荷叶消暑粥
材料:荷叶3克、米50克。
功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。
做法:白米洗净后放入药材,加500c.c。水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
薏仁米须粥
材料:薏仁5克、玉米须2克、米50克。
功效:薏仁解热健脾、利水袪湿,玉米须补虚清热、和胃。
做法:白米洗净后放入药材,加500c.c。水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
生姜益气粥
材料:生姜3~5片、米酒1茶匙、米50克。
功效:生姜健脾益气、开胃止呕、米酒助活血、袪湿。
做法:白米洗净后放生姜,加450c.c。水以大火煮开转小火煮30分钟后再倒米酒。
山药绿豆粥
材料:山药及绿豆各10克、米50克。
功效:山药补脾肾、益气养阴、止泻,绿豆解热消暑。
做法:白米洗净后放入药材,加500c.c。水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
平时身体出现肥胖或者亚健康状态时,看中医往往会说是因为身体内湿气过重引起的,如果平时多喝一些祛湿粥就能去除身体内的湿气,能减少这些不良症状发生,对提高身体素质有很大的好处。但是祛湿粥应该怎么做呢?一会我会详细告诉大家。
祛湿粥做法一
1、生活中常见的红豆和薏仁都具有出色的祛湿功效,平时用它们煮制祛湿粥特别合适,制作时需要准备薏米二十克,红豆三十克,黑豆二十克,清水适量。
2、把准备好的黑豆和红豆以及薏仁分别用清水洗净,再放把它们放到清水中浸泡几个小时,然后取出放到电饭锅中加入足量清水,一起煮制成粥,煮好以后取出降温就能食用。
祛湿粥做法二
1、祛湿粥不但可以用红豆和薏仁来煮制,在煮的时候还可以加入其他多种不同的食材。像小麦、荞麦以及红米等就都是煮制祛湿粥的重要材料,各种材料的用量可以在二十克左右,最后再准备适量的白糖。
2、把准备好的薏米、红豆以及荞麦等食材全部用清水淘洗干净,加清水浸泡三小时,然后把它们放到粥锅中,加清水煮开,再调小火力慢慢熬制一小时,这时需要把准备好的白糖加入进去,再煮十分钟就能煮好,这种祛湿粥不但能祛湿排毒,还能调理脾胃,对提高人体消化功能,促进身体代谢都有很大的好处。
祛湿粥做法三
1、用木棉花和扁豆以及苡仁等食材一起煮粥也能起到良好的祛湿作用,这些材可以各准备十克,再准备六十克大米,把它们全部用清水淘洗干净放到锅中。
2、加清水用大火烧开,再用小火慢慢熬制成粥,然后取出直接食用,这种粥既能健脾祛湿也能调理肠胃,平时经常食用可以有效减少脾胃不和以及肠炎和腹泻以及口干口苦等多种不良症状发生。
春季养生粥,由于春天是百病多发季节,就推荐两款适合春天喝的粥,
既利消化吸收,又助春阳升发,是理想的春日养生食品。第一种:《胡萝卜糯米粥》,糯米洗净加电饭煲或者电压力锅里,加水和胡萝卜丁,选择煮粥功能,等到时间到了,就可以了,非常的方便,如果不是特别的食材熬粥,用电饭煲熬粥最节省时间了。第二种:《榆钱小米粥》把榆钱去掉尾部,在水里洗净沥干水分,枸杞用凉水泡泡洗净,把小米洗净加砂锅里,加水大火煮开,转小火熬到开花浓稠,加枸杞和榆钱在煮2分钟左右拌均匀,就可以出了。
夏季养生粥,夏季比较炎热,又是暑天高温多雨,食欲欠佳,要多喝清热祛湿粥。推荐两款夏季解暑粥吧,
第一种《莲子绿豆粥》,做法:把绿豆和莲子洗净凉水侵泡2小时,如果用电压力锅不用泡了,把大米和糯米洗净,加电饭煲或者电压力锅里,加水加盖,选择八宝粥功能,你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可等着时间,美美的享受了。
第二种《莲子小米粥 》做法:把莲子用凉水侵泡2小时以上把枸杞泡泡洗净,砂锅加莲子大火烧开,转小火熬制20分钟左右,把莲子要煮的熟烂,加洗好的小黄米大火烧开,转小火煮20分钟左右,加枸杞和冰糖熬到冰糖融化,可以出锅了,不吃甜味的可以不加冰糖哟。
秋季养生粥,秋季是养生的季节,多吃滋补的除燥的养生粥。推荐两款。
秋季吃的粥第一款,《红豆栗子粥》做法:把栗子去掉外壳2,把红小豆洗净,糯米和大米按比例配好洗净,把红小豆和糯米、大米栗子、冰糖放进高压锅里,加水4加盖大火烧开,大火煮10分钟关火,待排气完毕后就可以吃了。
第二种《南瓜枸杞糯米粥》做法:把糯米枸杞凉水泡泡洗净,把南瓜去皮切小块,把糯米、水和南瓜加电饭煲里,加盖,通电选择杂粮粥功能,开始工作,等滴滴的声音,打开锅盖加枸杞拌均匀,加盖再焖2分钟左右即可美美的吃了。
冬季滋补粥,冬天要好好补一补,各种肉粥就是为主了。推荐两款。
第一种《糯米粥汆丸子》做法:把糯米洗净加砂锅里,加水大火煮开,转小火熬到开花浓稠,把猪后腿用刀剁成肉泥,把肉泥打水朝一个方向搅拌上劲,加生抽、蚝油、花椒粉拌均匀,加少许干淀粉搅拌均匀,做成肉丸子,用勺子挖肉泥,挤成肉丸子,把丸子全部加进去米粥里,大火烧开,再加少许青菜和枸杞煮开,加盐和胡椒粉拌均匀即可吃了。
