秋季是一个很萧条的季节,环境,气温的变化会给身体带来很多不同的问题,秋季很容易出现干燥的情况,这个季节一定要注意多补水,多吃营养的食物,秋季应该注意饮食起居,规律的饮食。下面小编就来介绍几种秋季养生的蔬菜和水果,让你更加健康。
番茄
秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,而番茄红素是最好的抗氧化剂,大家都知道的这样的物质是可以有效的清除自由基的,可以有效的抗氧化,同时还可以有美白补充维生素的作用,选择番茄的时候要选择熟的才营业丰富。
菠菜
秋天的菠菜接受日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是补充维生素的最好的来源,平时的时候可以适当的吃菠菜,要注意的是秋季是很适合吃这样的蔬菜的,不仅可以缓解眼睛干涩的情况,还可以缓解眼睛的疲劳,有效的预防“干眼病”症状。
莲藕
秋天是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,还有丰富的蛋白质啊,各种的维生素等等这些营养素也是非常的丰富的,同时莲藕也可以有健脾开胃的作用,对于有贫血出血的问题也是有好处的。藕还有治病的作用哦,比如生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血能起辅助治疗作用,同时莲藕的纤维素非常多,可以有效的缓解便秘的情况。
鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,大家都知道的是维生素又对抗自由基的作用,同时有抗衰老的功效,是女性补血美容的最好的食物,同时还可以美化肌肤,有祛斑抑制黑色素的发生。
从上面我们知道了这些水果和蔬菜在秋季是非常适合的,比如说番茄啊,菠菜啊,莲藕啊等等这些食物都是非常有营养的,而且还可以补充充足的维生素和矿物质,不仅可以有开胃,养血的贡献,而且还可以美容养颜,是很不错的养生保健的食品。
一般可以用梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津,止咳化痰等功效,生食,榨汁,炖煮或熬膏,对肺热咳嗽,麻疹及老年咳嗽,支气管炎等症有较好的治疗效果.若与荸荠,蜂蜜,甘蔗等榨汁同服,效果更佳.葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾,益气血,生津液,利小便等功效.生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳.经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益.葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童,妇女和体弱贫血者的滋补佳品祝健康.
秋天,多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。
苹果:苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,对消化不良者,可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。
石榴:性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。
芒果:性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,营养价值很高,含有丰富的维生素和糖分。
柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口,以含维生素C丰富而著称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
柠檬:味极酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性铬合物,从而缓解钙离子促使血液凝固的作用,故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
山楂:性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。
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