夏季闷热别贪凉-夏吃冷饮有禁忌

夏季闷热别贪凉-夏吃冷饮有禁忌

夏季是吃冷饮的好时节，而很多女性朋友，更是贪念这夏季时节的凉爽，吃起来没有节制。其实，夏季吃冷饮，也有很多禁忌，吃的不合理，自然是影响我们的健康。

炎热夏季消暑降温 冷饮食用要注意

1、吃饭时

有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑;还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。

因为胃部突然受到大量冷饮的“侵袭”将使其骤然收缩，蠕动减缓乃至停止，胃肠道的消化功能也随之减弱乃至停止，要一直等到胃部重新恢复到正常温度，消化功能才可能重新正常进行。这个时间至少需要30分钟左右。

长此以往，将导致胃部功能紊乱，引发各种胃部疾病。更严重的是，吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。一般对患有胃疾的人，医生都不会忘记叮嘱一句少吃冷饮，就是这个原因，因为冷饮易加重其病情。

另外，冷水泡米饭尤其不可取，因为水泡米饭不利咀嚼，增加胃部负担，还冲淡胃液，不利消化。

2、剧烈运动后

有些人喜欢在剧烈运动后，甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮，感觉这样十分痛快，其实是对健康有大害的做法。因为人是恒温动物，体温平时均保持在37℃左右，但经过运动后，可上升到39℃左右，这时如果马上食用冷饮，将强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。另外，剧烈运动后由于血液循环加快，喉部充血，如果突然受到冷饮刺激，可造成喉部功能紊乱，引起喉痛、声音嘶哑等症状。

正确的做法是：在剧烈运动后，休息半小时，等体温恢复正常，再慢慢进食冷饮，但也不可一次吃得过多。

3、上了年纪的人

老年人身体抵抗力较弱，尤其消化道功能的衰退明显，对冷饮的耐受力大大降低，过分贪嗜冷饮，不仅可能引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。尤其身体状况不佳的老人，最好禁食冷饮。

4、婴幼儿健康饮食

婴幼儿胃肠道发育尚不健全，对冷饮的刺激极为敏感，给婴幼儿吃冷饮很容易引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状。更严重的是，因为婴幼儿的肠管比成人薄，包裹在肠管表面的肠系膜相对较长而柔软，不能很好地将肠道固定在后腹壁，加之婴幼儿消化功能尚不完全，因此过量食用冷饮易发生肠套叠，后果非常严重，最坏可能发生肠坏死。

因此2岁以内的婴幼儿最好不要吃任何冷饮，大于这个岁数的孩子，家长也最好不要让其进食太多冷饮，尤其对孩子进食冷饮的时机和品种要严格控制。在给孩子购买冷饮前，家长要仔细阅读产品配料表，对一些含过多人工合成色素、香精之类食品添加剂的冷饮，最好不要让孩子吃。

5、当对卫生有疑虑时

夏天温度高，细菌容易繁殖，食物易腐败，加上一些冷饮中大量使用乳类、糖类等原料，更给细菌的滋生和繁殖创造了有利条件。有些人认为，冷饮大多在冰柜中零下温度状态下保存，甚至零下十几度保存，即便有些细菌也可能早被冻死了，但有些有害细菌如伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌可以在-170℃生存，所以，以为低温冷冻就给冷饮的食品卫生上了保险并不正确。

在购买冷饮时要注意观察，对于瓶装或利乐盒包装的饮料，如果发现胀气、瓶壁变形等情况，绝对不要吃;对于冰淇淋、雪糕等固态冷饮，除了注意生产日期，亦要观察包装，对于形状不正常的，千万不要购买和进食，因为这有可能是经过融化再冻结的产品，甚至有可能是冷链过程中多次出问题的产品。此外，尽量购买大厂家、大品牌的产品，因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。总之，当对冷饮的卫生条件有疑虑时，千万不要进食。

6、经期或怀孕时

女性月经期过食冷饮，易引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛，从而产生痛经乃至虚脱等现象;怀孕期妇女过食冷饮，则可能使子宫收缩加剧，对胎儿不利，甚至引起流产。无论经期妇女还是孕期妇女，都应慎食冷饮。

夏季冷饮虽能够消暑降温，但是食用不当却会对身体造成影响，合理饮食，健康的度过漫漫夏日时光。

夏天吃寒凉食物的危害

夏天吃寒凉食物的危害

　　夏天吃寒凉食物的危害，夏天因为天气非常炎热很多人都会经常吃一些凉的食物，很多人喜欢吃冷饮，很多人甚至冬天也会喝一些冷饮，这对身体是非常不好的，以下分享夏天吃寒凉食物的危害。

　　夏天吃寒凉食物的危害1 　　 1、引起消化不良

　　炎热的夏季如果选择吃冰，虽然可有效解决身体凉快问题，但容易会损伤到胃部粘膜，导致血管收缩，此时胃部粘液分泌会减少影响到肠道的健康。在受到冰冷东西刺激后，会影响到肠道吸收，会出现消化不良等现象，甚至还会有腹部疼痛以及腹泻表现。