第二种《八宝粥》冬天天寒地冻,冰雪白霜,来一锅热气腾腾的八宝粥,给寒冷的冬天身体滋补吧。做法:1、把大米、糯米,红豆、红枣、枸杞、花生、薏米、莲子、鹰嘴豆等都洗净加电压力锅里,豆类可以选择自己喜欢多口味吧,加水把盖子盖好,通电按下八宝粥功能,听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后打开,加冰糖和枸杞搅拌均匀,再焖到冰糖融化以后就可以吃了。
以上就是小编今天给大家整理发布的关于?养生粥的配方有哪些?四季养生粥怎么做??的相关内容,希望对大家有所帮助。更多关于养生粥的相关内容,小编会持续更新。
炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最 养生 呢?下面就让我告诉你 夏季养生 粥的配方,欢迎参阅
夏季养生粥大全
一、红豆黑米祛湿粥
原料:红枣、红豆、花生、黑米、红糖。
做法:把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米,放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。
功效:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有 清热 利尿、祛湿 排毒 作用。
二、薏米绿豆粥
原料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。
做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。
功效:清热利湿,疏肝利胆。绿豆粥最明显的功效就是,可消暑 解毒 ,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易 上火 的人,可常喝绿豆粥。绿豆含有丰富 营养 元素,有增进食欲、降 血脂 、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
三、菊花薏米粥
原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。
做法:橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。
功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
四、淮山扁豆粥
原料:鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。
做法:先将大米、白扁豆放入锅中,加水适量煮至七成熟,再放入鲜淮山,煮熟即可。
功效:淮山性平,可健脾祛湿,白扁豆可补脾和中。
五、荷叶消暑粥
原料:荷叶3克、米50克。
做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。
六、薏苡仁八宝粥
原料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。
做法:上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
七、山药枸杞养生粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
功效:健脾和胃、 补肾 养肺、安神助眠,经常食用还能改善偏黄的脸色。
八、五豆粥
原料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g
做法:把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。
功效: 中医 认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
夏季 中药 养生
腹泻 ??试试大蒜银花茶
天热导致人体大量出汗,如果饮水不足,体内 消化 液,如唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液等都会减少,从而影响食欲和消化功能,如果还常吃冷饮、西瓜等食物,极容易腹泻。
大蒜银花茶有清热解毒、止痢的作用。将大蒜15克,金银花9克,甘草3克配合白砂糖15克冲水喝,适用于急性细菌性痢疾,如果是吃冷饮导致的腹泻,可以用附子理中丸进行治疗。
中暑 ??用点薄荷、荷叶、藿香
呼吸 是人体自身散热的重要方式,呼气时可将肺中的热气排出体外。但如果环境的温度高过体温,吸入的是热空气,则会使体温上升,容易发生暑热伤害。
薄荷、荷叶、藿香等中草药有解暑的功效,煎煮后饮用,可缓解中暑症状。
风热 感冒 ??辨别体质选中药
夏天容易出现风热感冒,表现为口渴、尿多、食欲不振、面色苍白、烦躁不安。
患者可根据体质选择中药进行调理,如体质虚弱者,可用黄芪15克,防风5克,白术10克,大枣5克;体质偏热者,可用蒲公英10克,板蓝根10克,荆芥5克,大枣5克,甘草5克;体质偏寒者,平素 咳嗽 多痰,感冒后咳嗽加剧,久不痊愈者,可用法半夏10克,陈皮5克,紫苏叶10克、紫菀10克、甘草5克,每日1剂,保温杯内,开水冲泡服用。
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