夏季小心肠胃问题,避免心绪不宁

夏季小心肠胃问题,避免心绪不宁

夏季的时候大家要小心，这时候很多人都会有身体的不适情况产生，各种的疾病都会在夏季的时候产生，可以说夏季的时候是发病率最高的时候了，这时候很多人都会患上各种疾病，那么具体夏季的时候大家应该如何预防，一起看看要小心哪些疾病产生。

首先在夏季的时候我们要注意，这时候的炎热天气最易于扰乱心神，还很容易导致心火上炎的情况产生。所以说夏季的时候人们要顺应天气季节转换的变化，重点关注心脏，在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护，这也是夏季的时候我们养生的一个基础。首先在具体措施方面，低脂、低盐、清淡饮食有利于心神养护，茯苓、莲子、百合、红枣、枸杞子等都算是养心安神的食物，随着天气的炎热，养阴生津的食物如银耳、西瓜，都有利于夏季养生，此外，性味比较苦味食物如苦瓜、绿豆等也是不错的选择，同样有以养阴清热，消暑除烦的作用，大家在夏季的时候就很适合去吃。

同时现在我们还会发现，现在很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题，特别是从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，这是比较好的选择，这样吃能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐，对我们夏季的健康是有帮助的。同时在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等食物也是不错的，这些食物都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃，我们在夏季的时候应该注意这一情况，做好预防工作自然对夏季健康有意义。

上面介绍的情况是我们夏季要小心的，在这时候很多人都会有各种的疾病产生，对我们健康影响是比较大的，如果可以在这时候做好预防工作，那么自然对夏季健康有好处，所以夏季的时候我们必须要控制饮食，上面介绍的预防方法要注意。

夏季为什么会上火？

夏季上火有哪些症状？

上火症状一：

牙痛脸肿，清凉解毒

夏日的“燥”使得许多人都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡、脸肿甚至精力不集中、嗜睡的症状，部分中老年人还出现了牙齿松动、脱落的现象。这是胃火上升的表现。对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物，如金银花、决明子等，同时多喝水、多吃蔬菜。别再吃巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。

上火症状二：

嘴角烂，吃粗饭

对口角糜烂这样的“火”，应多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等，增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤和烟酒等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激，去除不良嗜好，防止暴食或过饥。

上火症状三：

脸上痘生，清凉祛热

睡眠不足，会虚火上升。很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食不离手，体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘，有碍观瞻。这样的“火”，大多源自内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善，特别应该多吃具有清凉祛热功能的食品，如木耳、芹菜、鸭肉、菠菜、兔肉、油菜、山楂等，败火润燥。并要注意劳逸均衡适当，防止疲劳过度。

上火症状四：

内外痔疮，吃果蔬喝水

痔疮的发生主要与饮食习惯有关。鱼肉及精细食品吃得多，减少的粗纤维摄入，容易使大便干燥。此外，许多人喜欢搓麻将，久坐后活动减少，肛门处的静脉回流受到阻碍，引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。对这样的“火”要多喝水，多吃水果蔬菜，保持每天大便通畅，并适当增加运动。

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夏季如何降火？

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：

⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

⊙草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

⊙西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

⊙大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

下面几种食疗清火法可供参考。

（1）喉干嗓哑

1、饮淡盐水；2、饮橘皮糖茶。

（2）咽喉肿痛

1、嫩丝瓜捣烂挤汁，频频合漱；

2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛；

3、用一匙酱油漱口，约1分钟左右吐出，连续3－4次。

（3）口长水泡

1、切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。

（4）咳嗽有痰

1、桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
茶水去火

三花茶：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

薄荷茶：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

西洋参片泡茶：用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常用有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

桔皮茶：用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

薏仁茶：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。热水煮开，就可以饮用了。功效：清热、利湿、治疗水肿。

荷叶茶：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。用开水冲泡。功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

