秋季干燥,人们都会容易上火,比如说出现呼吸道疾病啊,咳嗽咳痰等等的这些情况。秋季要懂得一些防燥的小常识。比如说一些养生粥品是不错的选择,下面的这些介绍可以让秋季安稳度过。
生地粥
材料:生地黄30克,75克粳米。
制作:将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。
功效:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。
山药薏米粥
材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克
制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。
功能:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。
黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。黑芝麻可以有滋补五脏的作用,对于肾虚啊或者是容易便秘等情况有所改善,而且还可以强筋骨的呢。
关于秋季滋阴润燥的一些养生粥品,大家都知道了吧,可以看出的是这些养生食谱不仅营养丰富,而且还可以促进代谢。可以调理气血而且还可以缓解烦躁等情况,对身体健康有好处,大家可以试试。
秋天人都很干燥,容易呼吸道感染,最适合喝粥了,下面几款粥都适合秋天喝,有不同的食疗养生效果。x0dx0a1、百合莲子粥。x0dx0a此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效,脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。x0dx0ax0dx0a2、雪梨银耳粥x0dx0a这款粥适合皮肤干燥,容易咳嗽的人食用。滋阴润燥。x0dx0ax0dx0a3、红薯玉米面粥x0dx0a这算是一款比较应季又健康的粥品,平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症,对便秘也有一定效果。x0dx0ax0dx0a4、红枣糯米粥:将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥,在加入适量白糖,此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效,病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。x0dx0ax0dx0a5、芝麻粥:将捣碎的芝麻与大米一同煮,对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。
秋季正是养人的季节,在安排妈妈的饮食时,不妨多吃吃一些粥类食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。秋季适宜喝粥,不仅妈妈适宜,对于辅食添加阶段的宝宝也很合适。
秋季养生粥,这些做法宝宝也能吃
小米红枣粥(建议食用月龄:7月以上)
材料:小米、红枣。
做法:
1、小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;
2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;
3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除溼、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的宝宝食用。
菠菜猪肝粥(建议食用月龄:8月以上)
材料:猪肝、菠菜、大米。
做法:
1、大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;
2、猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水(如果宝宝月龄较小,可把猪肝打成泥或者剁成末末);
3、菠菜洗净切碎备用;
4、将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;
5、放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透。
功效:补铁养血、养肝明目,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
山药瘦肉粥(建议食用月龄:9月以上)
材料:铁棍山药、猪肉、大米。
做法:
1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟;
2、猪肉洗净切末或小丁;
3、山药去皮、洗净、切小块备用;
4、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透即可。
功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
黑芝麻粥(建议食用月龄:12月以上)
做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖(可不加)即可。
功效:改善体虚,黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。
鸡蛋蔬菜粥(建议食用月龄:1岁以上。如果1岁前的宝宝如果要喝,可以去掉蛋清,不加盐)
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:
1、大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;
2、将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;
3、再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。 06
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的宝宝食用。
陈皮大米粥(建议食用月龄:12月以上)
材料:陈皮、大米。
做法:
1、将陈皮洗净,切细丝;
2、大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的宝宝食用。
胡萝卜牛肉粥(建议食用月龄:8月以上,宝宝较小改为打泥)
材料:牛肉、胡萝卜、大米。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末;
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末(担心宝宝不消化,可以把肉剁碎些);
3、大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;
4、待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。
功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除溼气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
南瓜玉米粥(建议食用月龄:7月以上)
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法:
1、南瓜洗净、去皮、切小块;
2、玉米洗净,剥出玉米粒备用;
3、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;
4、玉米粒和南瓜放入搅拌机打成泥,可以根据宝宝的月龄来调整颗粒大小;
5、放入南瓜泥和玉米泥转小火熬煮45分钟;
6、待粥煮至粘稠即可。
功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。
山药枸杞粥(建议食用月龄:12月以上)
做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
功效:益肺止咳,山药含有皁甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。
豆腐牛肉粥(建议食用月龄:12月以上)
配料:瘦牛肉,豆腐。
做法:
1、牛肉剁烂,用盐和少量蠔油调味;
2、豆腐切成约0.5*0.5的小块;
3、当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。
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