夏季白领抵抗疲劳的食疗方法

夏季白领抵抗疲劳的食疗方法

白领上班的时间一般是早上9点到晚上5点，每天需要呆在办公室里面很长时间。白领的工作还是非常稳定的，所以平时很多人都没有办法好好的进行运动，这样很容易造成身体疲劳，影响到身体健康情况，所以好好的抵抗疲劳是非常重要的。

1、饮食均衡

想要抵抗疲劳，营养均衡就非常不错，很多白领因为饮食不规律或者吃的东西不正确而导致营养不良，每天都应该吃一个水果，两种蔬菜，还应该吃一些含有淀粉的食物，但是不要过量。面包、面点、米饭、干菜，最好是粗制的，因为它含有大量的纤维、维生素和矿物盐，每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品(如酸奶、奶酪、乳制点心等。

2、补充糖分以及碳水化合物

糖分以及碳水化合物是我们身体非常重要的能量来源，特别是大脑的运行需要耗费非常多的糖分，所以白领想要抵抗疲劳就应该补充充足的糖粉。最为有利的是复合糖(即“慢吸收糖”)，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

3、多吃含有丰富维生素c的食物

大家应该都知道维生素c可以让免疫功能变得更强，而且也可以达到抵抗疲劳作用，像覆盆子，草莓，柚子，柠檬，橙子，猕猴桃，西红柿，青椒，白菜等等食物里面就含有非常丰富的维生素c。大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。

上面给大家介绍的就是夏季白领抵抗疲劳的食疗方法，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，除了上面这些饮食，大家还应该多吃一些乳鸽，红肉，肝脏，补充身体所需要的铁元素，还应该适当的吃一些干果和一些牛奶，这些食物都可以达到抵抗疲劳作用。

上班族养生 吃掉身体疲劳的饮食秘诀

在现代，上班族面临着庞大的工作压力以及越来越快生活节奏，从而导致了各种身体问题的出现。因此，对于上班族来说，一定要通过饮食养生的方法来帮助自己改善身体状况了。那么上班族的健康饮食应该是什么样的呢？下面就一起了解下吧。

您是否有这种现象

原来健康的身体，忽然开始出现不可解释的疲劳，再轻巧的工作也会觉得负荷不起。外国学者曾怀疑这种现象可能与一种病毒有关，但目前尚没有什么药物解决方法。最好的办法就是依靠摄取科学营养的饮食来调整，加上适当的运动。

经常疲劳营养建议

1、增加碱性食物的摄取量，如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸)，以缓解疲劳。

2、增加些富含ω-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼)，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。

3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物，B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂;缺钙的人，总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张，无法松弛下来，工作产生的疲劳无法获得缓解。

4、注意摄取含有辅酶Q的食物，如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等，能增强耐力，对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。

5、食用一些补气、补血的药膳，如黄芪、党参、人参、西洋参等，以补气虚、减轻疲劳，恢复体力。常用以补助的菜肴有：黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。

脾气暴躁营养建议

充分地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。 B族维生素能缓解压力，稳定神经;微量元素钙和镁似一对双胞胎兄弟，双管齐下(钙与镁最佳比例为2∶1)后，就像镇静剂一样使您放松。

1、动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野菜、干果类等都是维生素B的最佳来源。

2、牛奶及奶制品、骨粉、鱼虾、大豆及其制品、新鲜蔬菜、野菜等是微量元素钙的最佳来源。

3、镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘蓝菜、紫菜等。常吃的菜肴是猪肝炒菠菜、翡翠虾仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鳝段、素什锦、清炒山野菜等。

以上就是办公室一族能够采取的缓解疲劳以及情绪暴躁的营养建议，但是对于原因不明的疲劳，以及休息后仍然无法恢复的状况，就需要采取以下的六个原则来帮助上班族缓解疲劳了。上班一族不妨尝试一下，看看自己的精神状态有没有变化。

1.饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物，但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

2.适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。

饮食专家：饼干，供给能量

饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

3.别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。

猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。

饮食专家：水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

4.铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。

5.干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

6.牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。

失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

以上这六个饮食原则对于上班族缓解疲劳有着良好的功效，当然，对于上班族来说如果想要真正的摆脱疲劳的状态，就需要我们能够经常活动身体，放松自己去休息一下，才能让自己重新获得饱满状况。如果仅仅依靠饮食的调养，并不能获得非常良好的效果。

