初夏推荐吃这些祛湿,还能有效消暑

初夏推荐吃这些祛湿,还能有效消暑

初夏的时候由于气温的变化是非常大的，所以这时候大家容易产生身体不适的，特别要小心初夏的时候容易产生中暑湿气重的情况，这对大家健康影响是比较大的，这是大家比较烦恼的，所以我们在初夏要注意去饮食调节，那么具体如何解决，一起看看吧。

薏米除湿

初夏的时候我们首先应该吃的就是薏米了，主要是因为薏米能入脾，可以健脾除湿。而且薏米味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉，和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药，沉降则能渗利。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药。所以我们吃薏米就可以很好的祛湿，再加上薏米粥煮起来非常的容易，在此要准备的是薏米，赤小豆，莲子各适量，银耳50克。全部材料用清水泡开，洗净备用。锅中先放入薏米，赤小豆，莲子煮至熟烂，再加泡发好的银耳放入锅内，一起煮熟。同时可以根据个人口味，加入适量的白砂糖，或者是配上自己喜欢吃的开味菜，初夏的时候大家应该经常去吃。

绿豆消暑

而且初夏的时候我们还可以吃的就是绿豆了，这本是就是我们熟悉的食物。同时绿豆汤有消暑止渴、清热解毒等食疗功效，盛夏酷暑，煮上一锅绿豆汤，一家老小每人喝上一碗，甘凉可口、防暑消热，这样对我们解暑有好处，同时绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，我们如果在初夏的时候可以坚持每天都去吃些绿豆，这样自然可以帮助消暑。

初夏的时候养生要注意的情况比较多，这时候我们要注意祛湿消暑才行，上面介绍的薏米和绿豆都是非常好的选择，如果初夏的时候我们可以坚持吃这些事挥舞，那么自然对健康会有帮助，是大家解决初夏多种不适问题，我们应该注意。

夏天吃什么菜去湿气_夏季吃什么去湿气

炎炎夏日给老年人身体健康带来考验。祖国传统养生学讲究 顺四时而适寒暑 ,对于老年朋友来说,如能顺应时节做好夏季养生,不仅能够顺利度夏,还能增进健康、延年益寿。那么夏天吃什么菜去湿气呢?下面就让我告诉你夏天吃什么菜去湿气，欢迎参阅
夏季祛湿气食物
经典莫过薏米红豆

提起祛湿，薏米红豆怎么也绕不开。中医都称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。红豆在中药里称为“赤小豆”，除上述作用，还能补心，适合夏季食用。不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。此外，薏米红豆汤也是肥胖人士和中老年人的好选择。

吃荤可优选鸭肉

鸭汤可清热利湿，有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”，便是这个道理。更妙的是，其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉，其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿，或者是脾胃消化能力差，喝冬瓜鸭汤必有效果。如果是吃其他荤菜，建议都放点紫苏，风味独特，很便宜，但理气开郁，化湿解暑的效果却非常好，蒸排骨、炖鱼，甚至做海鲜都很好。

荷叶煮茶也不错

这道食物南方人更熟悉，是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用，去中药店买点吧。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。再多说一句，荷叶茶其实是四季饮，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。
夏季清火茶
1、薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法：热水煮开，就可以饮用了。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

2、荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰，推荐饮用荷叶茶。

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

3、决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘，推荐饮用决明子茶。

原料：决明子

做法：热水冲泡。

功效：清肝明目、利水通便。
夏季去火食物
1.牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

2.苦瓜

苦瓜是一种可以清热解毒的蔬菜，俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦瓜中含有丰富的营养成分，胡消暑清热，明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。

3.绿茶

夏季天热，人易出汗，这时候来杯绿茶就能很好的做到去火的效果。绿茶中富有成效含苞欲放钾，既能补水，又能补充出汗丢失的钾。应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收。绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶，不寒不热同时能起到去火解热，恢复津液的作用，适合女性和胃寒的人饮用。

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初夏健康养生的祛湿汤有哪几种

夏季祛湿的方法有哪些呢?如何祛湿比较好呢?吃什么食物可以祛湿呢?下面一起来看看!

双豆饮，消暑健脾两不误

绿豆汤是夏天必不可少的养生佳品，不仅有着很好的祛湿作用，还能清心养生，绿豆和白扁豆一起煮更是绝配。

白扁豆质地硬，不好煮烂，要提前泡3~4小时(如果天气热，最好放冰箱里)，先在锅里煮烂，再和绿豆一起煮。白扁豆中含毒扁豆碱，高温下才能将其破坏，一定要煮至烂熟。双豆饮消暑、健脾两不误，适合于更多人饮用。

“奶油”汤，长力气睡得香

小米汤熬出来像牛奶汤一起，它的营养价值是十分高的，小米汤是十分养人的，而且还有祛湿的作用。

小米养胃安神，而熬好的小米粥上有曾黏黏的液体，也就是老百姓常说的米油，那可是安神补虚的好东西。米油中富含五羟色胺，晚上燥热难眠，把熬好的米油放温，加入牛奶，做成“奶油”汤，喝了养胃，睡着也香。

茯苓汤，瘦身好选择

夏季身体湿气重，整个人会没什么精神，和一些茯苓汤对于减肥有很好的作用，而且还可以去湿气的哦!

