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夏季闷热别贪凉-夏吃冷饮有禁忌

佚名 2024-03-10 15:47:19

夏季闷热别贪凉-夏吃冷饮有禁忌

夏季是吃冷饮的好时节,而很多女性朋友,更是贪念这夏季时节的凉爽,吃起来没有节制。其实,夏季吃冷饮,也有很多禁忌,吃的不合理,自然是影响我们的健康。

炎热夏季消暑降温 冷饮食用要注意

1、吃饭时

有些人喜欢在吃饭时吃冷饮,比如喝上一大扎冷冻果汁,甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭,觉得这样吃痛快、消暑;还有的人喜欢刚吃完饭,就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。

因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩,蠕动减缓乃至停止,胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止,要一直等到胃部重新恢复到正常温度,消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。

长此以往,将导致胃部功能紊乱,引发各种胃部疾病。更严重的是,吃饭时吃冷饮,胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂,引起胃出血,或导致食物和胃酸直接接触胃壁,引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人,医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮,就是这个原因,因为冷饮易加重其病情。

另外,冷水泡米饭尤其不可取,因为水泡米饭不利咀嚼,增加胃部负担,还冲淡胃液,不利消化。

2、剧烈运动后

有些人喜欢在剧烈运动后,甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮,感觉这样十分痛快,其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物,体温平时均保持在37℃左右,但经过运动后,可上升到39℃左右,这时如果马上食用冷饮,将强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。另外,剧烈运动后由于血液循环加快,喉部充血,如果突然受到冷饮刺激,可造成喉部功能紊乱,引起喉痛、声音嘶哑等症状。

正确的做法是:在剧烈运动后,休息半小时,等体温恢复正常,再慢慢进食冷饮,但也不可一次吃得过多。

3、上了年纪的人

老年人身体抵抗力较弱,尤其消化道功能的衰退明显,对冷饮的耐受力大大降低,过分贪嗜冷饮,不仅可能引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。尤其身体状况不佳的老人,最好禁食冷饮。

4、婴幼儿健康饮食

婴幼儿胃肠道发育尚不健全,对冷饮的刺激极为敏感,给婴幼儿吃冷饮很容易引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状。更严重的是,因为婴幼儿的肠管比成人薄,包裹在肠管表面的肠系膜相对较长而柔软,不能很好地将肠道固定在后腹壁,加之婴幼儿消化功能尚不完全,因此过量食用冷饮易发生肠套叠,后果非常严重,最坏可能发生肠坏死。

因此2岁以内的婴幼儿最好不要吃任何冷饮,大于这个岁数的孩子,家长也最好不要让其进食太多冷饮,尤其对孩子进食冷饮的时机和品种要严格控制。在给孩子购买冷饮前,家长要仔细阅读产品配料表,对一些含过多人工合成色素、香精之类食品添加剂的冷饮,最好不要让孩子吃。

5、当对卫生有疑虑时

夏天温度高,细菌容易繁殖,食物易腐败,加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料,更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为,冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存,甚至零下十几度保存,即便有些细菌也可能早被冻死了,但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在-170℃生存,所以,以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。

在购买冷饮时要注意观察,对于瓶装或利乐盒包装的饮料,如果发现胀气、瓶壁变形等情况,绝对不要吃;对于冰淇淋、雪糕等固态冷饮,除了注意生产日期,亦要观察包装,对于形状不正常的,千万不要购买和进食,因为这有可能是经过融化再冻结的产品,甚至有可能是冷链过程中多次出问题的产品。此外,尽量购买大厂家、大品牌的产品,因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。总之,当对冷饮的卫生条件有疑虑时,千万不要进食。

6、经期或怀孕时

女性月经期过食冷饮,易引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛,从而产生痛经乃至虚脱等现象;怀孕期妇女过食冷饮,则可能使子宫收缩加剧,对胎儿不利,甚至引起流产。无论经期妇女还是孕期妇女,都应慎食冷饮。

夏季冷饮虽能够消暑降温,但是食用不当却会对身体造成影响,合理饮食,健康的度过漫漫夏日时光。


夏天吃寒凉食物的危害

夏天吃寒凉食物的危害

  夏天吃寒凉食物的危害,夏天因为天气非常炎热很多人都会经常吃一些凉的食物,很多人喜欢吃冷饮,很多人甚至冬天也会喝一些冷饮,这对身体是非常不好的,以下分享夏天吃寒凉食物的危害。

  夏天吃寒凉食物的危害1    1、引起消化不良

  炎热的夏季如果选择吃冰,虽然可有效解决身体凉快问题,但容易会损伤到胃部粘膜,导致血管收缩,此时胃部粘液分泌会减少影响到肠道的健康。在受到冰冷东西刺激后,会影响到肠道吸收,会出现消化不良等现象,甚至还会有腹部疼痛以及腹泻表现。

