很多白领朋友由于工作繁忙,往往都会忘记吃早餐,偶尔如此话可能不会有什么影响,但是如果长期如此的话,那么就会对自己的健康造成非常不好的影响,特别是在冬天,早餐一定要吃,而且要选好,今天小编将为大家介绍白领冬天早上适合吃的三款早餐。
一、蒸蛋
材料:准备四个鸡蛋、三杯半水、葱粒1茶匙、盐1/2茶匙、酒1/4茶匙
做法:
1、蛋打散后加入水及调味料,用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。
2、隔水蒸约10分钟,洒上葱粒,就是滑嫩顺口的蒸蛋了。
特点:早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的,鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱,可以使新陈代谢的效率提升,而且这种早餐方式可以帮助自己减肥。
二、花生炖牛奶
材料:准备一百克花生,三十克银耳,三斤牛奶,适量的冰糖和枸杞。
做法:将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。
特点:花生炖牛奶不仅味道非常的香浓可口,而且营养价值非常高,可以补充身体所需的很多营养,非常适合上班族的朋友们早餐食用。
三、水果酸奶
材料:准备一个新鲜的橙子、半斤酸奶
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
特点:水果酸奶味道香浓,食用后可以帮助肠胃清除体内垃圾,适合减肥。
白领朋友们在平时生活中一定要注重自己的早餐一定要合理的安排好,保证营养的充分摄入,上面介绍的三款早餐大家可以借鉴,不仅制作的方法并不复杂,而且吃起来的味道相当可口,当然,制作这些早餐的选材必须要保证新鲜,这样吃起来才更健康。
1、杏仁 可直接吃,也可切碎,夹在涂少许沙拉酱的面包片中,做成三明治的样子。
2、热咖啡牛奶早上不妨喝1杯热咖啡或牛奶,其中全脂牛奶热到稍烫,加1小勺速溶咖啡搅匀。
3、八宝粥八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
4、麦片粥 有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
5、全麦面包许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
6、酸奶早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
7、鸡蛋 在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
8、馒头 早餐吃馒头更有营养。同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食 早餐吃馒头、糕点、面包和饼干等“干食”时,最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体,不仅有利胃肠消化,还能有效预防某些心脑血管疾病的突发。
9、熟肉 众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
从健康的角度来说,加工肉不是好的选择。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。
冬天特别适合吃羊肉,尤其是一碗羊肉汤,喝上两碗热乎乎的羊肉汤,不仅填肚子,还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤,效果还更好呢。但羊肉有特别多的品种,有的膻味很轻,有的膻味却很重,想要做得好一碗羊肉汤,不仅要懂得使用香料,也要知道羊肉的品质,才能做得好一碗羊肉汤哦。大家不妨把买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右,使膻味去掉大部分,这样无论怎么煮,都非常好喝的。也不一定要羊肉汤,其实牛肉汤或者其他骨头汤,也是很不错的。
吃云吞
一碗热乎乎的云吞能不能满足你懒得动又不想做菜的身躯?如果不行,那么就来两碗好了。各种材料做馅料来包云吞,是多么的不错。如果不想吃云吞,那么可以来一碗饺子也行啊,同样的道理而已。吃上一碗云吞,浑身都暖和,真是舒服。再加上一些蔬菜或面粉、粉条,有菜也有肉,一顿饭就完美代替了。
喝粥
天气那么冷,如果早上起来能有一碗热乎乎的粥是多么好的一件事情呢!补充营养还填肚子,最重要是可以暖和身体呢。不妨在夜里准备好所有食材,然后用电饭锅煮粥模式,定时一个时间,早上起床前就做好,实在太方便了。
引言:冬季早餐不仅不能不吃,还要吃得好,这样才有力气应付工作和生活。而且摄入足够的热量才能为身体保暖,尤其是怕冷的女人更是要吃早餐,而且要吃好早餐。那么冬天早餐吃什么好?女性冬季如何正确吃早餐?
1、鸡蛋
早上的时候可以选择水煮蛋或者说鸡蛋羹做早餐,因为其含有酪氨酸、色氨酸,这两种氨基酸摄入身体之后,具有抗氧化的作用。而且鸡蛋中含有较多可以分解人体内致癌物质的维生素B2,还含有非常多防癌作用的硒元素、锌元素等。
2、酸奶
酸奶中含有乳酸菌,这种物质可以提高人体的免疫功能,帮助人体预防疾病。其中,酸奶可以与草莓、提子、奇异果、香蕉、苹果等到食用。
3、熟肉
肉类中含有大量的脂肪、优质蛋白质,这些都是人体必须的营养,还有一些肉类中还含有矿物质、维生素等,也是人体不可缺少的营养。经过一晚上的消耗,体内能量已经不足了,需要及时补充。
因此,应该适当吃些肉,为身体补充充分的营养物质。比如说买些猪瘦肉,将其切成肉丝,早起煮一碗肉丝汤食用。也可以与适量的大米熬成瘦肉粥食用,味道都是非常不错的。
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