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中国人的十大忌讳,看完受益一生

艾灸师小爱 2023-07-23 12:25:23

作者:梅心如樾

来源:京博国学(ID:jingboguoxue)

庄子在《人间世》里,讲过一个栎树的故事。

说有一石匠,梦见栎树对他说,自己只所以活下来,是因为不够挺拔华美,因此没被伐做栋梁;

也不因为蓬杂无一是处,而被樵夫砍去当柴烧。从而得以保全 。

这里讲的是栎树的适度生存。而我们为人在世,更是要讲“适度 ”。

凡事“过度”,是为人大忌讳,在失于分寸之间,失去的还有和平与顺遂。

NO.1大喜易失言

《西厢记》里有个词,叫“喜不自胜 ”。是说人在大喜之下,就很容易无法控制自己。

人在春风得意的时候,很容易被眼前的锦绣繁花所迷, 言谈举止难免张扬,皆因为大喜忘形而致。

而且得意忘形,极易给自己拉来“仇富”的种子,埋下“敌对”的隐患。

故而,懂得适当收敛自己的情绪,喜悦有度,方是高素养的表现。

NO.2大怒易失礼

人们常说“怒火攻心”,是因为大怒会让人失去心智,从而做出有悖于常理的行为。

平时的教养和礼仪,也会因“大怒”而丢到九霄云外。

冲动是魔鬼,在盛怒之下,冲动在所难免。而因冲动做出过激行为,更可能造成无法挽回的后果。

有道是“凡事留一线,日后好相见“。而适当控制怒气,愤怒之下缓作为,实不失为一种人生智慧。

同时,大怒伤肝,与养生也是大忌。

因此,大怒“失礼”又“失身 ”。百害而无一利。

NO.3大惊易失态

“惊慌失措”,是对“大惊易失态”的最好解释。

人在惊慌之下, 很容易就乱了方寸,常常会神色大变、手忙脚乱,

例如三国时,曹操与刘备煮酒论英雄,刘备以为被看穿,大惊之下,手里的筷子都掉了,很是失态,所幸借雷声才得以遮掩。

记得电视里,有个皇帝选妃的桥段,宫人突然放出一只猫,观察在惊乱之下,众秀女的反应。

那些神色镇定,举止稳重的女子,便可留下待选,反之,先一轮被淘汰。

可见,大惊失态,实为一种失仪行为。而能守心安住、沉稳内敛,方是高级修养。

NO.4大哀易失颜

春秋伍子胥“一夜白头”,其中有急怒、有悲愤,更有大哀。而哀莫大于心死。大悲痛者,会使气血淤滞,导致白发顿生,徒增悲凉。

所谓面如桃李,指的是气血充盈;而大哀,则会使人花容惨变、颜色尽失。人前憔悴,人后遭垢。

人世无常,不如意事十之八九。也当宽怀自解、挥别过往;选择自渡向前,也是对自己生命之旅的负责。

NO.5大乐易失察

“乐”的反义词是“悲”。有时候“乐”和“悲”之间,不过就是一线。

“乐极生悲 ”是为此意。

凡事有正反,过之则成祸。正所谓一念天堂,一念地狱。

因为巨大的快乐,在带给你好运的同时,往往隐藏着看不见的危机,在大欢乐下,却很难觉察。

“被胜利冲昏了头脑”,说的就是这个道理 。

在你高兴得意之余,也要记得稳定心神,冷静判断,做个乐而不昏的明白人。

NO.6大惧易失节

人常会因“爱”而生“怖 ”。

爱人、爱名、爱钱财,得之喜,失之忧。

更有人因为得不到的恐惧,而丧失做人的底线,失了品格和气节。

孔子说:“勇者无惧”。孟子则说:“自反而缩,虽千万人,吾往矣”。

