夏季防暑降温-不妨喝下绿豆粥

夏季防暑降温-不妨喝下绿豆粥

正是高温炎热的夏季，天气炎热，这个时候关键是防暑降温，防暑降温粥一定要多吃，那么你知道夏季养生粥的做法有哪些吗？

夏季防暑养生粥

1、绿豆粥

绿豆100克，粳米100克。将上述用料洗净入锅加水，小火熬者成粥。清暑止渴，清热解毒，利尿消肿，清心泻火除烦，防治动脉粥样硬化及高脂血症，解毒保肝，降血糖。

2、生芦根粥

生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，加水煮取药汁待用；再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟，倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

3、桑叶荷叶粥

先将桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米（洗净）同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。桑叶荷叶粥具有降低体内脂肪、消暑热的功效。

4、丝瓜粥

鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。将鲜丝瓜去皮和瓤，粳米淘洗干净备用。先将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块放入锅内，加适量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。丝瓜鲜嫩者可不用去瓤，有清热、解毒、凉血、通络、润肤等功效。

夏季喝粥注意事项：

糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮 食，细嚼慢咽，促进消化。

绿豆汤这样喝让你神清气爽解除暑气

　　因为气温高引起的不适反应。所以我们应该注意自己的身体状况，在炎热的夏季要作用防暑降温的工作，夏季喝绿豆汤的习惯似乎是很早就传承下来的，人们都知道绿豆汤败火，但是不了解具体有哪些好处，这样喝绿豆汤是最好的选择，我们来看看。

　　绿豆汤能够把绿豆煮熟或者是半熟，它们的作用和成效是不一样的，通常煮得酥烂的绿豆汤具有杰出的清热解毒成效。因为其具有利尿下气的成效，因而食物或药物中毒后喝，还能起到扫除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有必定的作用。

　　绿豆本来就是一种非常有价值的豆类的食物，绿豆汤的好处更不用说了，绿豆汤色泽污浊，避暑作用较差，但有很强的清热解毒成效。绿豆、黄花菜、大枣各适当，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅佐解毒，例如在平时饮食中多吃些绿豆汤，有必定的祛铅毒成效。此外，喝绿豆汤还有下降血压和胆固醇，避免动脉粥样硬化等成效。

　　夏天可以喝一些自己亲手熬制的绿豆汤是非常不错的选择。以避暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一同吃进入，只要光喝清汤(煮的时刻不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就能够达到很好的成效。别的，绿豆与其他食物一同烹调作用更好，如防中暑能够喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适当煮10分钟摆布即可，喝下清汤暑气全消。

　　绿豆本来就是豆类，不会有一些高胆固醇的影响，而且还可以降低胆固醇，有防止动脉硬化的作用。大家都知道夏季喝绿豆汤有消暑的作用，其实消暑的作用不是很大，但是有很强的清热解毒的作用。所以在炎热的下降不妨多喝一些绿豆汤，对身体有很大的好处。

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