秋季抗癌需吃这些食物

秋季抗癌需吃这些食物

癌症对于大家来说是一种很“恐怖”的疾病，相信没有人愿意患上疾病吧。其实很多疾病都是可以避免的，但是现在我们很多人的生活习惯并不是很好，也没有很好的饮食习惯，这样对于疾病来说是很好机会，他们会乘虚而入的。

其实生活中有很多的食物都是可以帮助我们预防癌症的，只是我们了解的比较少。有些食物虽然不好吃，但是它们的抗病毒的效果是很好的。那么秋季抗癌需要吃哪些食物呢?下面小编就来为大家推荐一下吧!

1、苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

2、海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

3、地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品

地瓜有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

4、南瓜：被誉为“神瓜”

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

5、麦麸：最好的防癌食物纤维

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。

上述的几样食物是大家平时都会食用的，虽然我们会吃这些食物，但是大家不知道它们具有抗癌的功效吧!癌症至今还没有找到很好的治疗方法，因此平时我们还是要做好预防癌症的准备的。希望上述这些食物可以给大家带来健康!

抗癌食物有哪些

抗癌的食物主要有：1.蔬菜：蔬菜中的茄子因为含有龙葵碱可以抗癌。此外在《本草纲目》中李时珍谈论南瓜有补中益气、化痰排脓的功效，现代研究也发现南瓜可以预防消化道的肿瘤。白萝卜也可以预防结直肠癌。黑木耳可以抗癌。番茄可以预防前列腺癌和乳腺癌。重庆人喜欢吃火锅但是胃癌犯病率并不高得益于大蒜，大蒜可以预防胃癌的发生。此外还有四季豆、海参、深海的鱼类等都有抗癌的效果。2.水果：大红枣、无花果、罗汉果、苹果、普通都可以抗癌，柑橘可以防口腔癌和喉癌。

哪些食物可以抗癌？

癌症是恶性肿瘤，它的生长不受正常肌体的控制，破坏人体正常的组织与器官，生长速度快，并常出现远处转移，使患者消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等，最终导致患者死亡。

在现在社会中，受环境和压力等多方因素的影响，癌症患者呈上升趋势，为了保护自身健康，我们平时应该多吃哪些食物来防癌抗癌呢？

小编来推荐一些抗癌功效比较好，生活中常见的食物。

红薯

研究表明，在蔬菜中红薯对癌症的抑制率最强，是名副其实的“抗癌状元”，其含有一种重要的活性物质——胱氢异雄固酮，对癌细胞有明显的抑制作用。熟红薯对癌细胞的抑制率高达98.75%；生红薯为94.45%，包揽抗癌食品的冠亚军。而且常食红薯能够增强人力免疫力，延年益寿。

芦笋

芦笋是一种药食兼备的蔬菜，营养丰富、滋味鲜美，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉，含有丰富的氨基酸、蛋白质及多种维生素，具有促进身体代谢，提高机体免疫力的功能，对癌细胞的抑制率更是高达93.7%。

卷心菜

富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，世界卫生组织推荐的最佳食物中名列第三名，卷心菜因有许多药用价值而备受推崇，同时也是抗癌的佳菜，对癌细胞的抑制率高达91.4%。

菜花

菜花具有别其他蔬菜更丰富的营养。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等多种矿物质。菜花已经被各国的营养学家列入了抗癌食谱，对癌细胞的抑制率达到90.8%，而且具有清化血管、解毒肝脏、增强体质、减少心脏病发风险等多种功效。

芹菜

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等多种矿物质，被大家熟知的是预防高血压、动脉硬化，同时还具有平肝清热，祛风利湿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、健脑镇静的功效。芹菜的抗癌功效也是很卓越的，对癌细胞的抑制率达到83.7%。

洋葱

洋葱在国际上被称为“菜中皇后”，具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、清除体内氧自由基、增强新陈代谢能力、抗衰老、预防骨质疏松等功能，被推崇为抗衰老的佳品，同时洋葱也是抗癌大军中的主力，具有良好的抗癌效果。

大蒜

被大家熟知的抗菌良药，自古以来就有大蒜药用价值的记载，更是广泛的应用于民间的验方中。具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、降血糖防糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、预防感冒、抗疲劳、改善新陈代谢等功效。大蒜是非常理想的抗癌物品，也是被推荐的抗癌食谱，对癌细胞有很强的杀伤力。

西红柿

西红柿富含维生素C、番茄红素，具有清热解毒、健脾消食、凉血平肝、生津止渴、提高机体免疫力等功效，具有独特的抗氧化能力，能够清除细胞自由基、保护细胞、防止癌变。

茄子

茄子也属于一种药食兼备的蔬菜，果可以食用，根、茎、叶均可入药，具有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血等功效。茄子中含有的龙葵碱、胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等物质，具有很强的抗癌性，是非常好的抗癌食品。　

萝卜

萝卜含微量蛋白质及人体所需要的多种矿物质和微量元素及维生素。萝卜具有消食化痰、生津止渴、增强消化、预防痢疾、分解致癌物质等功效。动物实验证明，萝卜中所含的萝卜硫素有明显的防癌作用。

苦瓜

苦瓜富含人体所需的钙、磷、镁、钾等矿物质，具有清热解毒、养血滋肝、润脾补肾、降低血糖、养血滋阴、明目解毒等功效。苦瓜中富含的苦瓜素是一种超强的抗癌物质，它能抑制鼻咽癌、口腔癌等癌细胞的生长，苦瓜中所含的蛋白类成分能提高机体的免疫功能，提高人体对癌症的抵抗能力。

海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有碘、维生素、岩藻多糖、粗纤维等物质，具有清热解毒、利水化瘀、降血脂、降血糖、降低胆固醇、调节免疫力、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等功效。海带中含有的有益物可以很好的预防肠道肿瘤和乳腺癌。

木耳

黑木耳有“素食之王”的美称，是一种营养丰富的食用菌，而且具有很好的药用价值，早在李时珍的《本草纲目》里面就记载了其有治疗痔疮、血痢下血等作用。黑木耳具有滋补润燥、养血益胃、活血止血等功效，并富含防癌因子，对癌细胞有很好的抑制作用。

大豆

大豆营养全面且营养价值很高，其营养价值甚至超过蛋和奶的营养，而且容易被人体吸收利用，是一种养生益寿的佳品，其抗衰老润肌肤的作用也受到广大爱美女性的推崇。大豆中的膳食纤维对促进消化、排泄固体废物起着举足轻重的作用，可促进肠道蠕动加快排便速度，防止便秘、降低肠癌的风险。

茶叶

茶叶是东方饮料之冠，与可可、咖啡并称为“世界三大饮料”，其含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，常饮有助健康、延年益寿。茶叶具有安神名目、清热解暑、祛风解表、通便利水、消食、祛痰、固齿等功效。茶叶是优质的矿物质载体，有力地对抗自由基，所含有的物质经血液循环可有效抑制全身各器官的癌细胞。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/qiujiys/30195.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 秋季要注意口鼻粘膜的保护

下一篇: 秋天多喝粥养胃又健康