纵观历代先贤,凡能守节者,无一例外都是心有信仰。

古有苏武牧羊,今有革命先烈,他们因为信仰,而不为威逼利诱所动, 从而能够无惧于天下。

勇者之所以能与普通人拉开差距,在于他们有胆量来审视身上的恐惧,勇于担错,勇于自省,勇于释怀,所以才能不困于心,不惑于情,活出高价值的生命。

NO.7大思易失爱

小时候,家隔壁邻居,夫妻两人常常打得鸡飞狗跳。

细究起来,全是鸡毛蒜皮的小事。无非是娘家钱多,给婆家钱少;谁背着谁,又藏了私房钱 ...于是,“疑心生暗鬼 ”。

随着这种计较、怀疑的增多,二人的婚姻最终走到尽头。

再亲密的关系,也经不住这样的磋磨。最终落得错失所爱、亲人陌路。

都说夫妻是一种修行,能成其一家人,必是千年的缘分。

不如放下思虑,少些计较,珍惜今世的亲爱时光。

NO.8大醉易失德

有人说,酒是成事的天使;也有人说,酒是坏事的恶魔。

曹操说 :“何以解忧,唯有杜康 ”;范仲淹却说 :“酒入愁肠,化作相思泪。”

同样是酒,之所以喝出来的效果不同,其实很多时候,就是因为喝酒的“度”。

喝酒一旦过度,在酒精的麻痹下,很多人会变得狂放出格、肆行无忌 !

不仅伤身,更易失德。所谓酒后乱性,正为此意。

更有人酒后狂言,莫名给自己惹祸上身。

奉劝那些整日标榜着“辣酒漱口、啤酒当茶”的朋友,闲来不如读书品茗,修身养性,真正享受诗意人生。

NO.9大话易失信

“饭不能吃太饱 ,话不能说太满“!凡事有度,说话亦然。

爱说大话的人,常会失信于人。

正如墨子所言 :“言不信者,行不果 。”大话说多了,什么也做不成 。

久之,只会是亲朋尽失、人厌神嫌。

人说轻诺寡恩,其实也是大话惹的祸。为人处事,当话说七分、 重诺守信。

NO.10大欲易失命

欲望就如黑洞,永远没有办法满足,是为欲壑难填。

放纵自己的欲望,等同于消耗自己的生命。

人之所困则,无非是名、利、情,这三张欲望之网,会牢牢束缚人的一生。

求而不得,得而不够,会让人在欲望的漩涡里,越陷越深,最终失去性命也未可知。

莫如及时退步抽身,静守本心,方知最大的富足,其实是内心的安宁与和平。

结 语

鲜花开到荼靡,便不再是美,更多地传递出一种荒凉。

人生在世,凡事适可而止,有节有度,方是长久之计。

懂得“过度”为忌,便知“适度”受益;明白“月满则亏”之悲,便知“花开半夏”之喜。

在世为人,当尽量避免凡事过“大”,远离这些忌讳。

若能求得清淡天和,才是受益一生的大智慧。

作者:京博国学,来源:京博国学(ID:jingboguoxue) 本文经授权转载

中国人忌讳别人送什么礼物?

中国人送礼有很多讲究,体现了我们特有的文化心理,这不是迷信。这些礼物有:

1、钟表

“钟”与“终”谐音,表与婊同音;特别是“送钟”更会让老人们联想到“送终”,很不吉利。

2、梨

水果是走亲访友时候的最常见的礼物之一。但有些水果却不宜,尤其是梨,因为“梨”与“离”谐音,给夫妻、恋人不能送就很不适合。

3、鞋

“鞋”与“邪”同音,而且鞋被踩在脚下,所以除了自己家人,一般不要给别人送鞋。但是也有一些例外,有些地方习俗认为,风水先生为自己家选择风水宝地,就需要好好踩地,以便取其好彩头的寓意,所以是要专门送给风水先生一双“踩地鞋”的。

