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秋天吃什么菜好？秋吃茄子保健康茄子按颜色分有紫色、白色、绿色，以紫色最为常见。按形状分，有长的、短的、圆的，它们属于不同品种，但总体来说营养价值差别不大，都低脂低糖，含有一定的膳食纤维和钾，只是在一些...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
气温逐渐升高，清淡爽口的芹菜是不少人的最爱，但是很多人不习惯吃芹菜叶，似乎吃芹菜茎已经成为大家的一种习惯。从营养学的角度来说，芹菜叶的营养至少有10项指标超过了茎。天气闷热的时节是心血管病的高发期，芹菜...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
我们人一到了中老年，身体的机能就大不如从前了，尤其是腰腿更是受力困难，这是因为人到了这个年纪体内营养成分严重流失造成的，那么我们平时该如何饮食才能缓解这种情况？针对老年人，在生理需求和功能已经与年轻时...
栏目:健康生活 作者:苍耳子
甜菜含糖量很高，也没有什么营养价值，吃这就是甜的，糖尿病人不能吃。菱角主要成分高含量淀粉物质，和普通的面食没有区别一样升血糖很快，血糖高建议不吃，或者替代部分主食。芋头主要成分同样是淀粉，和普通大米白...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
端午节吃粽子，是我国人民的传统习俗，由来已久。粽子花样繁多，以其清香淡雅、软糯滑腻、口味多样而颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，并不是人人都可以随意吃的，吃法有讲究。粽子是高热量...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
秋天是吃玉米的季节。煮玉米时，如果能掌握一些小窍门，可改善玉米的口感。1、不要“裸”煮 有人习惯把玉米的皮剥得干干净净进行“裸”煮，这往往会使玉米在煮的过程中流失营养成分，也容易失去应有的口感。所以煮玉...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
每一种食物都含有自己的营养成分，我们身体对肉类的日常需求并不是很大，所以很多人为了健康会疯狂地吃蔬菜。但是蔬菜并不是绝对安全的，因为我们周围的许多蔬菜并不比肉类干净。尤其是以下这些蔬菜，很可能就是“寄...
栏目:健康生活 作者:苍耳子
糖尿病饮食中蔬菜会占很大的比重，究竟吃什么蔬菜更有利于血糖呢？因为每种蔬菜有每种蔬菜的营养，营养不同对血糖的作用也就不会相同。以下九种蔬菜可降低空腹与餐后血糖，所含胰岛素成分也都很丰富。黄瓜黄瓜改善体...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子
黄花菜是许多家庭餐桌上的常客，煲汤、炒菜时放上一把，特别地美味。很多人只知道它好吃，却不知道它有着“健脑菜”的美誉，营养价值特别高！每天一把，好处多多1健脑益智黄花菜有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许...
栏目:饮食营养 作者:苍耳子