　　 2、影响食欲

　　在炎热夏季如果吃冰比较多，会导致胃黏膜受损容易会有胃部不适的症状，时间一久还可能会造成长时间的刺激，容易会引起胃部疾病。

　　 3、导致感冒

　　如果吃太多冰冷的食物会导致咽喉粘膜抵抗能力下降，使得细菌拥有可乘之机，容易会增加感冒的几率。

　　 4、导致痛经

　　对于女生来说，如果在夏季吃冰，比如在月经期间依然没有引起重视，就容易会造成痛经，会导致人体的免疫能力或抵抗能力下降，子宫也会有损伤的现象，甚至会有月经增加的情况。

　　夏天吃寒凉食物的危害2 　　 第一、导致消化不良

　　过多的冰凉的食物进入体内，会对胃黏膜血管造成收缩，胃酸代谢会降低，胃肠道在受寒的刺激下蠕动会变得比较快，会影响营养元素的消化吸收，所以容易出现消化不良、腹泻、腹痛等症状表现。如果胃肠道长期受到冰凉的刺激，时间久了还可能会引发胃病等。

　　 第二、造成感冒、发烧

　　过多的寒凉的食材进入体内的过程中，会对咽喉粘膜造成刺激，导致遇冷收缩，抵抗的能力也会有所下降，所以埋伏在咽喉周边的病菌会乘虚而入，可能会导致患者出现感冒、发烧等病症。

　　 第三、诱发心脑血管系统疾病

　　夏季的时候吃凉的东西和冰镇的饮料，不仅会对胃肠道造成不适，而且还可能会导致人的血管出现痉挛，特别是心脏血管和脑血管痉挛的情况下，可能会引发心绞痛、脑出血等更严重的疾病，甚至会直接危及患者的生命。

　　夏季吃凉的不仅会造成上面介绍的这三个方面的危害，尤其是对于女性来讲，会导致身体抵抗力下降，子宫变得比较敏感，可能会造成痛经、月经量增多、月经紊乱等。

　　夏季吃凉的对身体所造成的危害并不算少，建议在炎热的夏季要注意控制好饮食，尽量不要吃过于寒凉的食物，从冰箱里拿出来的东西，最好是等不太凉了再吃。对于女性以及小儿和老年人，在夏季饮食要以温热为好，减少寒凉刺激对身体健康产生的不良影响。

　　夏天吃寒凉食物的危害3 　　夏天吃凉的危害很多，如导致消化不良、引发感冒、发烧和诱发心、脑血管疾病等。

　　1、导致消化不良。冰凉的食物进入胃内，一方面会刺激胃黏膜，导致血管收缩，引起胃酸代谢功能降低，另一方面，胃肠道在受到寒冷刺激之后会加快蠕动，从而影响人体对营养元素的吸收

　　因此吃了凉的食物容易出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。如果胃肠道长期受到冰凉刺激还可能患上胃病。

　　2、引起感冒、发烧。过多的寒凉的食材进入体内会对咽喉粘膜造成刺激，导致咽喉收缩抵抗力下降，一些埋伏在咽喉周边的病菌会乘虚而入，这就会导致人体出现感冒、发烧等病症。

　　3、诱发心、脑血管疾病。夏季的'时候吃凉的东西会导致血管痉挛，特别是心脏血管和脑血管痉挛。这种情况还可能会引发心绞痛、脑出血等更为严重的疾病，严重的甚至会直接危及患者的生命。

　　夏天吃凉的危害有很多，特别是对于女性，如果女性在夏天吃多了凉的食物，往往会导致身体抵抗力下降，会使得子宫变得更为敏感。很多女性夏天吃多了凉食物会诱发痛经、月经量增多、月经紊乱等问题，甚至还会引发内分泌失调，导致脸上长痘痘、上火。

　　在夏天的时候，天气炎热，此时可以适当多吃一些凉的东西，有助于降温，但是要注意，寒凉的东西不可以过量食用，尤其是女性朋友，在吃寒凉的东西时更应该综合考虑自己的身体因素，适可而止，避免因为贪吃而给身体造成压力和负担。

　　夏天吃寒凉食物的危害4 　　 夏季勿贪寒凉食物

　　夏季为了消暑解渴，大都喜欢食用清凉爽口的冰镇食物。绿豆汤、凉菜等纷纷占据了餐桌的大半份额。如果不控制食量，天气一热就大吃冰镇食品，容易出现胃痛、腹泻等症状，过于寒凉的饮食还会降低身体的免疫力，专家对此表示，夏季饮食莫“贪凉”。

　　夏季虽然热，但是发寒的食物以及冰镇食品对脾胃虚寒的人而言不宜多吃，吃任何食物都应当适可而止。那么，最需要注意的是哪几种寒凉食物呢?

