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明前茶有哪些品种明前茶指的是清明节前采摘制成的茶叶，明前茶一般指的是绿茶，而明前茶的品种有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露、汉中仙毫、雀舌、竹叶青、恩施玉露、黄山毛峰、庐山云雾、日照绿茶、安吉白茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
...是熟茶沱茶是生茶还是熟茶：沱茶是一种制成圆锥窝头状茶叶，是普洱茶紧压茶的一种，产于云南省景谷县，沱茶分为两类，一类是用晒青毛茶直接蒸压的生茶沱，另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟茶沱...
栏目:禁忌 作者:品茶
...味纯浓,更有诸多功效和作用。1、铁观音的抗癌症作用：茶叶中的儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性，铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;此外，铁观音中的维生素
栏目:禁忌 作者:品茶
...及东南区，这个区域所产六堡茶茶质和顺、清雅。但不是茶叶主产区，产量不大。第二，六
栏目:禁忌 作者:品茶
...所以有这样的感觉其实我们是被味觉系统蒙蔽了。因为从茶叶内含物质来分析，口感并不是真的“清淡”只是茶汤的滋味协调度好
栏目:禁忌 作者:品茶
日本绿茶有哪些品种日本的茶叶文化起源于中国，日本除了北海道、本州北部，其他很多地区都产茶，产茶最多的是静冈，主要产煎茶（蒸青绿茶）。还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶，出产抹茶、玄米茶、玉露等。下面小昵...
栏目:禁忌 作者:品茶
...的强致癌物质。然而，亚硝胺的形成不一定要“隔夜”，茶叶如是清早冲泡的，到了下午，时间上并不短于“隔夜”。再说
栏目:杂谈 作者:医案日记
...生角度还是口感而言都是有科学根据的。另一方面，普洱茶叶含有少量的二级胺，在维生素的作用下，搁置时
栏目:健康生活 作者:中医世家
...大家推荐几种比较常见的降糖食物……丝瓜取丝瓜200克，茶叶适量，将丝瓜
栏目:健康生活 作者:中医世家
...一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为普洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙，个性锐烈而欠章理。毛青制作后分两种工序。经过堆闷
栏目:茶常识 作者:品茶