选对减压食物-吃出好心情

选对减压食物-吃出好心情

酸奶富含有益菌，常喝对消化道有好处。据英国《每日电讯报》报道，美国一项新研究发现，每天喝两杯酸奶还可以缓解焦虑和压力。

美国加州大学医学院的研究人员选取了36名18~53岁的健康女性为研究对象。在为期一个月的研究中，参试者被随机分为三组：A组每天喝两杯含益生菌酸奶；B组喝不含益生菌的奶制品；C组不吃任何奶制品。所有参试女性分别在研究开始和结束时接受大脑核磁共振成像扫描检查。结果发现，喝益生菌酸奶的参试女性大脑中负责处理认知和情感的区域活动减少，其他两组女性大脑该区域的活动没有变化或者活动明显更活跃。迈尔博士分析指出，这一结果表明，肠道健康与大脑健康相互影响。酸奶在改变人体肠道菌群的同时，有助于改善情绪。

减压的食物还有这些：

粗粮类

代表食物：小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等

小米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。

干果类

代表食物：杏仁、核桃、榛子、松子等

干果类食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。杏仁富含镁、钾等重要的神经传导物质，核桃所含丰富的磷脂和赖氨酸，能有效补充脑部营养。

菌藻类

代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等

食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素，除上述药用功能外，食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。

海鲜类

代表食物：鱼、虾、蟹、墨鱼、海带、紫菜、裙带菜等

海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素。人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用，钙是天然的神经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。

蔬果奶类

代表食物：香蕉、番茄、洋葱、菠菜、胡萝卜、大蒜、牛奶等

新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。B族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。

另外，大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效，可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。

经常感觉情绪非常抑郁怎么办？5类食物，让你吃出好心情

生活中总会遇到工作压力大、身心疲惫的时刻。 而这时人们的心情总会变得不好，身体就会容易缺乏营养物质。

其实除了常见的压力、环境、睡眠不足等因素会影响人的情绪之外，饮食习惯也会影响心情。

如果心情处于持续的低潮，莫名其妙的闷闷不乐， 甚至觉得自己可能就要抑郁了。 这时我们不妨试试以下几种食物。

越来越多的科学研究表明，食物不仅能够提供人体代谢所需的能量，甚至还会影响人的心情，就比如以下几种食物

1、苹果

苹果芳香的气味，本身就有稳定人们心神的作用。 就算我们不吃，拿着一个苹果看着它，或者是拿起来闻一闻。 都可以对于心情有极大的帮助。

2、黑巧克力

巧克力中含有一种情绪激素，它可以刺激人体分泌多巴胺。给人们带来一种恋爱般触电的感觉，从而让人感到幸福。

3、燕麦

燕麦中的维生素B6不仅有助于放松情绪、缓解焦虑，还可以消除疲劳，稳定情绪。 偶尔喝一次麦片粥，可以让我们的情绪很快稳定下来

4、鲜奶

鲜奶中含有丰富的钙，还含有丰富的维生素B12，可以缓解人们情绪不稳定的情况。 不过牛奶加热饮用的话，时间不宜过长，不然很可能导致鲜奶中的维生素B12流失。

5、香蕉

香蕉是常见的水果之一，香蕉中含有能够提高人体兴奋性的生物碱，这种物质可以提高人的兴奋性。可以有效舒缓情绪， 帮助人们走出情绪低沉，对生活充满热情。

当我们出现不愉快或者是不开心的情绪时，不要让自己长时间处于情绪低落的状态，可以选择吃以上几种具有“快乐魔力”的食物。它们不但可以帮助我们分散注意力， 还可以让人们的心情变得愉快。 如果你不开心了，那么就去吃一些这样的食物吧。 保证你会立即快乐起来

上班族必备的二十种减压食物

办公室白领是现代社会最繁忙、压力最大的人群，更由于日渐加快的社会节奏、竞争激烈等诸多因素的影响，白领们的心理负荷日益加重，由此造成的心理疾患也越来越多。上班族想要减压，不妨从食物下手。

上班族吃什么减压？

3、香蕉

香蕉中含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐，使心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。此外，香蕉中含有的大量镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。对白领来说，常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

5、鱼

7、鸡蛋

营养学家伊丽莎白沃德表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说：鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。建议每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。

8、甜菜

这种多用途的绿叶蔬菜富含镁元素，许多营养专家称镁为终极抗压矿物质。加利福尼亚州旧金山营养顾问和私人教练雷切尔费斯克说：镁有助于放松肌肉和神经。他还说：镁缺乏可导致血压升高，血糖无管制和头痛。明显感觉有压力。

9、鲜枣

鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质素。可别小看这种激素，人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，因此，缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣。由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素，在吃的时候尽量不要囫囵吞枣，要细嚼慢咽，否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。其实慢慢咀嚼，也是释放压力平静心情的一种方式。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，上班族不妨在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。

10、蓝莓

11、香菇

富含维生素C的香菇有助于增强免疫力。不管是情绪上、心理上还是生理上感觉压力时，泌尿系统排出的维生素C都会显着增加，这样身体对维C的需要就会提升，所以也是解压食品之一。

18、瘦牛肉

牛肉是一种重要的解压食物，其中富含锌、铁和B族维生素，这些都有助于平静情绪，增添快乐感。

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