   2、影响食欲

  在炎热夏季如果吃冰比较多,会导致胃黏膜受损容易会有胃部不适的症状,时间一久还可能会造成长时间的刺激,容易会引起胃部疾病。

   3、导致感冒

  如果吃太多冰冷的食物会导致咽喉粘膜抵抗能力下降,使得细菌拥有可乘之机,容易会增加感冒的几率。

   4、导致痛经

  对于女生来说,如果在夏季吃冰,比如在月经期间依然没有引起重视,就容易会造成痛经,会导致人体的免疫能力或抵抗能力下降,子宫也会有损伤的现象,甚至会有月经增加的情况。

  夏天吃寒凉食物的危害2    第一、导致消化不良

  过多的冰凉的食物进入体内,会对胃黏膜血管造成收缩,胃酸代谢会降低,胃肠道在受寒的刺激下蠕动会变得比较快,会影响营养元素的消化吸收,所以容易出现消化不良、腹泻、腹痛等症状表现。如果胃肠道长期受到冰凉的刺激,时间久了还可能会引发胃病等。

   第二、造成感冒、发烧

  过多的寒凉的食材进入体内的过程中,会对咽喉粘膜造成刺激,导致遇冷收缩,抵抗的能力也会有所下降,所以埋伏在咽喉周边的病菌会乘虚而入,可能会导致患者出现感冒、发烧等病症。

   第三、诱发心脑血管系统疾病

  夏季的时候吃凉的东西和冰镇的饮料,不仅会对胃肠道造成不适,而且还可能会导致人的血管出现痉挛,特别是心脏血管和脑血管痉挛的情况下,可能会引发心绞痛、脑出血等更严重的疾病,甚至会直接危及患者的生命。

  夏季吃凉的不仅会造成上面介绍的这三个方面的危害,尤其是对于女性来讲,会导致身体抵抗力下降,子宫变得比较敏感,可能会造成痛经、月经量增多、月经紊乱等。

  夏季吃凉的对身体所造成的危害并不算少,建议在炎热的夏季要注意控制好饮食,尽量不要吃过于寒凉的食物,从冰箱里拿出来的东西,最好是等不太凉了再吃。对于女性以及小儿和老年人,在夏季饮食要以温热为好,减少寒凉刺激对身体健康产生的不良影响。

  夏天吃寒凉食物的危害3   夏天吃凉的危害很多,如导致消化不良、引发感冒、发烧和诱发心、脑血管疾病等。

  1、导致消化不良。冰凉的食物进入胃内,一方面会刺激胃黏膜,导致血管收缩,引起胃酸代谢功能降低,另一方面,胃肠道在受到寒冷刺激之后会加快蠕动,从而影响人体对营养元素的吸收

  因此吃了凉的食物容易出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。如果胃肠道长期受到冰凉刺激还可能患上胃病。

  2、引起感冒、发烧。过多的寒凉的食材进入体内会对咽喉粘膜造成刺激,导致咽喉收缩抵抗力下降,一些埋伏在咽喉周边的病菌会乘虚而入,这就会导致人体出现感冒、发烧等病症。

  3、诱发心、脑血管疾病。夏季的'时候吃凉的东西会导致血管痉挛,特别是心脏血管和脑血管痉挛。这种情况还可能会引发心绞痛、脑出血等更为严重的疾病,严重的甚至会直接危及患者的生命。

  夏天吃凉的危害有很多,特别是对于女性,如果女性在夏天吃多了凉的食物,往往会导致身体抵抗力下降,会使得子宫变得更为敏感。很多女性夏天吃多了凉食物会诱发痛经、月经量增多、月经紊乱等问题,甚至还会引发内分泌失调,导致脸上长痘痘、上火。

  在夏天的时候,天气炎热,此时可以适当多吃一些凉的东西,有助于降温,但是要注意,寒凉的东西不可以过量食用,尤其是女性朋友,在吃寒凉的东西时更应该综合考虑自己的身体因素,适可而止,避免因为贪吃而给身体造成压力和负担。

  夏天吃寒凉食物的危害4    夏季勿贪寒凉食物

  夏季为了消暑解渴,大都喜欢食用清凉爽口的冰镇食物。绿豆汤、凉菜等纷纷占据了餐桌的大半份额。如果不控制食量,天气一热就大吃冰镇食品,容易出现胃痛、腹泻等症状,过于寒凉的饮食还会降低身体的免疫力,专家对此表示,夏季饮食莫“贪凉”。

  夏季虽然热,但是发寒的食物以及冰镇食品对脾胃虚寒的人而言不宜多吃,吃任何食物都应当适可而止。那么,最需要注意的是哪几种寒凉食物呢?

   4种寒凉食物慎吃

  冷饮:冰镇类冷饮的寒凉之气进入人体后,为了对抗这些寒气对人体的损伤,人体就要耗伤大量的阳气,这样人体的阳气会不断地受到消耗。

  海鲜:在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分均是寒凉的,像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气,请食有节制。

  水果:大多是属于凉性的,诸如西瓜、梨、脐橙等,很多减肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜为主要食品,日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状

  如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况,就是因为不食谷物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的缘故。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有节制,空腹时不要食用,最好在饭后吃。

  绿茶:饮用要有度,同样是茶,红茶的性质偏温热,而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用,适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度,绿茶喝得太多,就会削伐人体的阳气,导致阳气的不足。这种饮茶方式,弊大于利的。

   夏季除以上4种寒凉食物慎吃,科学饮食还应注意“三多三少”

   多饮水喝汤,少“冰冷刺激”

  每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味,增强食欲。

   多蔬果,少油腻食物

  夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。

  吃油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食,疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

   多熟食,少生冷

  夏季人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。民以食为天,食以安为先!

