8月入秋多喝汤滋补又润燥

8月入秋多喝汤滋补又润燥

8月入秋时间，天气转凉，降雨会逐渐减少，气候变得干燥。在这个季节如何养生呢?秋季吃什么比较好?汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。秋季养生最适合喝汤水，那么哪些汤类最适合在秋季喝呢?

8月入秋多喝汤滋补又润燥

1.【红白果仁汤】养心神，清湿毒。入秋季节喝红白果仁汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

2.【百合鸡汤】治疗脾胃虚弱，气血不足。秋季喝百合鸡汤可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。

3.【丝瓜美颜汤】抗皱消炎，美颜淡斑。丝瓜削去硬皮，切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。抗皱消炎，美颜淡斑。

4.【银耳樱桃养颜汤】补气养血，白嫩皮肤。食疗功效：补气养血，白嫩皮肤。银耳炖樱桃，美了银耳，毁了樱桃。樱桃的这个毁，不是说从口感上，而是因为经过炖制的樱桃，将本身的红粉脂色褪下无私奉献，渲染了银耳和汤汁，而自已却变得朴实无华，成了陪衬。

5.【黑木耳红枣瘦肉汤】健脾润肺，滑肠解毒。黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒;红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

6【蜜瓜响螺瘦肉养颜汤】滋润养阴。此汤水具滋润养阴的功效，对干燥、脱皮的肌肤最有帮助，能令肌肤重现光泽，补充肌肤失去的水分。

8月入秋季节，天气转凉，我们最好吃一些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。还要少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能，另外，多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。 至于脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜沙拉等凉性食物。

秋季除了多喝汤，我们还可以多吃一些秋季时鲜水果，秋季吃秋梨比较好，秋季人们因为天气干燥很容易心浮气躁，这时候吃点秋梨能生津润燥、清热化痰。秋梨又被称为“果宗”、“玉乳”，有“百果之宗”的美誉。中医认为梨性凉味甘，，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。我们可以将秋梨隔水蒸着吃，也可以煮汤或者做成粥来吃。秋天人们脾胃虚弱，也可以吃大枣，用红枣加大米熬成粥，能补中益气、养血生津。

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入秋后，少吃凉多喝汤，推荐哪几道滋补热汤？具体该怎么做？

少吃凉多喝汤，滋补热汤，元气满满身体壮。又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？睡觉如果不盖被子的话。很容易感冒。所以这个时候，对于体质差，免疫力低的朋友来说。可别忘了多喝一些热汤哦。

老一辈人常说“吃饭先喝汤，到老不受伤。”饭前多喝一碗热汤对我们的身体还是非常有益的。喝一碗家庭自制的营养热汤。能增强免疫力元气满满身体强壮。应该多喝哪3碗滋补热汤呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

山药、排骨、胡萝卜、葱花、精盐、胡椒粉。首先准备排骨500克，给它切成三厘米左右的小段放入碗中。然后给它清洗干净，表面的血水。放在碗中备用。炒锅内加入适量的冷水，然后把准备好的排骨加进来。放入少许的啤酒、葱姜去腥，不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫，转中火继续煮沸五分钟后捞出备用。准备干净的砂锅，把清洗好的排骨放进去。然后在里面加入1000毫升的温水。胡萝卜一根去皮切滚刀块放入碗中，山药去皮切滚刀块。直接放入里面。

然后盖上盖子大火烧开，水烧开后转中火给它慢炖。往里面加入少许的精盐、胡椒粉调味。然后再撒上葱花用筷子搅匀就可以喝啦。板栗、老母鸡、精盐、葱花、胡椒粉首先准备新鲜的老母鸡，去掉他的内脏和鸡屁股。然后放在清水中冲洗干净，然后把它剁成小块放入碗中备用。炒锅内加入适量的冷水，然后再把准备好的鸡肉，加进来，然后在里面加入葱姜、白酒去腥，不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫捞出备用。

秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？

秋天干燥多喝汤，这3道汤的做法，简单实用，滋阴润燥你会做吗？

第一道汤是白茅根猪肺汤。气候干燥很容易致伤，这一点我自己也感受到了。依照老一辈人说的“以形补形”，秋天一道猪肺汤是不可缺少的。

【白茅根猪肺汤】

【关键食物】：猪肺300克、白茅根35克、姜片和冬茹适量

【调味品】：食盐6克、米酒20mL

【做法】：

1、将猪肺洗干净，切成小块。锅里倒入适量的清水，煮滚，将猪肺放进，再倒入米酒，调中火，煮约5min。（给猪肺绰水，最好使用中火渐渐地加温，有益于将这其中的积血等污垢煮出去）

