在秋季,经常会出现秋燥的情况,这种情况困扰着不少的朋友,一旦出现秋燥的话是非常不舒适的,对于健康也是不利的,通过一些食物是可以缓解秋燥问题的,那么秋季吃什么食物可以缓解秋燥呢?下面小编将为大家讲解关于缓解秋燥的三种食物,希望可以给各位提供帮助。
一、“百果之宗”美誉的梨
梨肉一直以来都深受人们所欢迎,不仅味道清甜可口,而且保健功效确实非常不错梨肉肥嫩多汁,有生津止渴、止咳化痰、清热降火,养血生肌、润肺去燥等功能,其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。所谓秋季养生以润肺为主,梨为首选水果,不过,因为梨性寒冷,那些脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
二、誉为“水果之神”的葡萄
在秋季吃点葡萄是可以去除干燥的,葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种籽,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种矿物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维他命C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害的胶原蛋白。
三、称为“维生素王”的大枣
缓解秋燥,吃一些红枣非常有益,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、氨基酸、微量元素多种营养成分。如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。同时大枣又物美价廉,我们无需购买昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
以上所介绍的这三种食物,对于缓解秋燥问题是非常有帮助的,大家在秋季不妨多吃一些这类食物,不仅能够缓解秋燥问题,而且能够起到非常好的滋补效果,能够使自己的身体保持健康,当然这些食物的使用必须要控制量,不可以一次吃太多,希望本文对大家有用。
1 梨梨有润肺止咳、滋阴清热的功效,是秋季最好的润肺食物之一,特别适合在秋季食用,每天吃一两个梨能有效缓解秋燥。梨可以蒸,可以生吃,也可以做成汤。
2 银耳银耳是营养滋补的佳品,秋季多吃银耳,可以滋阴润肺、益气清肠、增强身体的免疫力,此外,银耳还可以祛斑美白。
3 莲藕莲藕含有丰富的植物蛋白质、维生素及铁、钙等微量元素,秋季用莲藕炖汤或做成美味小菜,不但营养丰富,还可以清热、润燥、止咳、清心、开胃、增强身体免疫力。
4 蜂蜜蜂蜜,味甘、性平和,是天然的滋养食品,有清热润肺、美容养颜、润肠通便的功效,其中润肺功能最好的蜂蜜为枇杷蜜、枸杞蜜、柑橘蜜。准备适量的糖、雪梨一个,然后切片拌蜂蜜吃,坚持几日,就会有效果。
立秋后是养肺、补肺的好时机,除了以上提到的四种食物,还可以多吃些百合、柿子、萝卜、山药等。此外,要特别注意的是秋季应该少吃些辛辣有刺激性的食物,要多喝水,以免在秋季里上火。
秋季气候比较干燥,而燥容易伤到我们的肺脏,会出现口干、咽干、唇焦、干咳和气喘等症状。
秋燥也易伤阴,导致阴虚,应避免外邪的侵入,适当收敛,使阳气收而不亏。因此,秋季进补原则应该是, 滋阴润燥养肺 。
因为秋天身体特别的燥,所以,我们要吃一些相对比较 滋润 的食物,特别是本身气管不太好的人,更应该早些进行防治,避免加重发病的可能,平时我们就可以多吃下面这些食物。
多吃银耳
在中医传统里有“银耳炖冰糖”,可以治疗支气管炎的 咳嗽、痰多 。另外,银耳对于皮肤干燥引起的瘙痒症,也有一定的疗效。
冰糖银耳
做法:
1.将银耳在温水里浸30分钟,取出后用剪刀剪去根茎部分,红枣洗净后用剪刀剪开一个口子;
2.将银耳、红枣、枸杞子、冰糖放入电饭煲内,菜单选择“烹/煮”,烹饪1个小时即可。
适当的多吃梨
梨是一种非常好的水果,它能 健胃润肺 ,秋天吃梨正是时候。梨除了可以生吃外,还可以削片煲汤,在临睡前饮用,有润肺、滋润大肠、通畅便结、改善积食的功效。
