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蛋白质是由碳、氢、氧、氮、硫等多种元素组成的高分子化合物，由20多种氨基酸按不同的顺序和构型构成，是构成人体的主要成分。其含量约占人体总固体重量的45%。人体的组织细胞都由蛋白质组成，所以蛋白质是构成和修补...
栏目:饮食营养 作者:吃货一枚
老年人要吃对，补蛋白鸡蛋羹最好专家说动物蛋白质，像鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质，而大豆的优质蛋白质含量在植物蛋白中则是最高的。所以老年人要想补蛋白，最好吃鸡蛋羹。对不少老人来说，“吃好”不...
栏目:健康生活 作者:妙手生春
日本发现精子无力症病因为缺少某种蛋白质新华社东京３月１日电（记者何德功）日本京都大学副教授木下专京等人通过老鼠实验发现，鼠体内缺少某种蛋白质，导致精子的“尾巴”断裂，是精子无力症的原因之一。据共同社１...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。如果你正在减肥，这个比例可以适当提高20%-25%。蛋白质是重要的营养成分，同时高蛋白质的食物饱腹感强，消化时间长，也能有助于控制饮食热量。那么蛋白
栏目:健康生活 作者:佚名
一、异体蛋白是什么蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重...
栏目:健康生活 作者:金婚银婚
蛋白质粉和什么维生素搭配好点？蛋白质和什么维生素一起吃比较好蛋白质是生命的基础物质，所以，想要健康的体魄和生活，每天补充一定的蛋白质是必须的，市场上就有很多补充蛋白质的保健品，但是我们的身体并不是只需...
栏目:健康生活 作者:佚名
...进行饮食控制，从而影响到身体对营养的吸收。其中对于蛋白质的摄入是最让人矛盾的。高尿酸的人需要补充蛋白质吗？蛋白质是人体必需的
栏目:健康生活 作者:享受健康
老人需警惕高动物蛋白质饮食老年人吃肉多了会导致缺钙吗?蛋白质多多易善，但是这个蛋白质一定要区分是什么的，这么说可能会让很多老年人有点晕乎，营养学家证实：动物性蛋白摄入越多，就会导致钙质排除增加，钙流失...
栏目:老人 作者:健康管理师
...会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人蛋白质的摄入量指出：老年人合适的蛋白质供给量为每天每公斤体重1-1.5克，照此推算，一个老年人每天补充60-70克蛋白质是最佳的。而有长期运动习惯的老年人对蛋白质...
栏目:健康生活 作者:佚名
高蛋白是指食物的蛋白质含量高。蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。在日常生活中我们也时常需要补充蛋白质，那么高蛋白...
栏目:饮食营养 作者:佚名