决明子茶：决明子茶，热水冲泡。功效：清肝明目、利水通便。

水果去火

西瓜香蕉去火效果好

去火最好吃香蕉。一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

西瓜是败火的宠物。西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。（yanling）

牛奶

很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

早睡觉23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏秋季表现得特别明显。

食“去火”蔬果

草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜

西瓜性凉，含有丰富钾盐，能弥补人体大量流汗造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

大豆

大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

苦瓜

历代名医都把苦瓜看做清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：

（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

（8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

去火的食物有：

1.粥 绿豆粥就是其中的极品

2.中药：天冬、麦冬、玄参、大黄、黄连、黄柏、连翘、金银花、大青叶

3.茶

上火后的饮食制定：

可用食物来化解：

1、甜食 适时补充一些甜食可以让心情快乐起来，因为低血糖容易产生焦虑、易怒的情绪，而且会导致意志力薄弱。若是怕胖，可以选择高糖低脂低蛋白的果汁类饮料，因为吸收较快速可以很快地看到效果。

2、含较多维生素B1的食物 如糙米、燕麦、全麦、瘦猪肉、牛奶、蔬菜等。

3、含硒较多的食物 如大蒜、洋葱、海鲜类、全谷类食物等。

4、喝茶 喝粥 晒太阳

降火食物推荐：

苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺之人食用。但应以心火程度作为食用多寡的尺度。

茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但过量饮用会伤及脾胃。

苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。但消费者一定要注意不得食用未经处理的果仁。需将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发后方可食用。

枇杷叶：有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。

龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，对夏季清热解毒有良好功效。有些人不宜吃“苦”

夏季“自讨苦吃”却并非于人人都适合。正因为“苦入心”，因此，我们在吃“苦”保健康的同时，一定要根据个人的具体身体状况来对症吃“苦”。

第一，脾胃虚寒之人不适宜吃“苦”，因为中医学认为，脾主运化，喜燥恶湿，中医的脾包含了西医消化系统大部分功能，并与体液代谢等有关。而苦寒的东西都易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。故如果人体脾胃虚寒，好拉肚子，四肢很消瘦，体质很弱，这时就不能够大量地食用苦寒食物；

第二，小孩子应适当与“苦”保持距离。朱教授指出，有的小孩子心火是比较旺的，但由于其体质稚嫩，因此不宜过度用药。一般降火，喝普通的绿豆汤、百合汤、菊花茶即可；

第三，针对老年人群，朱教授建议应根据具体情况来区别对待。即需结合心火强弱与体质好坏等多方面情况来综合治疗。

吃什么可以降火？

“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定、秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。

通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。

生活规律多吃蔬菜水果

要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。

其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。

在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。

当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。

另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被病毒感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质

夏季喝冰啤酒能消暑吗？这么喝小心引发肠胃病

很多朋友喜欢在夏季喝冰啤酒，炎热的夏天，喝上一口冰镇啤酒，就一个字，爽！

老刘想提醒大家，千万不要被表象迷惑了。夏季喝冰镇啤酒之前，你需要先了解下面几点知识。
老刘告诉你，不能。啤酒本身是没有清热解暑的功能的，恰恰相反，啤酒属于湿热的饮食，喝太多反而会导致肠胃脆弱，从而引发腹泻、食欲不振、口臭等症状。
很多人为了在夏天能喝上一口凉凉的冰啤，就把啤酒冰镇到很低的温度，但其实呀，这样不仅会破坏掉啤酒本身的醇香，影响口感；同时呢，还会给身体造成负担。

这是因为啤酒温度太低的话，它的蛋白质会分解，营养成分也会被破坏。最重要的一点是，过于低温的啤酒会诱发胃肠疾病，严重的还会导致急性胰腺炎发作。
我们最常见的喝啤酒的方式，应该就是各大烧烤摊了，烧烤配冰啤，“绝佳的搭配”，但其实这样并不 健康 ，根本不适合我们中老年的饮食习惯。因为烧烤的食品和啤酒中都有较高的嘌呤，而嘌呤会导致尿酸的升高，继而引发痛风，跟啤酒最搭配的应该是青叶蔬菜等清淡的饮食。

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