除了精神疲劳之外，随着长期的工作，很多上班族都会面临记忆力衰退等脑部功能削弱的问题，那么针对这种现象，我们应该采取什么样的食疗方呢？下面就让我为大家介绍七种具有提神醒脑功效的食物吧，让你能够保证自己头脑的灵活状态。

一、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。

二、核桃

核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

三、海带

在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

四、香蕉

磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。

五、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

六、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

七、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

虽然说补脑能够通过食物来达到目的，可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是补脑的前提，尽管现在的生活节奏加快了，可是保证足够的睡眠还是很有必要的。幼童的充足睡眠时间是8小时，成人的充足睡眠时间是6至7小时。给自己睡个好觉，再加上日常的食物进补，相信大脑一定能够为自己长久地运转下去。

结语 ：对于上班族来说，健康与养生是不容忽视的问题，因为在现代，上班族已经成为了很多疾病的高发人群。以上我为大家介绍的是缓解上班族疲劳的食疗方法，但是对于更多的上班族健康问题，就需要我们采取不同的方法来解决了。

白领经常熬夜 试试调理体质的食谱

白领人群是经常熬夜的人群，如果不好好保护自己的身体，就会导致亚健康的状态，要知道经常熬夜对于身体健康是有很大影响的。如何经常熬夜的话，如何去调理体质你知道吗，下面的这些食谱可以试试，补充营养的同时，也可以缓解身体不适。

黄芪鳝鱼汤

原料：鳝鱼(黄鳝)450g，黄芪30g，生姜3片，香油、盐、味精适量。

制法：将鲜活鳝鱼宰杀，刮去骨和内脏，洗净切丝，黄芪切片，用纱布包好。将鳝鱼丝，黄芪药包和姜共放入沙锅内，加水适量煮熟起锅前弃药包，加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。这道食谱可以有补血的作用，对于气血虚弱导致的眼睛花，身体疲劳乏力等等的问题有一定的改善的作用和效果，还能有提高免疫力的作用。

西洋参煲乌鸡汤

西洋参20克，乌骨鸡1只(去毛和内脏)，香菇6只发水攥干，陈皮5克，再加蜜枣3粒，洗净后共同煲汤，1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。煮汤食用对于气血不足的情况有改善的作用，而且也有养阴的功效。长期睡眠不足或者是熬夜的人群就会出现咽喉肿痛，或者是心烦等情况，用西洋参来调理是再好不过的，可以有滋阴养血的功效，还能补充丰富的氨基酸和矿物质。和乌鸡一起搭配，补虚劳，提高体质。

关于白领熬夜的一些食疗调理方法，上面介绍了几种，这些食疗的方法可以有温补的作用，对于提高人体免疫力，补气血有一定的功效和作用，还能有缓解气血虚弱的作用，日常生活中这些养生的食谱是可以经常吃的，特别是改善经常熬夜体质差的人群。

白领上班族要如何补充营养

1、 磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂，有助于增强记忆力。白领一族要提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率，平时可多食用牛肉、猪红、菠菜、大枣等。

2、 营养脑神经的氨基酸供应要充足，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，豆类，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富，应适当多吃。

3、 要想安然入睡，上床后要先把心安下来，静下来，摒弃杂乱的思想，同时消除对失眠的不安情绪。食疗是必不可少的辅助治疗手段之一。从中医食疗和现代营养的角度而言，建议上班族多食用小米、莲子、牛奶、龙眼、大枣、灵芝、百合等做成粥、糖水或靓汤以辅助睡眠。

4、 要多吃一些水果蔬菜，尤其是富含维生素B的'食物，如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜及动物肝脏等，有利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。

5、 电脑虽然对人体健康影响较小，但也应预防。饮茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用。螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。

6、 维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕，维生素A消耗增加，影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含β-胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。

7、 B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质，缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。

8、 久坐电脑前易引起精神烦躁不安，补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

9、 电脑族久坐不动，热能消耗减少，如果每日膳食中摄入过多的热能，机体不能利用，会转化为脂肪，导致肥胖。所以应控制热能摄入量，以维持标准体重。特别注意不要过多食用快餐、油炸食品、方便面等高热量食品。

白领一族养生食谱推荐

1、蔬菜饭

大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

2、蛋卷年糕

鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量

将泡发好的年糕片放入干锅中煎。待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。

3、瘦身便当

西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋

西兰花切小朵、杂菜（玉米粒、豌豆、胡萝卜）适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。

4、自制寿司

紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋

米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。

5、青豆鸡丁饭

青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。

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