白领晚餐的食物选择,吃这些非常好

白领晚餐的食物选择,吃这些非常好

对于白领朋友们来说，由于生活都是比较不规律的，所以在这时候就容易产生身体问题，特别是应该对饮食有所了解才行，大家吃的健康是非常重要的，那么具体白领的人群选择吃哪些食物比较适合，下面就让给我们一起看看白领在晚餐的时候吃什么好。

南瓜

对于白领来说，在平时是应该注意饮食的，特别是吃晚餐的时候，我们是应该选择吃些南瓜的，实际上据《滇南本草》和《本草纲目》记载，南瓜是性温，味甘的一种食物，同时还可以入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。而且南瓜烹饪方法多样，可蒸食、熬粥或煲汤，都是非常好的吃法。而且我们可以从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手。同时在南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，对我们健康有意义，可以促进白领的健康。

木耳

在平时大家还可以吃的就是木耳了，实际上在木耳中的胶质是可以帮助我们吸附残留的，同时在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人养胃的好选择，对我们解决肺部不适有意义，这样对白领健康有意义，是可以帮助白领促进肠胃健康的，而且还可以有效的预防疾病产生。

上面给大家介绍的几款食物，对于白领来说是很适合吃的，白领是需要注意饮食的，特别是在吃晚餐的时候，我们应该注意方法调整好才行，上面介绍的几款食物很不错，是白领在吃晚餐的时候不能错过的，可以帮助白领促进肠胃健康。

晚餐吃什么有什么选择

晚餐吃什么有什么选择

晚餐吃什么有什么选择，忙碌了一天了，晚上既想简单也想营养点，晚上有什么吃什么菜是最适合的，很多人是有选择困难症的，不知道怎么选择，下面是我整理的关于晚餐吃什么有什么选择的相关内容。

晚餐吃什么有什么选择1 1 以清淡为主。

晚餐宜清淡，尽量选择脂肪少、易消化的食物。因为晚餐如果营养过剩，就会使大量的脂肪堆积在体内，造成肥胖，影响健康。此外辛辣刺激类食物也应尽量避免，因为其刺激性物质会引起中枢神经兴

奋，还会造成胃中有灼烧感并伴有消化不良，且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。晚餐最好选择青菜、面条、米粥、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘等。

2 、 增加粗粮。

现代人生活水平提高，主食大都以细粮为主，事实上多吃粗粮对人身体非常有好处。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低糖尿病、肥胖症、高血压和心脑血管疾病的风险。

3 、注意荤素搭配。

有些人为了减肥或是追求省事，晚餐不吃荤类的食物。事实上食物搭配与营养均衡才是健康晚餐的关键。肉类含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体能量的补给非常有好处。素食能改变荤食含饱和脂肪酸与胆固醇过高的弊端，弥补荤食缺乏膳食纤维和某些水溶性维生素的缺陷。两者搭配会使营养更丰富。

4 、 多吃温热食物。

晚餐尽量少食用生冷的食物，如：小黄瓜、丝瓜、苦瓜、生菜、冬瓜等，因为性凉的'食物会让血液循环变差、心跳变慢，对睡眠时身体的氧循环不利，产生许多丙酮及乳酸，以至于虽然睡了一夜，第二天却依旧疲惫。而且体内的废物排出不彻底，肝脏代谢能力会降低。

晚餐吃什么有什么选择2 五花肉炒笋干

五花肉切片，锅里烧水，水烧开后，将笋干倒入锅里焯一小会，让笋干膨胀，捞出，沥干水份，备用

2.热锅倒油，油烧热后，将切好的五花肉倒入锅里煸炒

3.用中火慢慢煸炒出油。（炒笋干油的份量要多些才好吃）

4.五花肉出油后，倒入生抽下去翻炒上色，一下子就能闻到香味。

5.倒入切好的大蒜末、青辣椒和红辣椒下去翻炒。

6.再将焯好的笋干倒入锅里一起翻炒。

7.加蚝油、盐下去翻炒入味，适量的倒入少许的清水下去一起翻炒，味道更入味。最后，撒点香葱，即可起锅。

红烧黄花鱼

先将黄花鱼内脏处理干净，沥干水份，在黄花鱼两面划2个刀口，撒些盐腌制一会。热锅倒油，油烧热了，油烧到冒青烟时，把腌制好的黄花鱼放入油锅里煎。

用中火慢慢煎，煎到黄花鱼两面成金黄色。

加入适量的清水下去烧开，倒入生抽。

蚝油、大蒜末、少许的老抽、半勺的豆瓣酱下去烧，盖上锅盖。（这种豆瓣酱是不辣的）

烧到汤汁浓稠，尝一下味道，不需要加盐，咸味够了，最后，撒点香葱、小米椒下去，即可起锅。

红烧排骨炖土豆

先将排骨清洗干净，冷水下锅，放几片生姜、倒入清洗干净的排骨，盖上锅盖，开火。

用大火烧开，焯一会排骨，水面上会飘出很多脏的浮抹，再小焯一会，将排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水份。

