三种秋季补肺润肺的食疗方(可以补肺的两种食材及食疗方介绍)

三种秋季补肺润肺的食疗方

秋季的气候相对比较干燥，在这个季节里，人们的身体有时会出现一些不适的症状，因此通过一些食物来进行补肺润肺是非常有必要的，那么对于秋季补肺润肺有哪些食疗方呢?接下来小编将为大家介绍三种，希望通过介绍以后，能够给各位在秋季补肺润肺方面提供一些有效的帮助。

1、山药红枣粥

材料：准备一百克粳米，七十五克薏米，五十克山药(干)，二十五克荸荠，十克枣(干)

做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用;薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

功效：服用山药红枣粥可以气血双补、润肺调养。

2、蜜汁花生枣粥

材料：准备适量的花生、红枣、蜂蜜。

做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。

功效：这款粥可以补气血润肺养肺，可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、红润美肤。

3、素笋汤

材料：准备两百克冬笋、半斤鲜汤、香菜梗、水发木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。

做法：将冬笋去皮洗净，切薄放沸水中略烫捞出，过冷水捞出沥干水，黑木耳摘成小朵，香菜梗洗净后切段炒锅上旺火放入鲜汤加葱姜汁精盐、味精再放笋、黑木耳、待煮沸后用久去浮沫放入香菜梗淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效：服用素笋汤可以滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气，对于秋季润肺帮助很大。

上文所介绍的3种食疗方，对于秋季补肺润肺的效果是非常不错的，大家在秋季可以经常使用上述介绍的这些食疗方，来达到润肺补肺的目的，除了可以润肺补肺外，而且还有其他的很多功效，对于人体健康的益处是非常多的。在秋季，除了通过食疗方来进行润肺补肺以外，还要注意平时的生活要有规律，多喝水，多休息也很重要。

可以补肺的两种食材及食疗方介绍

如果自己的肺比较虚弱，出现了一些问题，那么一定要得到高度的重视，平时多吃一些能够补肺的食材，很有必要。我们的生活中可以起到补肺作用的食材是有很多的，接下来将为大家介绍可以补肺的两种食材以及食疗方，希望能给那些需要补肺的朋友提供帮助。

杏仁

想要养肺补肺，那么平时不妨吃一些杏仁，杏仁是坚果类中比较美味的，起来口感非常的香脆，而且营养价值也非常高。杏仁有一种别致的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，苦杏仁多用于入药，对于滋养肺部的功效是非常显著的。

推荐食谱：杏仁苹果豆腐羹

材料：准备三块豆腐、二十颗杏仁、一个苹果、四朵鲜冬菇，熟植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

做法：

1、先把备好的豆腐洗净，切块；鲜冬菇洗净，切碎；杏仁洗净；苹果洗净，去皮、核，切粒。

2、锅中放入冬菇碎、杏仁、苹果粒、豆腐块和适量水煮沸，调入熟植物油、盐、白糖、水淀粉，制成豆腐羹即可食用。

功效：杏仁苹果豆腐羹吃起来比较美味香浓，能够促进食欲，滋补强身，尤其是对养肺润肺，效果极佳。

山药

山药的营养功效，相信是很多人都比较熟知的，吃山药可以健脾、补肺、固肾、益精。在秋冬时节，吃山药的话是滋补的理想首选。山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，可以每天食用半斤左右。

推荐食谱：山药枸杞粥

材料：准备半斤生山药、三十克白米、五克酸枣仁、三十克枸杞。

做法：

1、先把备好的生山药洗干净去皮并切成块状，将白米淘洗干净；将酸枣仁洗干净稍微捣裂后用棉布袋装好。

2、把山药以及酸枣仁布袋熬粥，等到粥大概七分熟的时候，加入枸杞，再焖透即可享用。

功效：食用本方能够提升脾胃消化功能，并能够补肺润肺，适合体虚、肺虚的人群经常食用。

杏仁和山药都是非常营养，而且滋补功效特别好的两种食材，在平时生活中经常吃这两种食材来进行补肺的话，是比较有帮助的，将这两种食材做成上述介绍的食疗方来进行服用，不仅能够享受独特风味，更能够补肺养肺。希望本文的讲述能对大家有用。

秋天养生吃什么好，蜂蜜润肺去火

在秋季里,燥邪为盛,最容易伤及肺阴,可以通过食疗起到润肺补肺的功效。常用的食疗有百合汤:百合50克,蜂蜜30克,煎汤连同百合服下。能够真情以润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用。主动饮水干燥的秋季使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上,肺呼吸的日蒸发水分在300毫升以上,因此,主动饮水是秋季养肺的重要环节。
当然,主动饮水也是有一定技巧的,即一次不宜大量地快速饮水,要多次少饮。最好是在清晨锻炼之前和晚上睡觉前各饮水200毫升,白天的两餐之间可饮水800毫程式左右,这样可使肺腑滋润,充满生机。
食疗方法:
润燥首选莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人。入秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水,晚晚蜜汤。进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

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