高温天气注意饮食,这样吃有助健康

高温天气注意饮食,这样吃有助健康

夏季的时候高温天气给我们健康带来了不小的影响，在这时候大家很容易会因为高温天气影响健康，这时候大家容易因为高温导致健康受到影响，所以夏季的时候大家应该学会高温天气的养生方法，那么具体夏季的时候大家如何养生，一起看看吧。

想要在夏季的时候健康度过，那么这时候我们应该通过饮食去应对才行，在平时我们就应该适当增加蛋白质摄入。其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等，可以帮助大家在夏季的时候补充营养以及能量。同时在平时还要多吃含钾、钙、镁、铁等丰富的食物。缺钾是引起中暑的原因之一，因此膳食中应多搭配一些含钾丰富的食品，如蔬菜和水果、豆类等。绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源，含量丰富吸收好。动物性食物含锌丰富且吸收率高，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等，这些食物都是不错的，其中富含我们人体所需要的营养物质，是大家不能错过的。

而且我们在平时还要注意，这时候大家一定要的去及时补充水分和盐分才行。特别要按出汗量多少饮水，出汗量多，饮水量就应适当增多。另外，不能等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多，应补充盐分，可选择一些运动功能饮料，或者在白开水和茶水中适量加点盐。除此之外，每餐可做点菜汤、鱼汤、鸡汤等，可补充水分，这样能对我们健康有一定好处，是可以帮助我们在夏季补水的。

夏季的时候我们养生需要注意的情况比较多，上面介绍受到几个情况是大家必须要谨慎对待的，夏季的时候大家容易因为高温影响健康，特别要小心夏季的高温给我们健康带来的影响，这时候注意预防好，可以让我们在夏季更健康。

湿润高温天气吃什么食物有益人类身体健康？

湿润高温天气（空气湿度高于60%，气温高于30益）。这其实就是我国夏季的天气特征。此时，人居天地气交之中，湿热交蒸，食欲普遍下降，消化能力减弱。故夏季饮食应侧重健脾、消暑、化湿，菜肴要做得清淡爽口、色泽鲜艳，可适当选择具有鲜味和辛香的食物，但不可太过。由于气温高，不可过多食冷饮，以免伤胃、耗损脾阳；要注意饮食卫生，变质腐败的食物不可进食，避免引发肠胃疾病。

高温天气 我们怎么吃更健康

如何在高温环境下保证机体的营养需要呢？
1.适当增加蛋白质摄入
膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的12%左右，其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。
2.多吃含钾、钙、镁、铁等丰富的食物
缺钾是引起中暑的原因之一，因此膳食中应多配一些含钾丰富的食品，如蔬菜和水果、豆类等。绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源，含量丰富吸收好。动物性食物含锌丰富且吸收率高，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。
3.及时补充水分和盐分
按出汗量多少饮水，出汗量多，饮水量就应适当增多。另外，不能等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多，应补充盐分，可选择一些运动功能饮料，或者在白开水和茶水中适量加点盐（0.1%含盐量）。除此之外，还可通过膳食给予水盐，例如每餐做点菜汤、鱼汤、鸡汤等，既补充水分和盐，又可增进食欲。需要注意的是，不论是白开水还是各种饮料、汤，都不宜太热，过热会增加出汗，也不宜太冷，否则对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。
4.多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素A等的食物
含维生素B1较多的食物有花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉、小米等；含维生素B2和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类以及奶类等；含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种新鲜的水果和绿叶蔬菜。也可根据具体情况适当补充维生素制剂，或食用强化食品进行补充。
5.精心烹调，促进食欲
食物清淡，多采用蒸煮炖等方式，少煎炸。使用葱、姜、蒜、食醋等调味品，既可促进食欲又可促进消化。多吃蔬菜水果，不同品种、不同颜色搭配。保持就餐场所凉爽。
6.注意饮食卫生
在夏季高温、高湿环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，在食物的购买、加工和储存等各环节都要注意。尽量不去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。

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