夏季的时候大家养生要注意的情况比较多,这时候因为是比较炎热的,所以我们应该对养生的方法有所了解才行,特别在夏季我们应该吃的健康,如果在饮食的选择上比较健康,对预防疾病、增强身体素质都有好处,下面就让我们看看夏季如何吃健康。
夏天的时候我们养生要注意的情况是比较多的,在这时候首先我们就应该去增加营养,这样就可以满足人体代谢需求。但是由于夏天的时候气温炎热,这时候就容易夹有湿邪侵扰,容易导致脾气耗损,运化呆滞,消化能力下降。因此,大鱼大肉、油腻醇厚的饮食不宜多吃,煎炒烹炸、过于辛辣的食物也应少吃,以免加重脾胃的负担,同时也可减少上火助热的情况发生。在夏季的时候我们就应该去吃些清淡饮食,这样才比较健康。
首先在夏季的时候我们要吃脾胃容易消化的简单的饮食,这样才能杜绝胃肠道疾病的发生,有助于我们肠胃健康。在平时的主食选择上要以五谷杂粮为主,而副食要以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。清淡饮食不是完全的素食,肉类含有人体必需的蛋白质,完全素食容易造成营养不良,所以对肉类烹饪应以清蒸、水煮为主,减少煎炸,少放油盐,尽量保持食物的原味,这也吃起来的味道好,而且对我们健康来说也会有更大帮助。同时对肉类食物来说,我们最好选在午餐时食用,食肉时可将肉皮及油脂去掉,以减少脂肪含量。蛋白质每日摄入量以100克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶、豆制品等易消化吸收的优质蛋白质,这时候吃夏季是比较合适的,会对我们健康有好处。
夏季的时候大家应该控制好饮食,在平时注意均衡饮食是非常重要的,在夏季的时候注意清淡饮食是非常关键的,而且这时候均衡营养同样是非常关键的,如果可以在夏季的时候吃的健康,那么对我们夏季健康养生非常有好处。
根据中医理论,夏季属火,而夏季的一个特殊阶段称之为“长夏”,又单属土。夏季养生需注意以下几个方面:
1.虽然气温较高,但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力,随季节和日月的交替变化而产生一定的波动,夏季阳气旺盛且常浮跃于外,反易被外邪折伤,如大汗则亡阳。
换言之,在炎热的夏季,一般不宜进行大量运动,
运动之后应及时补充水分和营养物质。
2.立夏之后,北半球阳光照射充足,日照时间延长,加之气温升高,人的睡眠会减少。有睡眠障碍的人则更易加重,辗转难眠,或夜卧不安。中医讲夏季宜“早卧早起”,顺应节气。若夜晚不能早睡,中午适当的午休仍不失为一个很好的调整。夏季早起进行适度的晨练,是最佳的安排。
3.当进入盛夏时节,气温高且湿度大,给人以闷热难耐的感觉,这就是中医所说的长夏。长夏在五行中属土,与中医五脏之脾脏相应,而脾最恶湿喜燥,所以长夏多患脾胃病,出现食欲不振、腹泻等症状。脾胃虚弱的人,应及时调理好饮食,营养充足又不增加脾胃负担,可以少食多餐。夏季动辄出汗,使人口渴,但要注意不可在饭前大量饮水,更不能喝大量冷饮,反之,极易损伤脾胃,导致慢性脾胃疾病。
4.夏季瓜果丰富,可以多吃一些,但应注意水果的性味,了解自身体质,以免造成损伤。如脾胃虚寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果;内火大、痰湿盛者,少吃桂圆、荔枝等;过敏体质,慎吃芒果、菠萝等。又常言:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,李子多吃使人生痰、助湿,甚至令人发虚热、头昏”;尿路结石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹泻的人,少吃香蕉;苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。
5.夏季人体阳气浮跃于体表,随出汗而外泄,使卫气不足,抵抗力减低,若此时感受外风,同样可引起风寒、风热、暑湿等证。因而夏季感冒也分多种类型:风寒感冒,发热不甚而明显恶寒,同时鼻流清涕,喷嚏连连,此时应立即服感冒清热冲剂2袋,一定热服,或喝葱白姜片红糖水,每2-3小时再饮一次,大多症状会明显缓解。若体温迅速升高,伴恶寒、咽喉不适等,多为风热感冒,早期可以服双黄连口服液、抗病毒口服液、清开灵、维C银翘片等。若发热伴恶心或呕吐、腹部不适、腹泻等,多为暑湿感冒,类似西医胃肠型感冒,此时应及时服用藿香正气胶囊或水,初次可以加大剂量,每日3-4次,同时控制饮食,煮些荷叶绿豆粥食用。
6.潮湿闷热的气候,使人皮肤容易感染,夏季也是皮肤病多发的时节。注意皮肤护理,同时适当采用一些天然的草药洗浴,则会令人度过健康、愉快的夏季。如桑叶浴,将桑叶100克左右放入锅内煮10-15分钟,再倒入浴盆内即可,能消除皮肤痤疮、疖肿、褐色斑等;又如薄荷浴,可预防湿疹痱子。已经进入夏季,大家注意控制,过个舒服健康的夏天。
告别春天,夏日伊始,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”新的时节养生达人又该吃什么了呢?
1.鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
2.莲子养心
养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
3.章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4.草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
5.莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
6.草菇抗癌
草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
7.豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
8.茄子抗老
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
人们在夏天觉得炎热口渴时,常会通过吃雪糕、喝冷饮、吃冰西瓜等方式消暑解渴,但中医认为,夏季正是人们应当积蓄阳气的时候,如果过多食用寒凉的食物,反而损害阳气,等到秋冬之时则会因为阳气不足而难以御寒。从中医的角度上来说,45~55岁是养生的黄金时间段,同时也是人生的转折点,容易出现多种疾病,尤其是在炎热的夏季,必须要保护好身体每个部位,养成良好的生活习惯来防止病情的侵入。
夏季,五行中属火,火对应心脏。故夏天人应该主要侧重保护心脏。在饮食上,应多吃些清火利心的东西,比如适当多吃苦瓜之类的蔬菜。每日三餐,应以清淡为主,多吃各种蔬菜,少吃大鱼大肉过于油荤之物。夏季人们出汗多,食欲差,正餐吃得少,而冷饮水果吃得多,这样容易造成营养素摄入不足。夏天饮食清淡,多吃蔬菜水果,适量吃主食、鱼虾、肉、蛋、奶等,保证营养均衡。
夏至已过,雨季来临,广州天气日趋闷热,只有依靠“叹空调”“食雪条”“饮冻嘢”带来的一丝清凉才能捱过去。正因如此,火气、湿气、寒气夹杂在一起,人体容易出现心火内郁、精神疲乏、胃口不佳等症状。从小家里人就叮嘱我,晚上不要吃生冷的食物,夏季夜短,年纪稍大或体质稍弱的人,腹中常冷,不易消化晚上的饭食,生菜、瓜类等本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意避免食用此类食物。
黄瓜中的水分非常的足,如果是刚刚采摘的黄瓜中,能够占到90%以上,可谓是补水的最佳食材。但是很多人却把黄瓜用错了地方,都说黄瓜可以补水,而夏天也是皮肤容易干燥的季节,那就把黄瓜敷在脸上好了。
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