大家都知道的,白领工作者们每天都很忙碌的工作,时间长了得不到放松的话很容易出现疾病的困,比如说肠胃不好就是大多数人的问题,那么吃什么可以调养肠胃呢,下面介绍荷兰豆炒田螺的做法就有这样的功效。
荷兰豆炒田螺
荷兰豆炒田螺所需材料
主要食材荷兰豆、田螺肉,辅助佐料青椒、胡萝卜、料酒、酱油、醋、盐、味精、淀粉
荷兰豆炒田螺的做法
1、田螺洗净,切片;荷兰豆洗净,去老筋,切段,入沸水焯熟,捞出摆盘。
2、锅放油烧热,下田螺片,烹入料酒,加酱油、盐翻炒。
3、加味精调味,水淀粉勾芡,放在荷兰豆上即可。
荷兰豆炒田螺的功效与作用
荷兰豆炒田螺是小编非常喜欢的一道菜,荷兰豆油绿爽口、田螺肉Q感十足,再配上青椒的辣和胡萝卜的颜色,给人不管是在味觉和视觉上都有一个不小冲击,强烈推荐哦。田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。这道菜适合白领们食用哦,具有调养脾胃的作用,而且还可以有润肠通便的作用,补充维生素,可以保护眼睛,对于白领缓解疲劳有一定的作用和功效的哦,大家平时的时候可以多吃一些这样的滋补的食材,对健康有好处。
关于荷兰豆炒田螺的这道菜,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,具有补气补血的作用,而且还可以强身健体,适合各类人群。
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