黄芪羊排汤——秋季滋补气血驱寒(羊排汤——补肾壮阳驱寒暖胃)

黄芪羊排汤——秋季滋补气血驱寒

秋季到了，人们都会感觉到空气中有一种凉爽的感觉，秋季要注意一些养生保健的方法哦，吃什么呢，秋季空气干燥，要注意多吃一些滋阴润燥的食物，羊排就是不错的选择，可以驱寒养胃，来看看白萝卜黄芪羊排汤的做法。

白萝卜黄芪羊排汤

主料：羊排500g、白萝卜300g

辅料：姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量

步骤：

1.将羊排泡水，为了泡出血污。哈哈，盆有点小，倒过来再泡泡。

2.将羊排剁成小块。

3.取一炒锅放几片生姜，用中小火将羊排炒干。

4.准备好小葱、生姜和黄芪。

5.取一大锅将炒干的羊排放入，再倒满一锅冷水，大火煮开后撇去污沫。

6.然后放小葱、生姜和黄芪煮开5分钟后，改小火炖到羊排酥烂，约1小时。

7.羊排汤炖好后将白萝卜清洗干净，切厚片。

8.另取一锅，舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排，并将白萝卜也下锅，加点盐调味。

9.用中火煮到萝卜变透明，撒点香葱即可出锅。

吃时根据个人口味加点辣椒油或胡椒粉调味。

进入秋季，免疫力低下人群来说，可以吃些羊肉与萝卜驱走寒气入侵，今天小编做道祛寒-----白萝卜黄芪羊排汤，清汤可口，羊排鲜嫩，白萝卜脆口，如果喜欢吃辣味，可以和些胡椒粉，鲜美独特，好喝美味。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。羊排具有滋补气血的作用，而且还可以补肾壮阳，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，而且还可以驱寒养胃。

白萝卜黄芪羊排汤的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，秋季滋补气血驱寒养胃强体质，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。

羊排汤——补肾壮阳驱寒暖胃

羊排大家都吃过吗，除了肉质鲜美以外，而且还可以有滋补的作用哦，经常食用羊肉的话可以补肾壮阳，而且还可以驱寒哦，特别适合冬季食用，羊排做汤也是不错的选择哦，下面我们就来看看白萝卜黄芪羊排汤的具体做法吧。

白萝卜黄芪羊排汤

主料：羊排500g、白萝卜300g

辅料：姜一小块、小葱1根、黄芪15g、精盐适量、胡椒粉适量

步骤：

1.将羊排泡水，为了泡出血污。哈哈，盆有点小，倒过来再泡泡。

2.将羊排剁成小块。

3.取一炒锅放几片生姜，用中小火将羊排炒干。

4.准备好小葱、生姜和黄芪。

5.取一大锅将炒干的羊排放入，再倒满一锅冷水，大火煮开后撇去污沫。

6.然后放入小葱啊，生姜和黄芪煮开五分钟以后改成小火炖到羊排酥软以后大概炖已给小时，等羊排汤炖好以后把白萝卜清洗干净，切成厚片，然后取一个锅，舀上几勺子炖好的羊排汤和羊排，并将白萝卜也下锅，加点盐调味。然后用中火煮到萝卜变得透明，然后撒点香葱即可出锅哦。

进入寒冬，免疫力低下人群来说，可以吃些羊肉与萝卜驱走寒气入侵，今天做道祛寒-----白萝卜黄芪羊排汤，清汤可口，羊排鲜嫩，白萝卜脆口，如果喜欢吃辣味，可以和些胡椒粉，鲜美独特，好喝美味。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;而且羊肉的营养丰富，对于贫血啊，身体虚弱等人群都有很好的滋补缓解的作用，而且还可以有补肾壮阳的作用哦，适合的人群很多，特别是男性经常食用的话对保持健康和滋补身体有很大的帮助作用哦。

关于白萝卜黄芪羊排汤的具体做法上面已经给大家介绍了相关的内容了，白萝卜和羊排搭配的话可以去腥，而且还可以通气排毒，羊排汤具有丰富的营养价值，而且还可以滋补身心，对肾脏有滋补的作用，对健康有帮助。

黄芪羊肉汤的功效与作用 黄芪羊肉汤小孩能喝吗

1 益气固表黄芪味甘，性温，归肺、脾经，对于人体来说具有补气固表的作用，常常被用于治疗气虚乏力、中气下陷等症，而羊肉具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的作用，所以对于一些气血亏虚的人群来说，平时可以适当地喝一些黄芪羊肉汤。

2 行水消肿黄芪具有一定的利尿作用，服用后可以促进体内多余液体的排出，而羊肉也能健脾养胃、消除水肿，所以对于一些身体浮肿的人群来说，平时可以适当地喝一些黄芪羊肉汤，来起到行水消肿的作用。

3 调节血压黄芪能够扩张管状血管和肾脏血管，并能扩张全身神经末梢的毛细血管，服用后能够促进身体的血液循环，而羊肉中所含的不饱和脂肪酸也能软化血管，防止血管硬化，所以平时适当地喝一些黄芪羊肉汤的话对于人体来说能够调节血压。

4 增强体质羊肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成人体毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑等组织器官的必要成分之一，食用后可以促进体内免疫活性物质的生成，而黄芪中所含的黄酮类成分也能增强人体的抵抗力，所以平时适当地喝一些黄芪羊肉汤的话有助于增强体质。

滋补羊排汤的做法步骤图，滋补羊排汤怎么做

羊排300克左右，铁棍山药2、3根，胡萝卜一根，西兰花几朵，料酒，葱段，姜片，桂皮，花椒，草果，盐，胡椒粉
做法
1.羊排浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲净
3.将焯水后的羊排重新放入锅内，加入适量清水，放入料酒、葱段、姜片、桂皮、草果、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时
4.将山药、胡萝卜分别去皮洗干净备用，西兰花也洗干净备用
5.山药胡萝卜切滚刀块
6.羊排煮到一定时候后，将山药块、胡萝卜块放进去煮10-15分钟
7.再将西兰花放进去煮几分钟，加胡椒粉和盐调味即可

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