夏天天气炎热的时候,哪类人不要喝冷饮?

胃痛就出现了,而且,从中医角度来说,一瓶零度的水,最终变成37度的体液排出体外,可想而知,带走了多少能量,这能量是什么?就是阳气,时间久了,中焦的虚寒也就形成了!夏季很喝冰冻水,很多人有喜欢这个感觉,一杯下肚,从头爽到脚,很多人都会在夏季喝冰冻水、冰冻饮料、冰冻啤酒、冰镇西瓜等。夏天人的身体各方面最需要的是禁止冰凉,外侵受风凉感冒发烧,内侵身体受不了,所谓的是夏藏冬病,风湿病就是这样来的。

另外,过度贪凉还会损耗身体的阳气,甚至带入寒气。春夏养阳以养阳气之生长,顺应阳气升发之势,不应过量恣食冷饮、生物而造成脾胃虚寒,引起慢性胃肠病。夏天暑湿夹热,气温很高,适当吃些冷饮、凉食无可厚非,但贪图一时之快,过量饮用冷饮,而不顾及脾胃之功能,造成消化功能下降,出现腹胀腹满、食欲减退,甚至腹泻,引起其他疾患。因为喝冰冻水对食道和胃刺激,会引起胃和食道毛细血管激烈收缩,引起胃和食道血液循环障碍,会引起消化不良,长期以往会引起胃和食道病变。所以夏季要喝开水最好。

很多人觉得喝水无味,口渴都喜欢喝饮料。但从医学上讲,口渴就是因为细胞缺水,而白开水透过细胞膜进入细胞的速度最快,含糖饮料等则较慢,果汁饮料、碳酸饮料,因含大量糖分,还可能引起脑血管的痉挛,从而引发心绞痛等,因此,老人一定不能喝冰水。此外,夏天运动的人也不宜喝冰饮料,因为锻炼时体内血液大多集中在体表属于冰冻的东西都伤脾,脾受寒,消化工能就会变差,身体营养不够,就会生病,特别是亚健康人群,和中老年龄群体。

夏至吃冷饮要注意什么 夏至自制冷饮的做法

夏季天气炎热,大家都爱吃些冷饮来消暑降温。但是夏季以为贪凉,吃很多的冷饮反而并不好哦。那么夏至吃冷饮有哪些注意事项呢?一起来看一下吧。

夏至吃冷饮要注意什么

1、选择合适时间 饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害人体。

2、每次要吃得适量 不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷料每次以150毫升左右为宜,瓶装饮料1次别超过半瓶。

3、饮冷要“慢”喝 喝冷饮最好能细细品味,慢慢饮下,这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

4、大汗后别马上喝冷饮 刚外出归家,或因活动出汗较多时,不要立即喝冷饮,否则易导致“汗闭”,导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

5、冷饮在冰箱中贮存久了别喝 冰箱不是保险箱,一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以,冷饮买回最好尽快食用,在冰箱中放得过久,品质和安全性会降低。另外,融化的雪糕别再放回冰箱。

夏至自制冷饮的做法

1、薄荷芦荟捞 原料:绿豆50克,芦荟50克,芦荟汁适量,糖油10克,绿薄荷(配制酒)15克。

步骤:绿豆放入水中煮至熟烂,加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

营养功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。

适宜人群:凡是风热感冒,风温初起则小儿疳热,虫积,药食中毒头痛、目赤、口疮,风疹,胸胁胀闷,热结便秘,肌肤暗疮、粗糙等,都可以尝试一下的。

2、椰汁西米芒果捞 原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。

3、黑珍珠芒果捞 原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。

步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。

适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。

4、红色缤纷捞 原料:红豆50克,西瓜50克,冰块3块,西瓜汁100克,红糖水适量。

步骤:红豆放入水中煮至熟烂,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。

营养功效:清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。

适宜人群:凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人,皆可食之。

5、五彩冰池捞 原料:血糯米50克,芒果50克,芒果酱15克,椰汁200克,炼乳15克,冰块3块。

步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效:解暑生津、润泽面色、降血脂、明目,有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。

适宜人群:脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人,皆可服食。

6、柳橙玉米捞 原料:玉米50克,橙100克,橙汁100克,冰块6块。

步骤:玉米焯水加冰块至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中,放入玉米、橙丁、冰块即可。

营养功效:健脾开胃、治疗便秘、养颜美容,有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤。

适宜人群:纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之,胃病和胆囊疾病患者慎食。

夏季吃冷饮的注意事项

1、忌吃不新鲜的冷饮 吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

2、忌食用过多冷饮 吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。

3、忌在剧烈运动后吃大量冷饮 人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

4、忌吃不卫生的冷饮 由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

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