块状茯苓不易煮烂，要选片状的，不用泡就能炖汤。茯苓老鸭汤里还可加入陈皮、绿豆、薏米等，大火煮开后慢炖一小时左右即可。

冬瓜紫菜汤，开胃益气

夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

夏季多喝些汤，能补充炎热天气缺失的水分，也能补充能量。比如，冬瓜汤，平平常常的冬瓜，消暑解热效果非常好;草菇汤，草菇性寒味甘，含维生素C和蛋白质，营养价值非常高;紫菜汤，不要小看紫菜这种平常的食品，它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的'，紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡，是夏天清补佳品。其他如西红柿汤、冬瓜黄豆煲老鸭、鸡骨草、海底椰煲瘦肉或扇骨也都不错。

煲汤料种类不宜太多

夏季脾胃功能较弱，不宜选用过多的煲汤料，一般选两三种就可以了。夏季主要是健脾、祛湿为主，过多的种类容易增加脾胃负担，不但不能吸收，反而影响消化功能。

脾胃不好，可在汤中加适量健脾药材，如山药、茯苓等。当地湿气较重，可在汤中加入薏仁、白扁豆等祛湿药材。总之，根据自身情况，加入不同的食材。除学会选择食材外，还要注意一些禁忌，比如夏季喝的汤要口感清淡，这与秋冬季的滋补汤有差异，冬虫夏草、人参等不宜夏季入汤。

夏季祛湿方法

1、茯苓

茯苓味甘淡，性平，人心、脾、肝、肾经，具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效，被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻，利而不猛。药性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

2、五指毛桃

可以食用也可以药用，它的作用是补虚的能力很强，也可以补脾和肺气。

3、赤小豆

赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

　 　祛湿吃什么食物

1、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素，有利于祛湿。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

2、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

3、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

4、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，有利于祛湿，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

5、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

6、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

7、水芹

有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

夏至养生有妙招，这3种食物消暑祛湿强健脾胃

为什么现代人体质越来越差？

其中一个很重要的原因，就是随着 科技 的提高，人们日常所做的运动完全不达到 健康 体魄的标准。

夏至来了，这本该是出去运动提高代谢的好时机，但无论是白领上班族还是放假在家打 游戏 的学生党们来说，都喜欢呆在空调房里，这就导致人们很容易患上空调病。空调病是指长期处在空调环境中而出现头晕、头痛、食欲不振、上呼吸道感染、关节酸痛等症状，多发生于夏季。

夏季正是湿邪盛行的季节，人体多多少少会沾惹上湿气，如果生活习惯再不够 健康 ，那么体内湿气时会越来越重，再加上缺少运动，身体很容易会变成痰湿体质。

痰湿体质易使脾胃运化失调，湿邪内郁。

中医上将湿邪分为外湿和内湿 ，比如环境中的湿气就属于外湿，而从外湿浸入人体，这会导致食欲不振、胃胀腹泻、皮肤出疹、关节疼痛等症状。内湿则是主要由于饮食的原因导致身体中聚集湿气，一般是由于过量食生冷食物导致。

夏季 养生 ，让我们用食疗来祛湿强健脾胃，进一步预防空调病！

下面来给大家介绍三种常见的祛湿健脾的食物。

山药

山药的功效是强健脾胃、祛除湿气、增进食欲。燥热的夏天很容易没胃口，来一份山药卷，入口即化，回味无穷。

既包含食物的美味，山药本身的营养价值对身体也极为有益。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

白白嫩嫩的山药，清炒香脆，清蒸糯滑，是孩子爱吃的开胃小菜。

无论是哪种做法都值得尝试。盛夏暑意难挡，在家不妨多试试山药的多种做法，既营养又有趣，口味出众外观也适合发在朋友圈里一展身手。

食谱推荐：

脆炸山药卷

玫瑰山药泥

山药核桃露

山药红薯糕

玉米山药马蹄糕

小米

和山药相比，小米算是更为家常平民的一道主食。

作为五谷之一，小米的口感不如大米韧道，比不过糯米口感出众，但胜在其丰富的营养价值上。

小米能够安神助眠，夏季容易烦躁多梦，对于心烦不寐、心神不宁、失眠多梦的人，适当吃小米有很好的安神助眠、促进睡眠质量的作用。

同时，因为小米当中含有丰富的碳水化合物，就是糖分，能够及时补充肌肉的糖原，进而在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。

如果适当食用小米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的和中益胃、促进消化的作用。

很多爱美的妹子，也可以试下用小米代替大米作主食，一碗小米粥，摄入的热量比一碗白米饭的热量要低。

食谱推荐：

小米红枣粥

小米锅巴

小米糕

小米蒸排骨

小米芝麻糍粑

红豆

小米登场了，红豆也有话说。

作为红豆的老搭档——其实薏米也有很好的祛湿作用。

但薏仁米性凉微寒，不太适合寒性体质的人饮用，也不适合大家在空调房里经常性地喝。所以在这里推荐红豆祛湿，同样效果显著。

红豆有有利尿作用，有治疗肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病症的特殊功效。

可以用红豆单独煮水喝，或者再加上黑豆和绿豆一起煮汤，都能起到祛湿的功效。

红豆还可以制作成豆沙、稀饭、甜品，很多挑食的孩子或许不爱吃红豆，但很难抵挡各种由红豆制成的美味甜品。

食谱推荐：

红豆西米露

红豆汤

椰奶红豆糕

红豆蛋挞

红豆双皮奶

食物是大自然馈赠给我们的最佳药品，中医食疗则是利用了这一点，让我们的身体以零负担的方式接受“医疗”。

我们在平常休息的时候，不妨也多来研究一些食疗菜谱，不但有趣，还对身体有益。同时还可以发布在颐鹿 健康 创客平台的“种草页面” ，和大家一起分享你的中医食疗菜谱，一起携手共筑 健康 身体。

那么，今天的夏至 养生 妙招就介绍到这里了。夏至已至， 时夏方长，祝愿大家在这个夏天里都能 健康 顺遂，无病无灾，快乐地度过这个暑假！

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