百合雪梨盅——秋季缓解干燥

百合雪梨盅——秋季缓解干燥

秋季很容易出现皮肤干燥的情况，要注意多吃一些营养的食材，比如说百合就是秋季不错的食材类型哦，可以预防皮肤干燥，而且还可以美容养颜抗疲劳的呢，来看看百合雪梨盅的做法，可以缓解压力而且还可以降压。

百合雪梨盅

主料：雪花梨1个、鲜百合2朵、枸杞20粒

辅料：冰糖适量

步骤：

1.准备材料。

2.枸杞用凉水清洗干净备用。

3.百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟。

4.将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核。

5.将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞。

6.放入蒸锅蒸20分钟。

雪花梨汁多味甜，对肺有保护的作用，可以润肺、止咳的功效，加上百合、放些冰糖，做道润肺甜点-----冰糖百合雪梨盅，梨肉脆口，喝些甜甜的汤，嗓子马上舒服，在秋冬季都可以喝哦。能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还有一些特殊的营养物质，经常食用的话可以滋补气血，适合秋季食用，缓解秋季干燥的气候，而且还可以润燥养颜的哦，是不错的养生汤品。

百合雪梨盅的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有秋季缓解干燥减轻疲劳降低血压的作用，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。

百合银耳雪梨汤该如何做？

1、首先我们要准备一小朵的银耳，然后往银耳中加入适量的温水去进行泡发，把银耳给完全泡发开。温水泡发银耳，能有效缩短泡发的时间。

银耳泡发的这个时间段，我们要准备两个雪梨。准备好的雪梨，要用食盐水对其进行清洗，将雪梨表面清洗干净。雪梨表面内有杂质，还有农药残留物，利用食盐水去清洗，才能将雪梨表面的这些脏东西给洗干净。

2、雪梨清洗干净以后，我们还要准备一些红枣、枸杞和百合，也用清水进行淘洗，将其淘洗干净备用。淘洗干净的百合，还要加入适量清水，对其进行浸泡，红枣要用剪刀剪成小块备用。

然后我们要把洗干净的雪梨，用刀切去头部1/3做成一个梨盖，并用汤勺把梨芯给抠出。因为梨芯味道酸涩很难吃，不将其弄掉的话，很容易就会影响雪梨口感。

3、将梨芯完全抠出以后，我们还要把雪梨肉给刮下来一小点，并用汤勺将雪梨剁碎成块状，做成一个梨盅形状备用。

然后取出浸泡好的银耳，把银耳清洗干净后，用剪刀剪成小块状，并将银耳分成两部分，加入到梨盅中按压紧实。银耳具有素燕窝的美誉，将其和雪梨一同来进行蒸制的话，会变得更营养。

4、我们要把准备好的枸杞、红枣、百合也分成两部分，并加入到梨盅中，然后再加入几粒冰糖，以及适量清水。清水不用太多，梨盅的2/3处就可以了，最后要把梨盖给它盖紧。

然后将雪梨装盘，就可以放上蒸锅当中，并开大火对梨子进行蒸制。蒸制时间大概在半个小时左右，等梨子完全蒸熟以后，我们就可以把蒸好的雪梨，从蒸锅中取出，即可直接进行食用了。

百合雪梨汤的做法

百合雪梨汤的做法一：

食材：

梨1200克

银耳(干)30克    百合10克

枸杞子10克

冰糖30克

步骤：

1、雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；

2. 银耳、百合、枸杞子分别用水洗净；
        3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵；
      4. 先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；
       5. 盖好盖，改用小火炖1小时左右；
        6. 到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；
       7. 当梨块软烂时即可。

百合雪梨汤的做法二：

难度：切墩(初级)    时间：10-30分钟

主料 ：

泡发好的百合 、   冰糖

雪梨两个 、   泡好的枸杞

步骤：

材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞

2. 锅中水烧开

3. 放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟

4. 加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟

5. 煮好啦，起锅时加入适量杏仁露，汤汁就会变成奶白起锅装碗，很清甜的。

银耳百合雪梨汤——健脾养胃清热化痰

食物的种类有很多，吃些容易消化啊容易操作的食物是很有必要的，我们在选择食物的时候要根据自己的体质，比如说想要养胃健脾美容养颜的人群可以选择吃银耳，具有滋补的作用，银耳如何食用，一起来了解吧。

银耳百合雪梨汤

银耳百合雪梨汤所需材料

主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

银耳百合雪梨汤的做法

1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。

银耳百合雪梨汤的功效与作用

银耳百合雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以百合和枸杞，汤品香甜可口，是保健、养颜的健康食品。尤其是在干燥的冬天，需要温暖的滋补，喝这款甜汤最爽口，而且很润肺。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。这样的一道汤品可以起到补虚开胃的作用，而且还可以有滋阴润燥的功效哦，是不错的养生保健的食物，同时还可以缓解皮肤干燥，对于秋季来说是不错的清热化痰美容的首选食谱。

银耳百合雪梨汤这款食谱的做法，大家都了解了吧，经健脾养胃清热化痰美容养颜，而且还可以起到防止便秘的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。

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