　　 4种寒凉食物慎吃

　　冷饮：冰镇类冷饮的寒凉之气进入人体后，为了对抗这些寒气对人体的损伤，人体就要耗伤大量的阳气，这样人体的阳气会不断地受到消耗。

　　海鲜：在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以，像螃蟹类的海鲜，一是不能吃太多，二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行，用姜汁的温热制约它的寒凉之气，请食有节制。

　　水果：大多是属于凉性的，诸如西瓜、梨、脐橙等，很多减肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜为主要食品，日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状

　　如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况，就是因为不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的缘故。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有节制，空腹时不要食用，最好在饭后吃。

　　绿茶：饮用要有度，同样是茶，红茶的性质偏温热，而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用，适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度，绿茶喝得太多，就会削伐人体的阳气，导致阳气的不足。这种饮茶方式，弊大于利的。

　　 夏季除以上4种寒凉食物慎吃，科学饮食还应注意“三多三少”

　　 多饮水喝汤，少“冰冷刺激”

　　每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。

　　 多蔬果，少油腻食物

　　夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。

　　吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食，疲倦感加重。夏季饮食应以清淡平和为主。

　　 多熟食，少生冷

　　夏季人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。民以食为天，食以安为先!

夏天天气炎热的时候，哪类人不要喝冷饮？

胃痛就出现了，而且，从中医角度来说，一瓶零度的水，最终变成37度的体液排出体外，可想而知，带走了多少能量，这能量是什么？就是阳气，时间久了，中焦的虚寒也就形成了！夏季很喝冰冻水，很多人有喜欢这个感觉，一杯下肚，从头爽到脚，很多人都会在夏季喝冰冻水、冰冻饮料、冰冻啤酒、冰镇西瓜等。夏天人的身体各方面最需要的是禁止冰凉，外侵受风凉感冒发烧，内侵身体受不了，所谓的是夏藏冬病，风湿病就是这样来的。

另外，过度贪凉还会损耗身体的阳气，甚至带入寒气。春夏养阳以养阳气之生长，顺应阳气升发之势，不应过量恣食冷饮、生物而造成脾胃虚寒，引起慢性胃肠病。夏天暑湿夹热，气温很高，适当吃些冷饮、凉食无可厚非，但贪图一时之快，过量饮用冷饮，而不顾及脾胃之功能，造成消化功能下降，出现腹胀腹满、食欲减退，甚至腹泻，引起其他疾患。因为喝冰冻水对食道和胃刺激，会引起胃和食道毛细血管激烈收缩，引起胃和食道血液循环障碍，会引起消化不良，长期以往会引起胃和食道病变。所以夏季要喝开水最好。

很多人觉得喝水无味，口渴都喜欢喝饮料。但从医学上讲，口渴就是因为细胞缺水，而白开水透过细胞膜进入细胞的速度最快，含糖饮料等则较慢，果汁饮料、碳酸饮料，因含大量糖分，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等，因此，老人一定不能喝冰水。此外，夏天运动的人也不宜喝冰饮料，因为锻炼时体内血液大多集中在体表属于冰冻的东西都伤脾，脾受寒，消化工能就会变差，身体营养不够，就会生病，特别是亚健康人群，和中老年龄群体。

夏至吃冷饮要注意什么 夏至自制冷饮的做法

夏季天气炎热，大家都爱吃些冷饮来消暑降温。但是夏季以为贪凉，吃很多的冷饮反而并不好哦。那么夏至吃冷饮有哪些注意事项呢？一起来看一下吧。

夏至吃冷饮要注意什么

1、选择合适时间 饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。

2、每次要吃得适量 不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷料每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。

3、饮冷要“慢”喝 喝冷饮最好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

4、大汗后别马上喝冷饮 刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

5、冷饮在冰箱中贮存久了别喝 冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。

夏至自制冷饮的做法

1、薄荷芦荟捞 原料：绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，糖油10克，绿薄荷（配制酒）15克。

步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。

营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。

适宜人群：凡是风热感冒，风温初起则小儿疳热，虫积，药食中毒头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，肌肤暗疮、粗糙等，都可以尝试一下的。

2、椰汁西米芒果捞 原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。

步骤：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群：凡中暑，烦热口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌肤暗黄，视物不明之人和肿瘤病人等，皆可食之。

3、黑珍珠芒果捞 原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，炼乳15克，冰块3块。

步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效：健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤，有助于防治心脏疾病和肿瘤等。

适宜人群：凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人，均可食用。

4、红色缤纷捞 原料：红豆50克，西瓜50克，冰块3块，西瓜汁100克，红糖水适量。

步骤：红豆放入水中煮至熟烂，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。

营养功效：清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。

适宜人群：凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人，皆可食之。

5、五彩冰池捞 原料：血糯米50克，芒果50克，芒果酱15克，椰汁200克，炼乳15克，冰块3块。

步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效：解暑生津、润泽面色、降血脂、明目，有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。

适宜人群：脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人，皆可服食。

6、柳橙玉米捞 原料：玉米50克，橙100克，橙汁100克，冰块6块。

步骤：玉米焯水加冰块至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰块即可。

营养功效：健脾开胃、治疗便秘、养颜美容，有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤。

适宜人群：纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之，胃病和胆囊疾病患者慎食。

夏季吃冷饮的注意事项

1、忌吃不新鲜的冷饮 吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。

2、忌食用过多冷饮 吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。

3、忌在剧烈运动后吃大量冷饮 人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

4、忌吃不卫生的冷饮 由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

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