热锅倒油，油烧热后，倒入适量的白砂糖下去。用中到小火慢慢将白砂糖煸炒出黄色小泡泡出来。

将沥干的排骨倒入油锅里翻炒，将排骨翻炒均匀上色。

放入生姜、大蒜（用刀拍过的）、一个八角、一小块桂皮和排骨一起翻炒出香味。

倒入适量的清水下去，最好没过排骨，汤烧开后，倒入生抽、料酒。

再倒入少许老抽、蚝油下去煮开，盖上锅盖，用大火烧10分钟。再加入适量的盐下去，盖上锅盖，继续烧。

倒入切好的土豆下去炖8-10分钟左右。（喜欢吃土豆软一点的话，时间可以炖久一点）

最后，用小火收汁，尝一下味道，咸淡自己加，撒点香葱，即可起锅。（整道菜从大火到中火，再转小火，差不多花了45分钟）

蒜蓉金针菇

先将金针菇去蒂，清洗干净，放入盘中，摆放整齐，待用。

热锅倒油，油烧热后，将切好的大蒜末倒入油锅里煸炒，炒出香味。

倒入少许的生抽、蚝油下去翻炒上色。再加入适量的盐下去翻炒均匀。

炒均，尝一下咸淡，差不多，即可起锅。

将炒好的大蒜末均匀地铺在金针菇上，再倒入适量的生抽下去。

放入锅里清蒸3-4分钟，既要起锅，最后，撒点香葱，即可。

鱼香肉丝

先将瘦肉清洗干净，切成丝，用盐、生抽、料酒、蚝油腌制入味。

再加入蛋清下去抓均，再混合少许的地瓜粉下去抓一抓。（这样肉丝更嫩滑）

备一个碗，调好酱汁：倒入生抽、料酒、蚝油、盐、适量的白砂糖、米醋下去搅均。

热锅倒油，油烧到有点冒烟了（这样炒的肉丝才不会粘锅），将腌制好的肉丝抓入油锅里翻炒。

用大火快速翻炒变色，即可盛出。热锅倒油，油烧热了，将大蒜末和小米椒一起倒入油锅里煸炒，炒出香辣味。

加入半勺多的豆瓣酱下去翻炒，翻炒出红油。

将切好的胡萝卜丝和黑木耳、少许洋葱倒入锅里一起翻炒，炒到有点软了,倒入炒好的肉丝下去一起翻炒。

倒入调好的酱汁下去翻炒入味。加入调好的水淀粉下去翻炒，最后，撒点香葱，即可起锅。

虾仁蒸蛋

锅里烧水，水烧开了，将清洗干净的虾抓入沸腾的开水中焯一下，加点盐下去，将虾捞出。用一个盘子装好，把虾头和虾皮、虾线去掉，剩下虾肉，也就是虾仁。

打两个鸡蛋装在一个容器里，我用的是一个玻璃容器，将鸡蛋搅散，并搅均匀。（这鸡蛋是婆家养的土鸡下的蛋，蛋黄呈桔黄色，色泽美观，口感好，营养）

碗里倒入温凉水，加入半勺的盐下去搅均。（蒸鸡蛋用温凉水口感更嫩滑）再倒入少许的生抽下去，搅均。

将搅均的生抽水倒入搅均的鸡蛋液里，混合搅好的鸡蛋液会冒出很多泡泡出来，用一个汤勺将冒出来的泡泡清掉。

玻璃容器用保鲜膜封住，锅里烧水，放入锅里清蒸10分钟左右，鸡蛋液凝结成型，端出。再将剥好的虾仁放入在鸡蛋上面。

盖上保鲜膜，再清蒸2分钟即可出锅。撒上香葱上去，锅里烧油，油烧到冒烟。

将冒烟的油直接淋在虾仁和鸡蛋、香葱上面，最后，倒点蒸鱼豉油下去，即可。

晚餐吃什么有什么选择3 粥类

这是最受大家欢迎的养生晚餐，不管是大米粥还是蔬菜瘦肉粥，南瓜粥或者小米粥之类，这些粥类都是非常适合晚餐吃的。

蔬菜沙拉

这一般是女性喜欢选择是晚餐，西红柿加点红瓜拌上点沙拉酱，这样一盘蔬菜沙拉变成晚餐，既有营养还能减肥养生。

各种汤类

养生的人们对晚餐要求不高，只要保证大概的营养就行了，那么汤类便是很健康养生的营养晚餐了，比如说一些蔬菜汤就很受欢迎。

馄饨

工作了一天的人们不能只是喝汤，不然大晚上的会饿，那么一万馄饨就是最好的养生晚餐了，既能填饱肚子还有营养且容易消化。

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