4、伞

“伞”音同“散”, 散意离散,为人们所不喜欢,所以伞被视为不吉利的礼物。

5、扇子

扇子因为只用于夏天,一到秋凉天即被抛之不用,有绝情之意,俗称“送扇无相见”,所以不受欢迎。

6、刀、剑等利器

刀剑等利器,容易伤人,且俗话有“一刀两断”之说,用于送人恐有割断关系双方的不好联想,所以一般不作为礼品送人。但也有例外,比如说可送给练武之人,投其所好。

7、帽子

俗话中有“愁帽子”之说,老人去世孝子要头戴孝帽,所以忌讳将帽子送给别人。特别是绿色的帽子,更是送礼的大忌。戴绿帽子指的是妻子不贞,送人绿帽子是对人最大的侮辱。

8、菊花

菊花常用于纪念逝者,不可以作为礼物送出。

注意事项:

1、第一次送礼不可过多,先作为敲门砖,以便日后继续联系,关系要靠平时积累,办多大的事送多大的礼,不能怕多,做事万万不可急于求成,要把握时机,不要做无谓的工作,只要有信心没有办不成的事,但是不可好高骛远。

2、中国普遍有“好事成双”的说法,因而凡是大贺大喜之事,所送之礼,均好双忌单,但广东人则忌讳“4”这个偶数,因为在广东话中,“4”听起来就像是“死”,是不吉利的。

3、再者,白色虽有纯洁无瑕之意,但中国人比较忌讳,因为在中国,白色常是大悲之色和贫穷之色。同样,黑色也被视为不吉利、是凶灾之色,哀丧之色;而红色,则是喜庆、祥和、欢庆的象征,受到人们的普遍喜爱。

4、赠送礼品应考虑具体情况和场合。一般在赴私人家宴时,应为女主人带些小礼品,如花束、水果、土特产等。有小孩的,可送玩具、糖果。应邀参加婚礼,除艺术装饰品外,还可赠送花束及实用物品,新年、圣诞节时,一般可送日历、酒、茶、糖果、烟等。

