夏季吃什么东西可以健脾

夏季吃什么东西可以健脾

夏季人们普遍因为气温升高，身体各方面不舒服的情况增多。会出现胃口不开、口干舌燥、浑身乏力的情况，对工作和生活都提不起精神，其实这是因为脾虚导致的。脾胃虚弱，对身体的影响是非常大的，那么夏季的时候应该如何健脾养胃、改善脾胃不适的情况呢?

夏季吃什么东西可以健脾

夏季全国各地气温都非常高，我们通常会浑身冒汗，尤其在忙碌了一天之后，到了家里甚至一口饭都不想吃，只想静静的躺着。其实这是因为气温升高导致的阳气升高、脾胃虚弱、积食导致的。我们可以用食疗的办法来改善，那么夏季吃什么东西帮助健脾呢?

1、小米粥

小米粥在我国的北方地区是人们常见的消暑解渴的粥，尤其是到了夏季的时候，饭菜吃不下，浑身比较虚弱，而且缺水比较严重。这时候，我们不妨煮点小米粥，也可以加点红枣，帮助补虚损、开肠胃，小米粥性凉，具有消暑热、健脾消食的功效。

2、山楂片

吃点山楂片也是夏季开胃的好办法，如果吃不下饭，长期下去就会营养不良，还会导致身体抵抗能力下降、甚至动不动就会头晕、虚弱、冒汗，也有一部分人会出现中暑的情况。山楂片具有消食化滞、收敛止痢的作用，对食欲不振、胸膈胀满问题，有很好的改善作用。

3、葡萄

葡萄有充足的水分，而且里面的糖分和含铁量都非常高。如果家里有妇女和孩子贫血、缺血比较严重，导致食欲不振、营养不良，可以吃点葡萄来改善。葡萄容易消化、还具有很好的开胃健脾的功效，能够帮助舒筋活血，尤其是葡萄里面的果酸能清理肠道垃圾、消除肠炎和胃炎等问题。

夏季的时候，脾胃不好的人，也不要着急，更不要胡乱调理，用错方法对身体危害是非常多的。我们可以喝点小米粥、吃山楂片，或者吃葡萄等水果的方式，来帮助改善。这几种食物都是比较容易健胃消食、帮助提升胃口的，并且还能滋润肠道、清楚肠道毒素，帮助健脾开胃。

收藏 | 夏天怎么健脾祛湿，3个调理方法，内含食疗方

湿是万病之源，夏季又容易湿邪侵体，所以夏季祛湿非常重要，但是怎么判断自己湿气重，除了泡脚还能祛湿？才能避免湿邪对身体侵犯人体。

中医认为“长夏主湿，脾主长夏”。所以在农历六、七月的日子里以脾胃病居多。而脾喜燥恶湿，若湿邪留滞，最易困脾。湿为阴邪，而阴遏气机，损伤阳气，致脾阳不振，运化无权，则水湿停聚，引发为水肿或腹泻；

何况长夏天气炎热，人们喜食生冷瓜果、冰冻饮料，更助湿邪，损伤脾阳，所以这长夏易见腹满、腹泻之症。湿性重着，外湿之邪，侵犯经络筋骨，使经筋阻痹，可出现“湿痹”、“着痹”。 因此，6、7月，需特别注意健脾祛湿。

