秋季干燥多吃蔬菜,这几款蔬菜很不错

秋季干燥多吃蔬菜,这几款蔬菜很不错

在秋季的时候，天气是比较干燥的了，在这时候我们大家就容易出现身体的不适情况了，这时候也会对我们健康造成很大伤害了，所以我们就要学会在秋季的时候去润燥下火才行了，那么具体秋季的时候怎么吃好呢，一起看看秋季的时候怎么吃吧。

莴笋

莴笋是非常美味的一种食物了，我们在秋季的时候是可以选择吃这样的食物来进行养生了，这对我们健康是很有好处的，而且莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，是我们在秋季 的时候很适合吃的了哦。

白萝卜

在平时的生活中，我们选择去吃白萝卜是非常好的了，这些食物是非常美味的了，坚持去吃是非常有好处的，而且白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适当吃一些白萝卜，尤其是生吃，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用。

茄子

秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥，可以说是我们在秋季的时候最适合吃的一种蔬菜了，经常的去吃些秋季可以很好的促进我们的健康，是大家最适合吃的美味食物。

可以发现在秋季的时候天气比较干燥，所以不少人都容易出现身体的不适情况了，所以这时候我们对于上面介绍的这些蔬菜就不能错过了，这些蔬菜营养价值很不错，而且还可以很好的润燥，可以说是秋季最佳的选择了，大家不要错过。

秋季应该多吃蔬菜 推荐吃这些好处多

秋季的时候天气变得干燥起来，因此我们在这时候是很适合去吃些蔬菜的了，选择合适的蔬菜吃，这对我们的健康来说也是很有好处和意义的，那么具体我们在这时候可以选择吃哪些蔬菜呢，这是很多人不清楚的，下面就让我们给大家推荐秋季适合吃的蔬菜吧。

黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的，因此我们在生活中去吃些黄瓜就很不错，可以很好的帮助我们起到调理的作用，同时有效的排毒哦。

菠菜

菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果，而且这些情况在秋季的时候是很容易出现的问题了，所以我们就应该多吃些菠菜来进行调理了，可以很好的帮助我们缓解不适的状况，起到养生的作用哦。

苦瓜

中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收;它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢，在秋季我们体内往往还存一定的暑气，因此在这时候吃苦瓜就很不错，能够轻松的帮助我们祛除火气。

在秋季的蔬菜选择是很重要的，上面介绍的这几款就很不错，不仅味道是非常好的，而且是很适合在秋季去吃的，除了滋阴润燥的作用之外，同时是可以帮助我们补充营养物质的，所以就很推荐大家去吃了，是秋季不能错过的优质蔬菜。

秋天应该多吃什么蔬菜

多吃深绿色蔬菜。秋天干燥，要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。

1、海带

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物

2、茭白

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

3、莲藕

藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

5、白菜

白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。

6、西芹

芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。

7、莴笋

莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。

秋季多吃什么菜比较好

秋季多吃莲藕、白菜、茭白等蔬菜比较好。秋季的天气比较干燥，大家可以通过蔬菜来摄入一些水分和维生素，有些蔬菜还可以达到清火的功效。
莲藕：
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，对人体十分有益。
白菜：
从中医角度来看，白菜其性味甘、平，具有清除烦热、解渴和利尿的作用。白菜汁还能能利肠胃、解酒、和中止咳等。
白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。
茭白：
茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香。

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