中餐礼仪的十大禁忌


中餐就餐礼仪注意事项
我们平常生活中总会遇到请人吃饭或者被请吃饭的情况,你真了解中餐礼仪吗?你知道中餐就餐礼仪有哪些呢?以下是我整理的中餐就餐礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐就餐礼仪1
举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,根据距离主人的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位,排列顺序讲究以右为尊,以左为卑。在举行宴会时,各桌之上均应有一位主桌主人代表,作为各桌的主人,其位置一般应以主桌主人同向就座,有时也可以面向主桌人就座。每张桌上,安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照顾不过来。
在每张餐桌上位次的具体安排上,还可以分为两种情况:
1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧,桌上形成两个谈话中心。
如果遇到主宾身份高于主人时,为表示尊重,可安排主宾在主人位次上就座,而主人则坐在主宾位子上,第二主人坐在主宾左侧。
如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。
以上两种情况也可以不做变动,按常规予以安排。
中餐就餐礼仪2
1、中餐上菜顺序
标准的中餐,不论何种风味,其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘,接着是热炒,随后是主菜,然后上点心喝汤,最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道菜,一般每桌要安排十个热菜,宴会上桌数再多,各桌也要同时上菜。
上菜时如果由服务员给每个人上菜,要按照先主宾侯主人,先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜,每道菜应放在主宾面前,有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。
2、用餐时如何使用毛巾和餐巾
正式宴会前,会为每位用餐者上一条湿毛巾,它是用来擦手的,不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。宴会结束时,再上一块湿毛巾,它是用来擦嘴的,不能用来擦脸、擦汗。正式宴会上,还为每位用餐者准备一条餐巾。它应当铺放在并拢之后的大腿上,而不能把它围在脖子上,或掖在衣领里、腰带上。餐巾可用于轻抹嘴部和手,但不能用于擦餐具或擦汗。
3、用中餐的礼仪要求
由于中餐的特点和食用习惯,参见中餐宴会时,要注意一下几点:
1、上菜后,不要先拿筷,应等主人邀请,主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让,依次进行,不要争抢。取菜时要适量,不要把对自己口味的好菜一人包干。
2、为表示友好、热情,彼此之间可以让菜,劝对方品尝,但不要为他人布菜,不要擅自做主,不论对方是否喜欢,不要主动为其夹菜、添饭,以免让人家为难。
3、不要挑菜,不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。取菜时,要看准后夹住立即取走。不能夹起来又放下,或取回来又放回去。
中餐就餐礼仪3
1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时,应先将筷子放下。
2、其次要注意自己的吃相。进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
3、最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
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中国餐桌礼仪注意事项
中国餐桌礼仪十大禁忌
1、入座
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
2、点菜
一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐时
先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。
4、进食时
有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜
为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。
6、敬酒
主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。
7、取食物的时候避免挑三拣四。
在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没有修养。
8、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟
在公共场合时,剔牙要特别注意,在剔牙的时候请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可。在用餐期间,若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。若喷嚏不断,最好立刻离席出外处理,没有任何人会介意的。在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的,也是不雅的,若真是无法控制,则可用喝水,屏息方式使症状减轻。喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后,到餐厅划分的吸烟区吸烟,如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。
9、合理使用餐具
用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上,这样的用餐姿势非常不雅。
10、离席时
必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
中餐用餐礼仪注意事项
随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。以下是我整理的中餐进餐礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
中餐进餐礼仪1
宴会开始时,一般是主人先致祝酒辞。此时应停止谈话,不可吃东西,注意倾听。致辞完毕,主人招呼后,即可开始进餐。
进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。
用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,用餐完毕叠好放在盘子右侧,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的,擦毕放回原盛器内。