2、猪肺之中的污垢煮出来之后，将猪肺捞起来，清洗干净；石锅里引入适量的清水，烧开，把猪肺倒入。

3、把白茅根清洗一下，放进锅中，撒上冬茹与生姜片，倒入适量的米酒；走红煮滚后调文火煮约35分钟左右至食物烂熟。撒进适量的食盐，再略煮一会儿至料汁进味就可以熄火。

第二道汤是冬瓜虾仁汤，这一道汤做法简易，费时间很少，较为快手视频，作为自己平日的家常汤是再合适不过了的啦。

【冬瓜虾仁汤】

【关键食物】：东瓜250克、新鲜虾仁200克、姜片2片

【调味品】：食盐4克、米酒5mL、香油适量

【做法】：

1、冬瓜去皮，洗干净后切成薄片。

2、将新鲜虾剥壳挑虾线，将剥出的鲜虾自来水冲洗干净，沥干水分放进碗里预留。（将虾冷冻一下，这样好拨壳。挑虾线可在尾端起算第三节逐渐挑，我是觉得比从头顶部第二节好些挑一点。）

3、锅里引入适量的清水，将姜片与切成小块的冬瓜片放进，水焯滚后，倒入鲜虾与米酒，1分半钟后放入适量的食盐，熄火，浇上香油拌和就可以盛出来。

第三道汤为枣仁大黑豆养心汤，有些人不爱吃带荤腥的食材，那样用这一道汤就比较适合了。

【枣仁大黑豆养心汤】

【关键食物】：发制大黑豆160克、枣仁与柏子仁各为少许

【调味品】：老冰糖适量

【做法】：

1、大黑豆自来水泡浸好，枣仁与柏子仁洗干净，预留。

2、石锅中引入适量清水烧开，倒入备齐的枣仁；再倒入洗净柏子仁，倒入洗干净的大黑豆，拌和匀。

3、盖紧砂锅盖，锅中水烧开了中小火煮约40min，至大黑豆烂熟。

4、开启盖，添加老冰糖，用中火煮到融化；关火后盛出来蒸好的汤底，装进碗里就可以端上来。

秋天干燥必须多喝汤，这3道汤做法，简易并且好用，做为秋天的滋阴润肺汤正好。

生活就是很真实油盐酱醋，一箪食，一瓢饮。

秋分喝碗汤，不用医生帮，哪几道汤多给家人喝，滋阴润燥又营养呢？

一、连藕排骨汤

1、排骨剁碎段儿，用清小水泡流血水，凉水入锅，切好多个葱段、生姜片丢进来，加上一勺米酒，大红煮5min，撇掉血水后捞起来，冲干净。

2、排骨放入石锅里，添加葱段、生姜片，添加充足的开水，小火炖40min。莲藕去皮清洗干净，切割成块状，放进石锅中，加入适量食盐、味精，再次炖20分钟即可。

二、山药鸡汤

1、应该用活鸡，口味、味儿是最佳的，没有就用做好的白条鸡还可以。三黄鸡剁碎小块，用清小水泡1钟头，常常鱼缸换水，水变清亮后捞起来。

2、热锅热油，五成热后倒进黑椒鸡块，小火爆锅一会儿，把鸡皮肤炒到发黄，然后把鸡皮肤中的鸡油炒出去，那样心灵鸡汤色调金黄色，美味可口。

3、添加葱段、姜片炒出香味，能够去腥提鲜，倒进适当开水，转到石锅中，小火炖1个小时。山药去皮后清洗，切小块或块状，放进石锅中，加入适量食盐，再次炖30分钟即可。

三、西红柿鸡蛋汤

1、番茄拿刀划到一个十字口，放进开水里煮1min，捞起来拿手撕下表皮，果实切割成小块，切得越低，就越容易炒成番茄汁。

2、生鸡蛋打进碗里，拿筷子拌和成蛋液，另取一小碗，加入适量木薯淀粉、冷水，拌和成芡粉预留。小香葱切葱花。

3、热锅热油，倒进番茄块，加少许盐，小火炒一会儿，炒成番茄汁，添加一勺番茄沙司，当番茄块起沙后倒进开水，并淋入芡粉拌匀。

4、把蛋液转圈圈淋下锅中，边倒边搅匀，产生好看的鸡蛋汤，加入适量盐调制后就可以吃了。

秋天喝什么汤滋补？简单易学的

秋天的主气是“燥”，燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，甚或咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等。要减轻或防止秋燥的发生，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。这些汤水应该是“清润”的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。 (1)罗汉果白菜干汤：每次选用罗汉果l／3～1／2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
(2)沙参玉竹煲老鸭汤：本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。
(3)冰糖炖木瓜：选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。
(4)剑花煲猪肺汤：剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
(5)南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
(6)冰糖银耳汤：先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

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