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...一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补
栏目:杂谈 作者:医案日记
...雅美观，青椒爽脆，肉片滑嫩，味鲜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、E等多种营养素，尤其是维生素C含量极为丰富。主料：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。辅料：香油、精盐、水淀粉各5克，味精2克，...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...10％—15％左右为宜。2、质量精一点：摄入足量的优质蛋白质，以鱼类、禽类、蛋类、牛
栏目:杂谈 作者:医案日记
...在粗粮中，玉米占有重要地位。从营养角度看，它所含蛋白质并不多，而合理食用却有益健康。因此，秋季健康饮食宜选吃玉米。那么，为什么常吃少量玉米有益于长寿呢？其原因有以下三点：第一，玉米含糖类占70
栏目:杂谈 作者:医案日记
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。虽然牛肉没有和其他的食物同吃引起中毒，但一旦搭配不合理，很容易出现消化不良、上...
栏目:中医健康 作者:中医世家
拼音 níng xuè méi 注音 ㄋㄧㄥˊ ㄒㄩㄝˋ ㄇㄟˊ词性 名词基本解释◎ 凝血酶 níngxuèméi[thrombin] 一种由凝血酶前体(血浆中的必要成分)形成的蛋白质水解酶,催化纤维蛋白元变成纤维蛋白而促使血液凝固。
栏目:名词 作者:佚名
拼音 yí dǎo sù 注音 ㄧˊ ㄉㄠˇ ㄙㄨˋ词性 名词基本解释◎ 胰岛素 yídǎosù[insulin] 郎格罕氏岛(胰岛)分泌的一种蛋白质胰激素,特别对碳水化合物的代谢不可缺少。商品常由牛或猪的胰脏提取和制成结晶,用于治疗
栏目:名词 作者:佚名
...还可以帮助减轻以上不适症状。小米中的碳水化合物、蛋白质、矿物
栏目:健康综合 作者:佚名
...鱼属于平性的食物，其营养价值比较高，含有一定量的蛋白质以及维生素等，使用清蒸或者制成汤的方式食用并不会导致上火，反而可以补充机体所需要的营养，并加强自身的体质。如果在烹饪鲫鱼的过程中添加大量的
栏目:健康综合 作者:医点通
...松子，是松树的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子是重要
栏目:健康综合 作者:健康生活