若遇本人不能吃或不爱吃的菜品,当服务员或主人夹菜时,不可打手势,不可拒绝,可取少量放人盘中,井表示“谢谢,够了”。对不合口味的莱,勿显出难堪的表情。作为主人宴请时,席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾,不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时,要用公用餐具主动让莱,切不可用自己的餐具让菜。
注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不能用手指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好以手掩口轻轻剔牙,而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。
中餐进餐礼仪2
1、犹豫不定
想吃这个想吃那个,筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!
2、扎食品
筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。
3、用筷子传递食品
用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!
4、夹菜滴答
用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。
5、舔筷子
筷子上蘸着菜,用嘴来舔,形象不雅。
6、用筷子推碗
用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。
7、钻探筷子
用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。
8、用筷子扒拉饭
狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那饭似的。
9、夹来夹去
已经伸出筷子,又去夹另一盘。
10、横跨筷子
在中国,筵席中暂时停餐,可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒醉饭饱不再进膳了,但不收拾碗碟,表示“人不陪君筷陪君”。这种横筷的礼仪,我国古代就有。横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长辈的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟着这么做。
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。
中餐进餐礼仪3
1、文雅地使用筷子,体现了用餐者的风度和心态,所以,千万注意,不能妄动。
2、由准备入席就餐直到用餐完毕,整个过程都要时刻注意自己的举止和谈吐。
3、端庄就坐,不急不躁:事先找到入席时自己应坐的位置,入席后坐姿端庄、文雅。
4、客随主便,文明用餐:大家就座后主人要讲一些客套话,等主人拿起筷子后大家再一起随之。
5、大家吃好,自己吃好:众人席间尽量照顾他人。
6、用餐时不要随意离席,自己吃好了,可把筷子横放在桌面上以表示自己不再继续用了。
7、用餐完毕主人先起身离席,大家再随之离开。
8、在用餐过程中有许多约定俗成的禁忌:
9、口内有食物不得与他人谈话。
10、吃剩的秽物不得乱扔。
11、俗话说“主不请,客不尝”,用餐时不得表现出贪婪。
12、不要让女士坐在餐席座次的最后。
13、女士不给同辈或同事中的男士斟酒。
14、用餐时身体的大臂和肘关节内收,不得给人以趴在餐桌上的感觉。
15、用餐时不得吸烟,更不能当众擤鼻涕及乱打手势。
16、控制自己的饮酒量,不得过量造成失态,给众人不安全感。
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中国餐桌上的禁忌
孔子则把吃饭上升到了饮食文化的层次,说:“食不厌精,脍不厌细”。
国人重视礼仪,吃饭更不例外。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食”。“三礼”中几乎没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序都很有讲究,体现着“礼”。这种“礼”的传承,慢慢地就演化成了一些
一、忌用筷子敲碗
旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。因此,从小就教育孩子,在吃饭前或吃饭的过程中,切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的,大人当然就更不能这样了。
二、忌端碗手心朝上
端碗的手势很有讲究,切不可五个手指都托在碗底,手心朝上。因为乞丐要饭的姿势就是这样的,所以被视为端碗的禁忌。
三、忌筷子竖插在饭中
旧时习俗,祭祀亡灵会把筷子直接竖插在饭中,所以被视为不吉利。人们吃饭时,以此为忌讳。
四、忌筷子放在杯子两侧
一双筷子要放于碗、杯子的同一侧,而不能一边放一只筷子,否则视为不吉,有“快分开”了的谐音,不利于家人感情。
五、忌吃饭时候分心
现在大家经常是边吃饭边看电视,看书,聊天等。而在旧时,吃饭是一件非常严肃的正事,有“食不语”之说,忌讳吃饭时分心,比如说边照镜子边吃饭,边吃饭边干活,边吃饭边玩耍等,认为是对食物的不敬。
六、忌吃饭时说不吉利的话
吃饭时说出不吉利的言语,也是犯忌讳的,所以,吃饭时候忌讳提到伤、亡、病、灾、祸等凶事。
七、忌饭后躺卧不动
吃完饭后,最好是活动活动,故有“饭后百步走,能活九十九”之说,所以忌讳饭后躺卧不动,说“饭后不动,定要生病”。
八、忌饭后洗澡、剃头
民间有“饭饱不洗澡,酒醉不剃脑”、“肚饱不剃头”等说法。所以饭后忌洗澡、剃头。
九、忌吃饭时剩饭
俗话有“小孩剩碗底,长大娶麻妻”、“吃不光,好生疮”等说法,并认为“作践谷物,必遭雷击”。所以大人要求孩子从小就不能剩饭,吃多少盛多少,如果小孩剩饭了大人也要吃掉;大人剩饭的话,会被人们认为家教不好,从小没有好好教育。
十、招待客人吃饭的忌讳
吃饭时,主人要亲自给客人布菜、敬酒,以示对客人的尊重。
1、盛饭时忌勺子往外翻
2、主人忌提前离席
宴客席间,主人始终陪坐,忌讳提前离席,以免客人吃的不安心。
3、忌未吃完饭就将空碗碟收走,忌席未散抹桌扫地
吃饭时,忌讳将空碗空碟收走,忌讳席未散抹桌扫地,民俗以为这是“赶客”的举动。
4、宴客时忌茶壶、酒壶壶口向人
十一、忌第一顿饭给客人吃饺子
俗话有“送客的饺子迎客的面”之说,所以山东一带,有客人来时,第一顿饭忌吃水饺,以免让客人以为自己不受欢迎,这是撵客人走呢。
十二、做客时吃饭的忌讳
去人家中做客赴宴,言谈举止方面也有许多忌讳,一定要注意,以免给双方带来尴尬和不吉。
1、忌移转酒樽将酒洒
《风俗通义》云:“坐不移樽。”说凡宴饮者移转樽洒,会令人讼诤。
2、席间忌脱衣、松裤带
3、忌谈论饭菜不好
4、忌站起身来夹远处的菜
5、菜盘忌食空食光
6、忌主动要求添菜添饭
7、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”
8、忌不道别就离席而去等等。
中餐礼仪中有哪些禁忌
很多,说几条:第一、尊重清真;第二、有长辈或领导上桌,要由他们开餐;第三、要等来宾到齐后再开餐;第四、别举着筷子对人说话,或用筷子敲餐具,或把筷子插在饭碗中;第五、尽量用公筷、公勺;第六、忌用自己的餐具在餐盘中扒拉;第七、别吧唧嘴。

