上班族早餐吃什么好

上班族早餐吃什么好

现在很多人群都是每天按时上下班，特别是年轻人特别想睡懒觉，对自己的早餐是特别的随便，这也就让自己的身体越来越差了，其实上班族只要正确的吃好早餐，人是可以活越年轻，下面我们就一起来了解一下吧。

在我们生活中有一个大家都知道的话，早餐要吃好，但是知道了也未必会做好，也许是上班族时间的问题，这句话在国外的说法，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。

其实一天之中，早餐还是很重要的，但是芝麻吃早餐才健康，这个是一个很值得一说的话题，早餐有许多种吃法，有人喜欢传统中餐，有人喜欢西式风格，有人喜欢简洁快餐……早餐是人一天的最重要能量来源，吃好早餐才能达到养生的效果，保持年轻态。那么，一份合理的早餐需要遵循哪些原则呢?

合理早餐搭配原则

1、补充蛋白质和钙质 我们身体必须每天摄取足够的营养元素身体才可以维持健康状态，而蛋白质和钙质是我们一定不能少的，奶类除了提供蛋白质，还是很重要的钙质的主要来源。一天当中我们都很少喝牛奶，这就表明我们在吃中餐和晚餐的时候不容易摄取奶类，而早上喝牛奶的机会很多，也是很多人都会选择的饮品，比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝下自制的豆浆，对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更易吸收。

2、早餐食物搭配不单一 现在在外面吃早餐唯一的好处就是选择性大，不会太单一，如果经常吃一种东西很容易就吃腻，早餐的食物很多，我们可以自己随意组合起来，但要注意的问题是不要单吃一种营养素，至少要包含碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。

3、早餐尽量清淡 每个人的口味都是不一样的，有的人早餐也是喜欢吃重口味的，其实这个是不利于健康的，如果实在是想吃油腻早餐的，那么最好是一周一次就可以了。早餐尽量少摄入油炸类食品，还是比较适合清淡但营养全面的饮食。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

4、早餐多样化 对于我们的的早餐我们应该多花点心思的，不能每天只吃一种食物，这个会对其食物产生厌恶感，是人都不能接受每天吃一种食物，我们可以把早餐变的多样化一些。鸡蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麦片，也可以泡饼干，甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物，不同营养素，更易达到营养的均衡。

上班族人群的早上时间是比较急的，所以对早餐也是马虎了事，希望在

上班族早餐吃什么比较健康

“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”这是我们在日常生活当中经常听到的一句关于日常饮食方面的说法，其实说的是非常有道理的，如果大家真按照所说的这样做的话那么对维护身体长久健康是有很大的帮助的。可是当下上班一族因为种种原因导致早餐吃的是非常不合适和不健康的，那么，上班族的早餐该怎么吃才好呢？

早餐是我们新一天开始的第一餐，因此对上班族这一天工作效率和状态影响很大的一餐，不好好吃是不行的。能为人体提供能量的营养素有三种，一是肉、蛋类中富含的蛋白质；二是油脂类食物中富含的脂肪；三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。

一般时候人们通常都是很晚才睡，因此睡眠根本不够，早餐起床时间也是较晚的，这在上班族人群当中最为体现。从而对于早餐上班族大多数都是不吃或者是少吃，这样长时间都会造成身体的不良，不吃早餐对身体有百害而无一利，合适的'早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

上班族的早餐这样吃

1、谷类早餐应受青睐

要想身体健康每天的早餐是一定要保证吃的又营养又健康的，而谷类早餐相对来讲最好。一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。

2、注意摄取维生素、叶酸和铁

维生素、叶酸和铁不管其中的哪一种元素对于我们的身体健康都是至关重要的，因此上班族平时的早餐要注意多摄取这些元素。25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

3、吃早餐的时间不能过早，也不能过迟

广大上班族的朋友们上班是有时间点的，因此吃早餐的时间也可以有个时间点，但是不能太早也不能够太迟。研究证明，最佳早餐时间是7点到8点，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

4、拒绝边走边吃早餐

在生活当中我们经常看到一些着急上班的朋友们在路上边走边吃，以这样的形式就把早餐问题给解决了，可是这种吃法极不好。很多人因为没时间吃早餐，就采用边走边吃法，路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动。边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

5、不要过多摄入脂肪

虽然说我们的身体当中是离不开脂肪的，不过在早餐当中大家是要尽量不要摄入过多的脂肪的。一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

在这里我们再强调一下，每一天的早餐对于我们每一个人的身体健康都非常重要，绝对不可以马虎的对待。上班族每天要面对繁重的工作和压力，早餐就更加要吃好才行，希望能够引起大家的注意和重视，不要不把身体不当一回事。

上班族早晨起来吃什么最营养

现在的上班族虽然比以前生活条件好啦，但社交圈子变广了，活动多，工作繁忙，长时间的导致身体健康“透支”，日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养，那么上班族早餐吃什么好呢?

很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

营养师一致认为：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶，因为奶茶奶含量很少，还添加了许多糖分。

建议：要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点，以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤)，因这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充。不过，茶和 咖啡最好在餐前或餐后两小时喝，不然会影响人体吸收铁质，所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂，一星期不宜超过三次。

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的，大家吃的时候会有警觉，但是一般人常上烧饼的当，以为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少。

烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，5%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。

至于饭团的热量和油脂量更是吓人，主要问题出在面包里的油条、肉松等，也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上，来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右，如果搭配一杯豆浆或牛奶，总热量就超过700卡，比较适合重体力工作者偶尔吃。

建议：这类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!

　 　面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。因为方便、省事，不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味 美，但是营养师认为，不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖 很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，所以早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。

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