大便不成形，溏稀或者便秘；排便粘稠（不易冲掉）且多便；

舌头边缘有锯齿状；口干，口苦，口臭；

睡觉流口水、打呼噜；

感觉身体沉重不轻松，关节疼痛；

痰多，咳嗽，嗓子不清爽；

头发油腻，脱发；

脸上长斑，起痘，满脸油光；

眼袋下垂；

胸口闷，头晕没精神，特别容易疲劳。

对照上面的表现， 如果你有3-4种以上都中招了，那你可能就是体内有湿气了。

1、食疗

党参、黄芪、五指毛桃、白术、茯苓、薏米、扁豆、赤小豆、芡实、莲子都是不错祛湿食材，以上食材可自行选择2-3种，搭配猪肉、猪骨熬成汤，起到健脾祛湿的作用。

推荐药膳——党参鹧鸪汤

材料： 鹧鸪，党参，茯苓，生姜。

做法：

①鹧鸪宰杀干净，去内脏，飞水去血污；

②将所有材料倒进炖盅，加水适量，盖上盅盖，隔水炖之；

③待锅内的水烧开后，用中火炖至40-60分钟即可；

④炖好后，隔除药渣；用盐调味，喝汤吃肉。

功效： 健脾益气，化痰祛湿。

适合人群： 脾虚夹湿的人群服用。

禁忌人群： 湿热内蕴和阴虚内热者。

2、 艾灸

艾灸有开郁祛湿、补阳散寒的作用，特别适合寒湿的人群。湿气重的人可以侧重以下几个 祛湿穴位：

①丰隆穴

位置：位于小腿前外侧、外踝尖上8寸，距胫骨前缘二横指。

功效：通调脾胃气机、祛湿化痰。

②足三里

位置：位于外膝眼下3寸，距胫骨前缘1横指。

功效：足三里除具有 调理脾胃、疏风化湿 功能，还能 补中益气、扶正祛邪，利于增强机体免疫力。

③中脘穴

位置：在上腹部，前正中线上，肚脐上4寸。

功效：有 和胃健脾、降逆利水 的功效，适用于湿滞、胃脘饱胀、嗳气者。

④曲池穴

位置：完全屈肘时，位于肘横纹外侧端处。

功效：可 调和气血，祛风除湿， 中医认为大肠经的湿浊之气聚集于曲池穴。因此可用于慢性腹泻或大便溏烂者，亦可治疗湿疹、网球肘、高血压等病症。

以上穴位可用艾条灸 10~15 分钟，对于日常保健来说，1周灸1~2次即可，对于寒湿重的朋友可适当增加频率，以灸后不上火为度。

另外，艾草是纯阳之物，是补充人体阳气的，可以调动人体的阳气，壮阳。因此， 艾灸的时间不宜太晚，尽量选择白天艾灸。

3、泡脚

热水泡脚、泡到微微出汗，有助于湿气随着汗液排出，从皮肤排出，并且泡脚促进人体的新陈代谢，增加脏器的功能，有助于抵抗和排泄湿气。

夏季健脾开胃吃什么

炎热的夏季，很多人都吃不下饭，很多人会选择吃水果或者喝水来代替，但是人事铁，饭是钢，不吃怎么行呢，现在我就为大家推荐夏季中午健脾开胃的菜。

夏季健脾开胃吃什么 1、冬瓜

冬瓜虽然名为“冬”瓜，但是却在夏季中最为常见。从中医角度来看，冬瓜味甘、性凉，且入肺、大肠、膀胱经，具有一定的生津止渴、消肿解毒的养生功效。

在冬瓜中几乎不含有脂肪，且热量很少，经常吃点冬瓜能有效的将人体内的脂肪转化成热能，从而能很好的为人体进行能量的补充。同时，在冬瓜中还含有丰富的丙醇二酸，这种物质能抑制体内糖分转化成脂肪，从而有效减少脂肪在人体内产生堆积，起到不错的减肥塑身的作用。

同时，冬瓜中所含的水量是很高的，高达95%左右，并且其中所含的钾元素也十分丰富，大约100克的冬瓜中则含有120毫克的钾元素，而钾元素则能将人体内多余的钠元素排出体外，达到保护肝脏的作用，同时对于健脾开胃也发挥不错的效果。

此外，在冬瓜中还含有大量的粗纤维，这种物质进入肠胃中能促进肠胃进行蠕动，使得堆积在肠胃中的食物能更好、更快的被消化分解，既能起到促进消化的作用，同时也是减轻肠胃消化负担的有利方法。

2、莲藕

莲藕是一种常见的蔬菜，在莲藕中含有丰富的钙质、磷、铁等多种人体所需的营养物质，这些成分都是人体机能正常运行的重要保障，所以常吃点莲藕是为人体进行养分供给的有利途径。

而将莲藕加工至熟之后，其性质由凉转温，虽然失去了一些清热的作用，但是多吃点却对脾胃产生一定的.补益效果，尤为适合脾胃本身就虚弱的人群。

莲藕会散发一种淡淡的清香味道，其中还含有丰富的鞣质，具有健脾开胃、促进消化的作用，对于酷暑的夏季来说，多吃点莲藕能有效缓解中暑、食欲不佳等症状。

此外，在莲藕中还含有丰富的膳食纤维以及黏蛋白，几乎不含有热量，而其中膳食纤维被人体摄取之后能促进肠道进行蠕动，这对于调节便秘发挥重要作用。

3、苦瓜

苦瓜可谓是夏季的应季蔬菜，但是很多人却不习惯吃苦味的食物，所以对苦瓜都是避而远之。但是苦瓜虽然味苦，却富含极高的营养价值，同时还具有良好的消暑降火、清热解毒的功效。在吃午餐的时候适量吃点苦瓜是一种不可多得的健脾开胃的选择。

在苦瓜中含有丰富的苦瓜苷和苦味素，这两种物质被人体摄取之后能有效刺激胃部黏液的分泌，达到不错的健脾开胃的效果。另外，苦瓜属于性寒的食物，对于一些脾胃本身就虚寒的人群来说，则不宜食用过多，以免加重肠胃不适症状产生。

夏季没食欲 不妨试试开胃健脾粥

很多人夏季都没有食欲，到了夏季会瘦很多，容易上火出汗，所以夏季应该注意多吃一些防上火的食物，注意开胃健脾的食物最适合的哦。夏季吃什么呢，一起来看看介绍的几款粥品吧。

西瓜皮绿豆粥

西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。

做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。

莲子百合粥

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果。莲子适合夏季食用，可以健脾胃，而且还可以安神降火的哦，对于食欲不振啊或者是肠胃不适等情况有所改善的哦。

做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。

关于适合夏季食用的几款粥品，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是夏季应该多吃一些防暑降温的食物，比如说上面的这两款食谱就很适合，清热解毒开胃。

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