中餐用筷子礼仪的十大禁忌

筷子就是我们餐桌上的核心,那么你们知道中餐的用餐过程中筷子要注意什么吗?下面是我为大家整理的中餐用筷子礼仪的十大禁忌,希望能够帮到大家哦!
中餐用筷子礼仪的十大禁忌
一忌:犹豫不定。

想吃这个想吃那个, 筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!

二忌:扎食品。

筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。

三忌:用筷子传递食品。

用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!

四忌:夹菜滴答。

用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。

五忌:舔筷子。

筷子上沾着菜,用嘴来舔,形象不雅。

六忌:用筷子推碗。

用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。

七忌:钻探筷子。

用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。加微信号:jkk336 教你几招,让老公只爱你自己还很听你的话!

八忌:用筷子扒拉饭。

狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那份饭似的。

九忌:夹来夹去。

已经伸出筷子,又不吃,又去夹另一盘的。

十忌:横跨筷子。

有放筷子的用具,还把筷子横放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇?
有趣的筷子故事
筷子[ku?i zi]

筷子古称?箸?, 中国人使用筷子,大约在三千多年以前。其实,在使用筷子之前,我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。但热粥汤羹又如何抓取得了呢?于是不得不随地折取一些草茎木棍来帮助。筷子,可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为?东方的文明?。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记??微子世家》中有?纣始有象箸?的记载,纣为商代末期君主,以此推算,我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为?挟?,秦汉时期叫?箸?。古人十分讲究忌,因?箸?与?住?字谐音,?住?有停止之意,乃不吉利之语,所以就反其意而称之为?筷?。

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筷子的由来

筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。使用筷子也是有很多禁忌的,比如不能用筷子去指点他人。

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使用的礼节

1、夹起食物之后,不应该放回盘碟。

2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。

3、不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法,有不祥的征兆,参见脚尾饭。

4、不与他人的筷子相争。

5、赴宴的时候,不应提前于主人动筷子(汤匙亦然)。

6、在有些国家,会等客人(或者 在座最年长者)动作才开始吃饭。

7、在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,在菜盘上来回的转而却又不夹菜。

8、在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下,尽量不要发出响声

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筷子的正确使用方法

姜子牙与筷子

这一传说流传于四川等地,说的是姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会干,所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子,就想将他害死另嫁他人。

这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中,老婆说:?你饿了吧?我给你烧好了肉,你快吃吧!?姜子牙确实饿了,就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟,啄了他一口。他疼得?阿呀?一声,肉没吃成,忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时,鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了,鸟为什么两次啄我,难道这肉我吃不得?为了试鸟,他第三次去抓肉,这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟,于是装着赶鸟一直追出门去,直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上,并呢喃鸣唱:?姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下?。?姜子牙听了神鸟的指点,忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉,姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉,突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事,对老婆说:?肉怎么会冒烟,难道有毒??说着,姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了,忙逃出门去。

姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹,任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多,用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。

这个传说显然是崇拜姜子牙的产物,与史料记载也不符。殷纣王时代已出现了象牙筷,姜子牙和殷纣王是同时代的人,既然纣王已经用上象牙筷,那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的,那就是商代南方以竹为筷。

妲已与筷子

这个传说流传于江苏一带。说的是商纣正喜怒无常,吃饭时不是说鱼肉不鲜,就是说鸡汤太烫,有时又说菜肴冰凉不能入口。结果,很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲已也知道他难以侍奉,所以每次摆酒设宴,她都要事先尝一尝,免得纣王咸淡不可口又要发怒。有一次,妲已尝到有几碗佳肴太烫,可是调换己来不及了,因为纣王已来到餐桌前。妲已为讨得纣王的欢心,急中生智,忙取下头上长长玉簪将莱夹起来,吹了又吹,等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之徒,他认为由妲已夹菜喂饭是件享乐之事,于是天天要妲已如此。妲已即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜,这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。

