苦笋帖：喝醉酒目空一切的怀素，有两件美味放不下，成就草书巅峰

《苦笋帖》是一封书信，全篇只有两行字，共计十四个字，就是这样一封简短的信件，却被奉为了草书的巅峰之作，而其中提及的两件美味，也让人嗟怀至今。

01苦笋和茗茶更配

书写这个帖子的人叫怀素，字藏真，他是一个僧人，虽已出家，怀素却性情疏放爽朗，喝酒吃肉，常常一日数醉，每次酩酊大醉之时，他都会乘兴而发，奋笔疾书，无论是寺壁内墙，还是衣裳、器具等等，他都会信手而书，正因为如此，他得了一个“醉素”的外号。

在草书的艺术历史之上，有三大经典之作，《苦笋帖》、《食鱼帖》、《自叙帖》，而这三大草书圣品都是出自怀素之手，可见他在草书界拥有怎样的地位。而这篇《苦笋帖》全文只有两行14个字:

翻译成白话文意思就是苦笋和茗茶两种物品异常佳美，那就请直接送来吧 短短两行字，力透纸背，入木三分，让人忍不住穿越千年，想要去了解一下怀素其人。

02一日九醉的狂僧

《济公传》中的济颠和尚曾唱过一句“酒肉穿肠过，佛祖心中留”。而怀素却是一个不亚于济颠的僧人，他一日九醉，不忌荤腥。陆羽在《怀素别传》中这样形容怀素，“饮酒以养性，草书以畅志，时酒酣兴发，遇寺壁里墙衣裳器皿靡不书之。”

酒对于怀素来说就是用于养性的，而草书对于怀素来说，就是抒发心中郁郁之气的，如果酒兴发作，那么怀素的激情就会被荡漾起来。怀素因家贫出家，他不像其他书法家那样家境富裕，他常常买不起纸张，他便用漆盘、方形木板等等物件当作纸张来练习。

怀素在院子里种了许多芭蕉，这些芭蕉的用途就相当于纸张，等芭蕉大到可以写字的程度，怀素就把这些叶子摘取下来代替纸张，怀素练字用废了很多笔，这些笔并没有被他随意丢弃，他甚至认为这些笔跟随自己年深日久，已经具备了灵气，于是就把这些笔都埋在山脚之下，并且取名为“笔冢”。

怀素与济颠一样，都非遵守清规戒律的僧人，可是他们却都得到了世人都无法堪破的真理，真正的道在于内心，济颠和尚扶危济贫是道之根本，怀素执着于书法艺术，也是道的本源。

那些死的清规戒律只会成为限制，却无法让真正悟道的人释放天性，怀素喝酒就是打破了那些常规，从修心开始，让一切规矩都变得简单起来。怀素在创作之前，必先饮酒，饮酒后闭目不语，良久之后才会提笔疾书，在醉酒之后，怀素的心里眼里只有书法，再无旁鹜。

怀素创作从来不用“鱼签素绢”，他喜欢在阔大的墙壁上发挥，每一笔挥毫都会释放他的性情。从怀素的字帖中可以看出来，他在书写时，心中怀着激情，也怀着虔诚，那一刻的怀素就是最真实的自己，一撇一捺之间书写的是人生，也是他对人生的理解。

03怀素书法创作的背景

怀素的草书师从邬彤，而邬彤又将自己从张旭那里学来的用笔之道传给了怀素，所以说，怀素的草书与张旭算是一脉相承，但是在传承的同时，怀素又加入了自己对书法的理解。

怀素的草书自成一派，潇洒不羁，李白曾经这样赞誉怀素：“少年上人号怀素，草书天下称独步。墨池飞出北溟鱼，笔锋杀尽山中兔……”除了文人墨客对怀素大加赞赏之外，几乎没有一本书法史著不提到怀素的名字，由此可见，怀素的书法对草书文化具有怎么的影响力。

怀素为何能在草书艺术上取得如此了不起的成就呢？这与他所处的历史环境有很大的关系，隋唐五代时期，我国的书画艺术就已经有了长足的发展。隋代书法继承了魏晋南北朝诡奇的风格，另一方又开启了唐代书法重法度、重豪放的审美风格。

到了唐代，书法艺术就开始全面开花，初唐时期书法以轻盈流畅为主，欧阳询、褚遂良等都是以这种风格为主，及至盛唐之时，书法风格开始了有了转变，书法以奔放、酣畅为主，此时以怀素、张旭的草书为代表，《唐书》本传把怀素的草书、李白的诗、斐旻的剑并称为“三绝”。

一个时代总会有它独特的魅力，怀素所处的盛唐之时，正是自由勃发的时代，他的书法也正是一个时代的象征。当然怀素的书法之所以让后世迷醉不已，不仅仅是被时代造就到如此境地，他自身的努力也是不能被忽略掉的，他痴迷书法能到“弃笔成冢”的地步，这也不是一般人能达到的境界。

怀素所处的时代，书法之风强盛，同时禅教的约束也没有那么严格，整个民风也比较开化，在开化的环境里，更容易发挥出自身的个性。那种无拘无束的追求世俗化，为怀素的创作提供了“沃土”，每一次创作灵感的爆发都能让怀素畅快淋漓。

怀素的书法传递出一种纯净的感觉，那种感觉来自哪里呢？究其原因，还是出自创作者怀素，他心无旁骛的创作背景，才能成就他后来的不朽功绩。怀素在修行时清心无欲，在创作时却激情满满，他的狂草对传统的书法造成了冲击，这也许就是怀素心中所隐藏的矛盾吧，出世与入世也会让他有所纠结。

04《苦笋帖》背后的人生

苦笋，一种生长在崇山峻岭中的草本植物，又名甘笋，它的外形美观，根据明代李时珍所著作的《本草纲目》所描述：“苦笋能够消渴明目，除热益气……”

由于苦笋还可以解热清胃，怀素饮用之后，身心俱舒畅，所以他给朋友写信，请求再送一些过来。明代项元汴跋语这样形容《苦笋帖》：“用笔婉丽，出规入矩，未有越于法度外畴。”

怀素这寥寥十四字，在钩连拗铁、简洁捷速和精绝的笔画中，给人感受到的不仅是跳动流淌的旋律、非凡的气势，还有作者对生活的热爱之情。怀素爱茗之情跃然纸上，所以《苦笋帖》又被称为怀素“乞茶帖”。

在千年前的时光中，人们无法了解当时的情景，可是在怀素留下的只言片语中，那岁月中沉淀下来的情怀，依然穿透纸张，浸润于后人的心田之间。

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