。很多人都喜爱吃水果来消暑，那么夏季吃什么水果好呢?夏季吃什么水果养生呢?一起来看看吧!
夏季11种水果消暑最养生
桃

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。

营养价值

桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木 糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

圣女果

圣女果，学名樱桃西红柿，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特,它既是蔬菜又是水果，除了含有西红柿的所有营养成分之外，其维生素含量是普通西红柿的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

营养价值

圣女果中含有谷胱甘肽和西红柿红素等特殊物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，西红柿红素可保护人 体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，还可以美容、防晒，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

樱桃

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。

营养价值

樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5 倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。

禁忌：樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

香瓜

香瓜，又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡，是夏季的优良果品。着名的新疆哈密瓜，为香瓜的变种之一。

营养价值

香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营 养;生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

禁忌：香瓜瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。

油梨

油梨又称牛油果、鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

营养价值

鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占 74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶， 有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

荔枝

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

营养价值

荔枝所含丰富的糖份能够补充能量;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

圣女果

圣女果，学名樱桃西红柿，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特,它既是蔬菜又是水果，除了含有西红柿的所有营养成分之外，其维生素含量是普通西红柿的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

营养价值

圣女果中含有谷胱甘肽和西红柿红素等特殊物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，西红柿红素可保护人 体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，还可以美容、防晒，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

西瓜

有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。

营养价值

夏天最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机 盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次，所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。

禁忌：西瓜属寒凉之品，素体虚寒胃弱之人如若贪食过多，易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;肾功能不全者也不宜多吃，西瓜若与温热的食物或饮料同吃，则寒热两不调和，易使人呕吐。

火龙果

火龙果是一种低能量的水果，属于凉性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。

营养价值

火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

李子

李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

营养价值

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。

芒果

芒果为着名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称，可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

营养价值

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

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