这则传说,不像第一个传说充满着神话色彩,而比较贴近生活,有某些现实意义,但依然富于传奇性,也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸(筷),经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代,显然,筷子既不是纣王发明,也非妲已创造,应是更早的产物。

房屋风水十大禁忌你必须知道

随着人们生活水平不断提高,对于自身居所也是十分讲究的,也让越来越多的人相信风水,因为一个好的风水是可以给人带来好的运气,可以逢凶化吉。以下是我收集整理的房屋风水十大禁忌,希望对你有帮助。

房屋风水十大禁忌 禁忌一、右高左低的房子

风水上讲,左青龙,右白虎。如果你居住的屋子右边有很高很高的房子,那么你的健康情况就要当心了,像遇上这样的房子,第一,不利财,第二,不利健康。如果在住这个屋子之前你的运气一般,那么住进去之后你的运气则会更差。像这样的房子是必须极早化解的,否则非常不利的。

禁忌二、卫生间或是厨房以着门

有句老话说的好,流水财留不住。像卫生间或是厨房对着门的就形成了?上水?直通?下水?的格局了,是不利财的。中心受污不宜。这是指房屋的中心部位不宜用作厕所,同时,厕所也不宜位于房屋后半部的中心,刚好与大门成一直线,因为这很可能导致破财损丁。

禁忌三、风大不宜

首先应该注意风势。倘若发觉房屋附近风大,十分急劲,那便不宜选购了!因为即使那门房屋真的旺气凝聚,也会被疾风吹散无遗。风水学是最重视?藏风聚气?,这表示风势强劲的地方肯定不会是旺地!但要留意一点,风势过大固然不妙,但倘若风势过缓,空气不大流通,那亦绝非所宜!最理想的居住环境,是有柔和的轻风徐徐吹来,清风送爽,这才符合风水之道。

禁忌四、阳光充足

阳宅风水最讲究阳光空气,所以选择房屋居住,非但要空气清爽,而且还要阳光充足!若是阳光不足的房屋,便往往阴气过重,会导致家宅不宁,实在不宜居住。举例来说,有一间阳光不足的房屋,过门便是一条既窄又长的走廊,而客厅及饭厅似乎没有窗,室外的阳光因而难以透入;这样的房屋,不论是空气与阳光均嫌不足,可说是一泓阴沉的死水,全无生机。

禁忌五、地势宜平

倘若房屋位于斜坡之上,不应选作居所,有家财散尽、家人离散的可能。地势宜平??倘若房屋位于斜坡之上,那么在选购时便要特别小心视察周围环境,因为从风水角度来看,地势平坦的房屋较为平稳,而斜坡则颇多凶险!例房屋的大门对正一条甚为倾斜的山坡,那便不应选作居所,因为不单家财泻漏,而且还会家人离散,一去不回。一般来说,斜坡上的房屋易漏财,而斜坡下的房屋则易损丁。房屋位于急冲而下的斜坡底,因煞气太急太劲,往往会导致人口伤亡。

禁忌六、街道反弓

所谓街道?反弓?,是指房屋前面的街道弯曲,而弯曲位直冲大门,风水学称之为?镰刀割腰?,这样的房屋不宜选购,避之则吉。倘若门前街道反弓,?阳宅十书?认为家中往往发生人口伤亡及失火、顽疾等事;而?入宅明镜?亦有云:?街反出如弓背者,凶!?

禁忌七、忌天斩煞

所谓?天斩煞?是指两撞高楼大厦之间的一条狭窄空隙,空隙愈窄长便愈凶,但若是在其背后有另一建筑物填补空隙则无妨。所谓?天斩煞?是指两幢高楼大厦之间的一条狭窄空隙,因为仿如用刀从半空斩成两半,故此称为天斩煞。倘若房屋面对?天斩煞?,很可能会有血光之灾,空隙愈窄长便愈凶,距离愈近便愈险!故此不宜选择面对天斩煞的房屋居住,但若是在其背后有另一建筑物填补空隙则不妨。

禁忌八、远离烟囱

风水学古籍《阳宅撮要》有?烟囱对床主难产?之说,由此可知烟囱对健康有损。烟囱不宜??风水学古籍?阳宅撮要?有云:?烟囱对床主难产?,由此可知烟囱对健康有损!睡房窗外多烟囱,这些房屋便不宜选作栖身的安居之所了!撇开风水不谈,单从环境卫生来说,烟囱密集的地区均不宜居住,因为从烟囱喷出的煤烟火屑,便足以损害健康了!