雪梨川贝炖冰糖
做法:
1.用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末;
2.鲜梨洗净,挖去梨核,切成长5厘米左右的大块;
3.将梨块放入碗内,撒上适量川贝粉及冰糖,加入半碗量的纯净水;
4.大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的碗放入笼屉,盖上锅盖中火蒸20分钟,直至梨肉变软取出即可。
多吃点茄子
中医认为,茄子性凉、味甘,有 清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气 的功能,所以,在秋天吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
蒜泥蒸茄子
做法:
1.茄子洗净切长条,水开后蒸10分钟;
2.碗中放入盐,鸡精;
3.放入生抽,醋,香油;
4.大蒜切末,放入搅拌均匀;
5.茄子蒸好后,撕成条;
6.淋上蒜末汁,撒上香葱,拌匀即可。
多吃点莲子
莲子有很好的滋补作用,有 养心安神、健脾补肾、止泻固精 等功效。不仅有助缓解失眠,对容易有咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
莲子红枣南瓜汤
做法:
1.红豆淘洗干净提前用水泡发半天;
2.新鲜莲子剥去外皮,用牙签插进莲子里,慢慢把莲子蕊拱出来;
3.将泡发的红豆和红枣放入砂锅中,加入适量水,用大火煮沸后改小火煮2小时;
4.半小时后加入新鲜莲子和小块冰糖继续煮,同时南瓜去皮去瓤切成小块;
5.待莲子和红豆都煮至粉糯时,加入南瓜煮熟后即可。
多吃点红枣
红枣的营养非常的丰富,特别是 维生素C 的含量,对比其他的食物,红枣内的含量是非常高的。
在秋季经常食用红枣可以很好的补肠胃,对于气虚的人来说,可以将红枣炖烂之后服用,效果都是非常好。
红枣小米粥
做法:
1.首先把红枣、小米清洗干净;
2.洗干净后,加水覆盖至小米,浸泡大约15分钟;
3.在浸泡的时间里同时用锅烧水;
4.15分钟以后,就可以把泡好的小米连同泡的水一起放进锅里煮,加入红枣;
5.大致30分钟即可。
多吃点山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质, 有利于脾胃消化吸收 ;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
玫瑰花山药泥
做法:
1.山药洗净入锅蒸熟,蒸熟的山药放入盆中;
2.在热的熟山药中放入干玫瑰花,加入备好的奶粉;
3.放入适量的白砂糖,将山药碾成泥,搅拌均匀,用磨具造型即可。
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俗话说:“一场秋雨一场凉”,秋天不只是气温降低,空气还很干燥,这时候宝宝很容易出现嘴唇干、口干、皮肤干燥、大便干燥、便秘等情况,要警惕宝宝出现秋燥。为了预防孩子秋燥,家长们可以从饮食上多注意,那么秋天吃什么防秋燥,预防秋燥的食疗方法你知道吗?下面我就给大家介绍一下吧。
秋天可以多吃一些白色的食物防秋燥,如莲藕、白萝卜、冬瓜等都可以煮汤给孩子喝,这些食物都适合小孩子吃,而且含有一定的营养,有利于身体健康。秋天防秋燥还应该多吃一些润燥的水果,如雪梨、哈密瓜、樱桃等。
食疗是预防秋燥最好的一个选择,小孩子秋燥引发的症状轻微就不需要用药缓解,毕竟是药三分毒。而防秋燥可以适当多喝粥,如莲子红枣粥、百合粥、红枣糯米粥、银耳百合粥等,尤其是脾胃虚弱的孩子多喝粥能够养胃。
此外,秋天气候十分干燥,人体内的水分容易流失,这时候应该多喝水,只不过有一些孩子不爱喝水,那么可以让孩子适当喝些果汁、汤汁等。当然预防秋燥有一些食物也是要忌口的,像辣椒、蒜头、羊肉等食物秋燥期间尽量少吃,不然会加重燥气。
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