二月二龙抬头,因传统习俗使然,再加上天生不修边幅,那天去理发,风大吹乱了一头秀发,初进理发店被店员惊呼为“犀利哥”来了。理发的还是原来的女老板,店的名字也没有弄个“发院”之类的稀奇古怪的名字,但面貌却是焕然一新,人手也多了一半,生意好了几倍不说,还接连开了两个分店,而在我看来,理发店美女老板表现出来的生意天赋不由让人赞叹其精明:这是个很懂营销的老板。
1、会员制笼络,大小通吃。
在这条聚居人群较多的燕子山西路上,过去零零散散的分布着六七家理发店,大家的生意一直都是不温不火的,勉强经营得下去。但自从这女老板进来以后,其他店的生日日渐惨淡,业务也越来越被这家店所吞噬。而究其原因,却在于该店老板借鉴大润发等经营模式推出的会员制——你只要交60元的会员费办一张会员卡,就可以加盟进来成为我们的会员,全年你可以无限次地随时随地过来理发,好多精明的人士一算计,60元钱在其他店也就理6次左右,而这里全年可以理发,真是太划算了,于是就纷纷办卡,一些退休在家的老年人闲来无事就隔三差五来这里理发,或者说说话,或者聊聊天,人家店里也不急不躁,耐心地为他们服务。结果透过透明玻璃窗大家看到的是这里整天人山人海的人气,都认为这里理发肯定不错。这样一而再再而三的,人气就多了起来,其他店的生意则直线下滑,最后惨淡经营直至退出。
2、上门服务,再少的钱也干。
太太单位离理发店近,由于职业的原因,规定上至首长下至普通干部乃至普通员工,男女生一律不得留长发。而自己单位的理发室呢又忙不过来,因此定期要请这家理发店的老板上门服务,但给的价格并不高。老板并没有太计较,仍然坚持耐心地上门服务,上至首长下至普通一兵一视同仁。而据介绍,现在单位里本就不多的女干部人人都成了她的会员,人均消费也从一千到几千不等。女老板人缘非常好,又能说会道,再加上手艺也不错,而女人又天生是个感性的动物,喜欢扎堆喜欢攀比,结果呢 纷纷接受她们深度服务。
3、服务至极致。
极致是一种智慧,而在这家理发店里呢,则是将服务做到了极致,一杯水、一张报纸、一句温暖的话语,处处透露着温馨。上次去他们店里理发,邵珠富就曾经说过,现代人的生活方式往往离不开网络,你这里人多,等的时间长,时间久了人容易感到无聊。说者无心,听者有意。没有想到我只是随便说说的话,元旦前到他们那里理发的时候,惊奇地发现,他们竟然真的就上网了。而据服务员讲,现在网络上利用QQ与她们预约的人也越来越多了起来。
闲下我就在想,一家小小的理发店,却有着这样的经营思维,细节做得如此之妙,让人叹为观止,难怪他们的生意会如此之好,这的确值得一些服务行业学习和探讨了,让她们学学这位美女老板的服务营销。
价格要低,但是不能因为嫌赚的钱少而随便打发忽悠客人,既然店小,那么就要从服务态度,诚信两方面做起,把名气慢慢打起来,对客人有礼貌而且理发时要细心并全心全意,多多与客人交流,让客人觉得你很亲和,也就会对理发店产生好感。
做生意做到底就是诚信,记住.
昨晚去“快剪”剪头,我思考了一盘生意经。
1,
理发店。
纯剪,大人25元,小孩15元。
都涨了5元。
边剪头,边跟师傅聊天。
“你这种方式很特别啊,只剪不洗。”
“是啊,因为现在请个洗头工好难。”
“做洗头的男孩子多,女孩子比较少。”
“是啊,女孩子比较容易找工作,销售啊,服务啊,天生有亲和力,男孩子要学一下技术,所以不得已才去洗头。请一个女孩来洗头要给4000元”
“你这镜子很有特色啊!”
“是啊,这镜子也是我想的,包括柜子,包括走线,都是我自己设计的。”
“你很厉害呀。现在理发店好少见到老师傅了。”
“是啊,老师傅赚了钱,都去做别的行业了,我也是做了别的行业,再回来做理发。”
“这店租贵吗?3500块钱够吧?”
“加上水电要4000块了。而且房东还要收转让费。”
“压力也不小。”
“是啊,做这行的时间长,早上10点开门到晚上10点关门,很磨人。”
“一般剪个头多久呢?男的多还是女的多?”
“15分钟左右。男女都有。也给女的染发150块钱起。”
“你这有做推广吗?”
“没有。现在发传单大家都很怕接,即使是免费,也不一定有几个人来。互联网推广是不错的方式,但是我还没开始。”
“那你这基本上都是靠便宜来吸引客源。”
“我定的价格也并不便宜,因为有很多周围的小店店租便宜,基本上差不多。我这边店面设计的比较现代,比较明亮,让人感觉有剪发的欲望。那些小店太脏了。”
“是啊,你挺了不起的。”
头发剪好了,他用吸发器把头上的碎发洗干净。这吸发器据说也是他自己动手改装的。
估算,他只要每天有五个人过来剪发就能够保本,(5人 25元 30天=4500元)每天花两个小时时间,还有十个小时时间来赚钱。
如果每天有60%的时间有客人,即7个小时,平均每个小时3个人,一天一个人可以服务20个人,即500元,每个月平均25天, 两个人收入25000元,扣掉房租还剩4000多元。人均收入10000元。
前期要投资10万元,假设可以做3年,那么每个月要3000块钱的折旧。
做老板的不亲力亲为是没钱赚。
据说深圳这样的模式有上百家店,靠互联网营销,薄利多销,靠规模取胜。不推销,不办卡,不走寻常路。
这就是一个小本生意的生意经吧。
2,
活下去,才是现在的重点。
技术问题:
剪发技术具有突破性,比普通店好吗?
答,从业20年,有审美眼光。
时机问题:
现在开新店时机合适吗?
这是唯一的路,其他行业创业失败了,重拾旧业。
垄断问题:
能在社区一个小市场抢占大份额嘛?
服务能力有限,靠服务与价格,每月能满足600人的需求,与10万的社区人口相比,微不不道。
人员问题:
团队合适吗?有主动的内生的创造力吗?
现在请到一个员工,预留一个剪发位,技术好,能投缘的年轻人在选一个。
销售问题:
你有没有办法销售产品?目前只能靠口碑在小区宣传,也考虑互联网上的微信平台,和大众点评宣传。
持久问题:
未来五年,你能保住自己的市场地位吗?
如果成本可控,技术可靠,是能够立足的。
秘密问题:
你有没有找到一个其他人没有发现的独特机会?
时间是现代人最大的成本,省时间的快剪是一个商机。
3,
留心,处处都是机会。
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