国学《过生日吃寿面的习俗》赏析

国学《过生日吃寿面的习俗》赏析过生日吃寿面的习俗

【点睛之笔】

我国民间庆寿时吃寿面的习俗由来已久，这一习俗自产生以来，在我国的南北各地均甚为流行。在祝寿的时候，人们将寿面的含义解释为长寿，吃长寿面表达出人们对寿星的一种祝福。

【经典解读】

关于吃寿面习俗的起源，可以追溯至西汉时期。传说，在西汉武帝在位时期，一天，武帝坐朝无事，同大臣闲谈。当提到相书上讲人的“人中”长度和人的寿命有关时，朝上一位名叫东方朔的大臣闻言暗笑，这正巧被值殿的监察御史大夫看见，于是，他当即向武帝奏说：“皇上和臣等说话，东方朔却在旁暗笑，实为对皇上的大不敬，按律应治罪。”东方朔听后，急忙解释说：“臣知暗笑有犯天威，但是刚才听到皇上说，相书上称人中长一寸寿命就有一百岁，臣忽然想到彭祖活了八百岁，如果照这样的解释，那么彭祖的人中应该有八寸长；如果加上他的眼睛、嘴、鼻子，那么，彭祖的脸应该很长了。这样算来，彭祖应该是很高了，真无法想象，他会住多大的房子？想到这里，臣才忍不住发笑。”众人听了东方朔的解释后，也都不禁笑了起来。此后，“面（脸）长则寿长”的说法被朝中百官传说，并逐渐演变为“长寿面”，于是这种风气流行开来，全国都形成了吃寿面的习俗，并流传至今。

过生日要吃长寿面，“面”的最初寓意是什么？在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。

凡有老人庆寿，宴请三亲六眷、至友宾朋，被请者在送贺礼中，必有长寿面一品（此面长约 1.5公尺，过去市店有卖，俗称为扯油面）。而寿星家宴客，在饮酒尽兴之后，不是吃饭，而是每人给吃一大碗面，这叫吃“寿面”。

历史起源

相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。

过生日的时候吃面条寓意什么？1、在生日当天吃长寿面主要是一种属于中国传统的过生日的方式。其实长寿面就是面条，面条的寓意是长寿。在生日当日吃长寿面，对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦，谐音就是长寿，寓意着长命百岁的意思。2、脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

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