夏季饮食原则,学会合理吃蔬菜(夏天饮食注意事项)

夏季饮食原则,学会合理吃蔬菜

夏季到来，在这时候很多人都容易因为高温影响健康，炎热天气的影响下，我们需要控制饮食才行，在这时候顺应天时是很重要的，如果可以吃的健康，这样自然能让我们在夏季的时候更健康，那么具体夏季的时候大家如何吃比较好，一起看看夏季的饮食原则。

多吃瓜类蔬菜



夏季的时候由于气温是非常高的，这时候就容易导致人体丢失的水分多，很容易出现缺水的情况，所以夏季的时候我们就必须要及时的补充才行。在夏季的时候我们还要注意，在这时候吃瓜类蔬菜虽然不错，但是含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。

多吃凉性蔬菜

夏季的时候大家应该注意多吃些凉性的蔬菜，这样的食物对大家健康来说是很重要的，也是对健康很有好处的，吃这样的食物有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、西瓜、番茄、芹菜、生菜等，都属于凉性蔬菜，所以说夏季的时候我们就应该注意多吃凉性蔬菜，这样会更好的保护好大家健康。

多吃杀菌蔬菜

而且夏季的时候大家还要注意，我们都知道夏季是人类疾病多发季节，特别是肠道传染病。因此在夏季应该多吃些大蒜、洋葱、韭菜，等可对各种球菌、杆菌、真菌、病毒具有杀灭以及抑制作用，所以说夏季的时候我们应该多吃能帮助杀菌的蔬菜，可以很好的预防疾病产生。

夏季的时候大家要控制好饮食，上面推荐的这几款食物很不错，夏季的时候大家如果可以控制好饮食，吃的健康自然能让我们在夏季更养生，多吃瓜类蔬菜以及凉性蔬菜很不错，同时对于杀菌蔬菜同样是夏季的时候大家不能错过的好选择。

夏天饮食注意事项

1、宜多吃果蔬

除了多喝水以外，要多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等。尤其一些深色的果蔬，如胡萝卜、红黄番茄、西柚等。

2、宜清热解火

夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。多吃高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜、苦瓜等有助于清热泻火的食物。

3、宜健脾养胃

为了减轻脾胃负担，保证脾胃健康，应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，例如小米、燕麦、山药、莲子等健脾开胃的食物熬粥喝，可以起到养胃的作用。

4、不宜辛辣油腻

尽量少吃或者不吃辛辣的食物，比如麻辣火锅等。还要少吃油腻食物，有助于平静心气。如果吃过多油腻食物则会加重胃肠的负担，会感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重，要少吃。

5、不宜太过生冷

夏季天热出汗容易口渴，不要猛喝冰镇饮料，会刺激脾胃，影响胃液分泌从而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

人民网—夏季饮食有讲究 牢记“三宜三不宜”

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