每年的八月七日或者八日就是二十四节气中的立秋,从这一天开始,虽然高温的天气并没有立即过去,但是天气已经开始有凉爽的趋势。那么,我国民间立秋都有哪些习俗呢?下面小编就带着大家一起去了解一下吧。
1、啃秋
“啃秋”也叫做“咬秋”。天津、江苏、浙江等地,在立秋这一天都有吃西瓜或者香瓜的习俗,其寓意在抓住秋天将它咬住,还具有很好的预防疟疾等疾病的作用。
一般在立秋这一天,城里人会买上一个西瓜全家围在桌旁啃西瓜,而农村里就更为好爽了,直接在树荫下三五成群席地而坐,抱着大西瓜边吃边聊天。
2、秋社
秋社原本是秋季祭祀土地神的日子。立秋后第五个戊日正是农民庄家大丰收的时候,民间采用敬灶社、煮社粥的方式,表达丰收的喜悦之情以及对土地神保佑风调雨顺的感激之情。
3、贴秋膘
民间有在立秋这一天以悬秤称人的习俗。这是因为夏季天气炎热,基本上没什么胃口,所以吃的少、饮食也比较清淡,与立夏时的体重相比较,两三个月下来,都要瘦一点,所以要多吃点好的,来补偿夏季的损失。而补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这一天,会吃各种各样的肉,烤肉、红烧肉、炖肉等等。
4、秋忙会
秋忙会一般在农历的七八月份举办。是为了迎接秋收而举办的经营贸易大会,有些是与庙会一起举办,有些是举办的单一的贸易大会。一般是为了交换交流生产工具、变卖牲口以及交换粮食等活动。期间还有各种戏剧演出、赛马、耍猴等节目助兴。
以上就是民间立秋期间的一些风俗习惯。我国很多古老的习俗随着时代的变迁可能已经淹没在浩瀚的历史长河中,甚至我们今天流传的一些习俗我们已经无法追溯其始源。但是这些是我们传统文化的一部分,我们有责任将这些文化继续传承下去。
立秋的讲究有:
1、宜祛暑滋阴,立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。
2、调理脾胃,实际上立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
3、心理调适,昼夜温差的展开,会使人体新陈代谢和生理机能都受到抑制,导致机体功能紊乱,进而使情绪低落,注意力难以集中,甚至还会出现心里烦躁、多梦、失眠等一系列症状,即人们通常所说的“低温抑郁症”。
立秋是秋天的开始,度过了漫长的炎炎夏日,人们有了胃口,所以立秋的民俗多与吃有关。
1.饺子、渣,茄饼在山东半岛的许多地区,立秋当天的中午往往吃水饺或面条,招远、龙口称“入伏的饺子立秋的面”,长岛、莱阳、海阳等地则相反,说是“立秋的饺子入伏的面”。在山东诸城和莱西地区,吃一种豆末和菜做成的小豆腐,俗称“渣”。当地民谚云:
“吃了立秋的渣,大人小孩不吐也不拉。”说是有预防肠胃病的功效。在江苏苏州,立秋日用茄子调和面粉做茄饼。
2.啃秋城里人在立秋当天买个西瓜回家,一家围着啃,就叫啃秋了。而农村人的啃秋则豪爽得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五一群,席地而坐,抱着红瓤西瓜大吃特吃,抱着绿瓤香瓜大吃特吃,抱着白生生的山芋嚼,抱着金黄黄的玉米棒子嚼。啃秋表达的是农民丰收的喜悦。
啃秋在一些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋的那一刻吃西瓜或香瓜,据说能免腹泻,称“咬秋”,预示炎炎盛夏难耐,忽逢立秋,把其咬住。江苏各地人们也在立秋时刻吃西瓜以“咬秋”,认为可不长秋痱子。在江苏无锡、浙江乌青,立秋日取西瓜和烧酒一起吃,认为可预防疟痢。北京人有“春吃萝卜秋吃瓜”的习俗,家长必须在立秋之日给孩子买个瓜吃,并对孩子说:“吃个瓜吧,秋后好肥得滚瓜溜圆的。”当地有“早甜瓜,晚西瓜”的谚语,因为立秋之瓜要早吃,因此多吃甜瓜(也称香瓜,始于初夏,终于晚秋,味道清香甘甜,食之能够解腻)。在浙江杭州,在立秋日有的妇女吃一个秋桃;浙江双林人爱吃菱藕、瓜果等。
3.戴楸叶立秋日戴楸叶的习俗历史悠久,宋代孟元老的《东京梦华录》和吴自牧的《梦粱录》中都有立秋到处叫卖楸叶,妇女小儿将之剪成各种花样插戴的记录。直到现在,各地仍有立秋日戴楸叶的民俗。在山东地区,据说立秋这天必有一两片楸叶落下,表示秋天来临。胶东和鲁西南地区的妇女和儿童在这日采集楸叶或桐叶,剪成各种花样,或插在鬓角,或佩在胸前,来应节序。在河南郑州附近农村,立秋日男女皆戴楸叶,或用石楠红叶剪刻花瓣,簪插鬓角。
与楸叶有关的节日活动,在山东有人于立秋日刚刚天明时采集楸叶熬膏,称“楸叶膏”,据说用来敷痔疮有特殊的疗效。
4.祓秋在浙江定海,立秋那天,儿童食蓼曲(俗名“白药”)、莱菔子,称为“祓秋”,认为可去积滞。在浙江舟山,则是给小孩吃萝卜子、炒米粉等调和的食物,以防积食。在浙江镇海、奉化,给儿童喝绿豆粥,服酒曲,叫做“祓秋”,认为孩子吃了长得又快又壮。
5.贴秋膘许多地方有在立秋这天以悬秤称人的习俗,将此时的体重与立夏时比较。因为在酷热的夏天,人本就没有什么食欲,饭食清淡为主,两三个月下来,体重大都要轻一点。秋风一起,有了食欲,想吃点好的,补充一点营养,补偿夏天的损耗。补的方法就是“贴秋膘”:在立秋这天吃各种做法的肉,如炖肉、烤肉、红烧肉等,“以肉贴膘”。
6.饮水清署在江浙一带,有立秋时喝“新水”的习俗。所谓“新水”,就是刚从井中打来的“新鲜水”。据说这样不但可免生痱子,又可防痢疾。在四川雅安,则是将井水放在阳光下晾晒后家人一起喝,以免得疟痢。
在四川三合,“俗谓立秋正刻饮水一杯,则积暑消除,秋无肠泄之病。”
岐黄家又云:“服清暑方一剂更妙。”
7.赤小豆“补秋脱股”
有些地方的习俗是在立秋日用水服下七粒红豆,认为可避免疟疾。河南郑州称为“避疟丹”。浙江地区多用井水来吞食。在云南镇雄,“先以布袋盛红豆入井底,及时取出,男女老幼各吞数粒,饮生水一盏,以为可以不患痢疾。后来,用五色或七色布,剪成大、小不同方块,错角重叠,粘连缝就,载于小儿衣后,叫做‘补秋屁股’。”
8.秋社秋社本是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后来将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获结束,官府与民间皆于此日祭神拜谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁习俗。唐韩俚《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在某些地方,至今还流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
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