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茄子里含有钙铁蛋白质维生素碳水化合物等营养物质，茄子也有很好的预防心血管，高血压，冠心病等效果都很明显，茄子属于寒性食物，体弱者尽量少吃，便秘者是可以吃的。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治...
栏目:健康生活 作者:中医世家
...素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用.鱿...
栏目:健康生活 作者:中医世家
...和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉肉质细嫩，容易消化吸
栏目:健康生活 作者:中医世家
...为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当
栏目:杂谈 作者:医案日记
...不宜干旱。五味子含有较多的营养成分，它的果实中含有蛋白质10%之上、糖份19%
栏目:杂谈 作者:医案日记
...集中在骨骼和牙齿中，其余的1%，一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半则以离子状态存在于血液、细胞外
栏目:杂谈 作者:医案日记
...相当于成人的一半；体重虽然只有成人的1／5左右，但是蛋白质、矿物质和维生素的需要量却均接近成人的1／2。那么，这时的幼儿对营养和膳食有什么特殊的要求？什么食品才能既满足幼儿均衡
栏目:杂谈 作者:医案日记
...需要根据具体情况判断。虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质，如果发烧患者对虾不过敏，一般可以适量食用，不会对病情造成不良影响，还可以补充能量，调节免疫功能，促进病情恢复。但是患者不宜过...
栏目:健康综合 作者:大道家园
...辅料制成的一种食物，含有大量的淀粉、糖类以及少部分蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适量食用可以增进食欲，同时促进胃肠道蠕动
栏目:健康综合 作者:大道家园
...！营养价值每100克（生）花生仁含563千卡热量，花生富含蛋白质，其所含氨基酸人体利用率高达98%；特别是其中赖氨酸可有效弥补谷物不足，且可防止早衰和提高儿童智力
栏目:健康综合 作者:健康生活