禁忌九、住宅忌三角或不规则布局

这个比较适合东方历史文化发展规律。中国人讲方正、规则、对称、平正,而三角或不规则房屋住宅容易导致人精神紧张,从中国传统风水学实践来讲,这种住宅风水易导致口角争执,即不?和?,这包括与人的不和和与物的不和。越是尖角突出或不规则性明显,这种不和谐性矛盾就会加剧。所以开门见山阻的挫折感和开门向下的消极感不利于住宅主人的运势发展。

禁忌十、开门见山

这里的开山见山是说见阻,就是阻挡。一直以来人们的生活环境追求安全、稳定、可靠,因而背有?靠山?是有形风水与无形风水的共求!(有形风水指可见可摸着的风水实物,无形风水之实物风水对人的精神影响)开门见山破也不好,因为有朝下、朝消极走下去的指引。开门见阻本身就会给人的心理造成不良感受,那么社会生产生活也会受阻碍。

房子风水最好的朝向 一、坐北朝南的房子气场平和,财运减弱,但不至于衰败。宜守成,不宜创业。

二、坐东北朝西南的房子大吉之象。是非常适合办公环境的流年方位。宜创业。多有发财升迁之喜。

三、坐东朝西的房子身体康健、家庭幸福,但事业败落,有志难申。

四、坐东南朝西北的房子不吉之象,尤其不利于中年女人。家庭不和,财运受阻。

六、坐西南朝东北的房子这是一个相对吉祥的人居风水方位。内在和美,外在平实,是非常适合家庭居住的流年方位。

七、坐南朝北的房子衰败之象。多口舌纷争,是非不断,财运平平。

房子风水最好的朝向详解 坐北朝南

坐北朝南的房屋从古至今都是公认的最好的朝向的房屋,古代的正房都是朝南方向,这是为什么呢?这是和在北半球,阳光的照射角度息息相关的。首先,朝南的房屋在冬天阳光也一样能照射到同样的深处,令人有明亮温暖的感觉,而夏季阳光直射,屋内则受不到强烈日光的照射。

坐东朝西

特殊房屋走向的坐东朝西的房子,在风水学上是生气勃勃的。这种走向的房屋是适合创业的流年方位。但是如果是家居是在这个方位上,那么在流年上是不吉利的。在此居住的人的事业很可能受到影响,遇到阻碍,有志难伸。

道家上讲究紫气东来,这指的就是在东方这个方位上是存在祥瑞之气的。因此,在方位风水学中,临眺?紫气?的东面的窗户是非常吉祥的。如果经常把东面的窗户打开,那么祥瑞吉气就会源源不绝地进入房屋里,这会使得居住在这间房屋内的家庭的家运生生不息。

东边朝阳,阳光能给人带来希望。除此之外,在太阳初升的时候,通常温度都不会太高,人不会觉得太热,空气也是一天之中最新鲜的。人们都喜欢晨练,在朝阳之下晨练,仿佛效果会特别好。

坐东南朝西北的房子

坐东南朝西北的房子风水效果必须参看房子建成宅运,以及宅主人八字五行相结合的影响情况;所以房子好坏并不能只论坐向;

如果在当前新建,那么此宅为八运宅,若测度无误,那么是当旺之令星到山到向,如果外局合法那这个宅子家运是相当不错的,反之不如法,亦免不了伤筋动骨之事;所以家宅风水好坏,并不能只论坐向;

坐西南朝东北

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