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泥鳅又叫鳅鱼、黄鳅，有“水中人参”的美誉，在我国各地都有分布。全年均可采收，以夏季为最多。无论是烧汤、红烧都非常美味，还有很高的保健价值。营养价值：泥鳅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物元素以及...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
海带，在我国中医学上称之为“昆布”。是作为一味泄热软坚的中药来使用的。如见《玉楸药解》对海带的介绍：“清热软坚，化痰利水。”此外经现代医学证明，海带中还富含有碘、钙、维生素等多种身体所需的微量元素。它...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
...出于低温状态下的海藻类植物，又称江白菜。一般多见于我国辽东半岛、日本、俄罗斯等肥沃海域。众所周知，海带中富含碘，被称为“含碘冠军”。但其实除了富含碘之外，海带中还有维生素、钙等等微量元素。《嘉祐本草》...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
豆浆是我国的传统食品，是早餐的一部分，又是很好的蛋白质饮料。正常情况下，豆浆含蛋白质大约2%，略低于牛奶，其中含有牛奶中所没有的膳食纤维、皂甙、大豆异黄酮、低聚糖等有益预防慢性疾病和癌症的成分。过去，人...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
牛肉干的做法牛肉干是我国非常受欢迎的肉制品，主要是用黄牛肉经过一些调味料腌制加工制作而成的，那么牛肉干的做法到底是怎样的呢?也有朋友对此并不是很了解，下面本文将为大家展开相关的讲述说明。1、孜然牛肉干把...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
茶叶蛋的做法茶叶蛋在我国是比较受欢迎的，很多的家庭也会经常做一些茶叶蛋来招待客人，味道很好，营养也很丰富，那么茶叶蛋的做法是怎样的呢?虽然很多人爱吃却不知道如何制作，下面就让本文来为大家介绍方法。1、茶...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
如何选择适合自己的花茶?花茶是我国历来都被人重视的养生茶，花茶的种类非常多，而每一种花茶具有的功效又是有区别的。比如，很多年轻女孩子喜欢喝玫瑰茶，一些面对电脑的上班族喜欢喝菊花茶，中老年人喜欢喝红茶和...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
...，而口蘑居然在内蒙古地区经常有大量的生产，但是却在我国的张家口地区是最大的售卖口蘑的基地，又由于张家口是口蘑的售卖基地，所以口蘑也因此而得名，今天小编就来教给大家素炒口蘑的做法。1.首先，好的开始是成功...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
在我国的东北，有一种非常有名的菜，这种菜是不论再大的酒席上，还是在小的饭桌上人们都离不开的一道菜，我们称之为咸菜疙瘩，按摩?很多人可能会问我们所说的，撇来是不是就是这种咸菜疙瘩呢?现在就让小编给大家解一...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...年四季都可以吃到的蔬菜有很多，四季豆就是其中一种，我国地域面积很广，人口众多，人多口杂，然后四季豆却受到很多地方的喜爱，许多人都很喜欢吃四季豆这样食材，那么四季豆应该如何保存呢，今天就来给大家说一说，...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动